Торт «Зита и Гита» (Без яиц!!!)

Niksya
Нинусь, какой шикарный тортик! А то, что без яиц очень ценно! Молодчинка! Оформление тоже на 5 с плюсом! Спасибо за рецептик!

Пламя
Оксан, спасибо Над оформлением мне пока еще учится и учится, кривова-то вышло, но я ооооочень старалась, спасибо, что оценили Эх, если бы сестра еще позволила сделать с лаймом, это был бы такой восторг В следующий раз обязательно.
Очень приятно, что тортик понравился, спасибо еще раз!

Забираю в вегетарианские рецепты! Спасибо дорогая Ниночка!

Ниночка, я просто чуть рассудка не лишилась, когда рецептик Ваш обнаружила Очень редко комментирую до того как попробую рецепт, но здесь у меня просто слов нет, зато эмоции через край - ТАКОЕ великолепие
Думаю, это любовь с первого взгляда Просто нет ни тени сомнения, что безумно вкусно! В голове так и стучит: "Хочу! Хочу! Хочу!!!" Непременно попробую!!! Надеюсь у меня получится, и тогда я обязательно отчитаюсь! Спасибо огромнейшее за этот шедевр!!!

Olyunchik

Оленька, мне очень приятно читать такой позитивный комментарий, спасибо! Как хорошо, что тортик нашел себя у тебя

Niksya
Нина,а йогурт нужно питьевой брать или обычный и сколько % ?

Женевьева

Я всегда беру натуральный 2,5% жирности. Вот такой от Valio:

Niksya писал(а):

натуральный 2,5% жирности

так и запишем.Пасибки

Женевьева

Niksya

Похоже, я первая с отчетом !



Делала все строго по рецепту. Единственное, бисквит испекла только 1 корж D=26, мне его толщины вполне хватило для того , чтобы разрезать пополам (много "хлеба" не люблю )
Если честно, вкус бисквита неоднозначный..не то что бы не понравился..в чистом виде мне показалось, что пахнет растительным маслом (естес-но брала без запаха ) , но на вкус в готовом торте все отлично сочетается !

Торт очень легкий (не смотря на большое кол-во сливок) , не приторный, домочадцы оценили
СПАСИБО

P/S/ Почему-то представлялось, что лаймовый мусс должен быть желтовато-зеленоватого цвета С чего вдруг?

DeBosh
Катюша, спасибо тебе большое, что сделала его и показала мне! Именно таким я его и представляла! Ты еще и украсила его так красиво, какая молодец! А еще очень приятно и радостно, что домочадцы оценили его

Niksya писал(а):

DeBosh Катюша, спасибо тебе большое, что сделала его и показала мне!

Нина, это тебе спасибо за такой замечательный рецепт!
Я вот, вдохновленная успехом, пожалуй теперь замахнусь на твой яблочный с баварским муссом

DeBosh

После такого ослепительного успеха с "Зитой и Гитой", тебе любой торт будет под силу! И выйдет только краше и лучше, рука-то натренированная А яблочный вообще всех затмит

Niksya
Ниночка,вот мой отчет.Корж разделила пополам,но использовала только как основу.Торт очень вкусный получился,вкус черники просто обалденный.В лаймовый слой,желатина добавила больше нормы,не хотела чтоб слой был жидковат.

Женевьева
Женечка, спасибо за таку красоту! Рада, что понравился!

Niksya
Нин, а чашка это сколько? Вместо чашки можно граненый стакан?
Женевьева
А украшала каким кремом?

Иринча писал(а):

А украшала каким кремом?

от Татьяны,на белках и масле

Иринча
Чашка муки у меня 200 г, сахара 250.

Niksya
А коржи надо пропитывать чем-то?

Иринча
Ириш, это на любителя. Я их полила немного водичкой, смешанной с черничным вареньем.

Niksya
Спасибо.

Нина, рецептик меня очень заинтересовал, и ничего не писала, решила спечь, а уж потом....
И вот я с отчётом!!!!!!
Брала двойную норму на корж, получилось 3 коржа.
Ну и сам торт.


И в разрезе.


Лаймовый мусс очень понравился на вкус, такой нежный лимонный!!!!! Обязательно буду и в других тортиках применять
А с черникой это мой дебют, и очень удачный!!!!
Коржи пропитывала компотом вишнёвым. Вобщем тортик был вкусный!!!!
Спасибо тебе за рецептик!!!!

tatiana

Танюш, какое мастерство! Спасибо большое, что доверилась и приготовила такой красивый торт по моему рецепту Чудо, как хорош и очень оригинально!!!

Niksya
Готовила твой тортик, только со своими коржами. Оооооооочень вкусно. Лаймовый слой брала двойную порцию, чтоб раскушать Для себя решила в следующий раз в черничный слой больше жалатина добавить, а то он у меня не мусс, а крем какой-то получился.

Фоткала вечером уже, поэтому ягодки сок пустили, с децел красоту подпортили.

Иринча

Ириш - красота! Ко дню всех влюбленных делала? Смотрится таким... таким... нежным!