Яблочный кекс с корицей и ванилью

ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС С КОРИЦЕЙ И ВАНИЛЬЮ



Нам понадобится:
225 гр растопленного маргарина
1 стакан мацони (или несладкого йогурта)
2 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик разрыхлителя
3 стакана муки
2 -3 яблока
Корица
Ваниль


Яблоки нарезать дольками средней толщиной, обильно обсыпать корицей и ванилью.


Яйца взбить с сахарным песком. Добавить мацони и теплый растопленный маргарин, продолжать взбивать.


В отдельной посуде перемешть муку с разрыхлителем.


Добавить к смеси и хорошо перемешать.


Протвинь смазать маслом и присыпать мукой.


Выложить тесто.


И воткнуть яблоки в тесто.


Выпекать в разогретой духовке примерно 30-40 минут. Готовность кекса проверить зубочисткой.


Приятного аппетита

ИНГУША, как красивенько и аппетитненько!!!!.
Обожаю яблоки, обожаю корицу. Спасибочки огромное .
Рецептик в закладочках, будем исполнять!!!

Karacolga писал(а):

ИНГУША, как красивенько и аппетитненько!!!!.

Спасибо Оля

Karacolga писал(а):

Обожаю яблоки, обожаю корицу. Спасибочки огромное . Рецептик в закладочках, будем исполнять!!!

Надеюсь понравится.....

отличный пирог сочетание яблок с корицей, наверное, одно из самых вкусных в выпечке
Инга, спасибо большое за рецепт

Jessica писал(а):

отличный пирог сочетание яблок с корицей, наверное, одно из самых вкусных в выпечке Инга, спасибо большое за рецепт

Jessica-Дашуля, спасибо тебе большое Ты права, корица с яблоками это бомба...так вкусно

Ingusha
Ингушенька, пирог просто волшебный. Яблоки и корица - классика жанра Так что берем в закладки.
Спасибо
У меня вопросик: мацони можно заменить сметанкой или кефиром?

KceHbka писал(а):

Ингушенька, пирог просто волшебный. Яблоки и корица - классика жанра Так что берем в закладки. Спасибо

На здоровье Оксана

KceHbka писал(а):

У меня вопросик: мацони можно заменить сметанкой или кефиром?

Думаю сметаной разбавленной кефиром....от сметаны тесто немного тяжелое, а смешав их вместе получишь то самое необходимое

Ingusha
Кексик просто чудо! Так непривычно, видеть Вас с выпечкой! А то, у Вас всегда были вторые блюда (кстати, просто суперовские )! Но кекс у Вас просто красотень.... Спасибо большое за рецепт!

Разик писал(а):

Кексик просто чудо! Так непривычно, видеть Вас с выпечкой! А то, у Вас всегда были вторые блюда (кстати, просто суперовские )! Но кекс у Вас просто красотень.... Спасибо большое за рецепт!

Разик, милая, спасибо
Ты права, я выпечкой на Вы, ну не люблю я сладкое, но народ мой домашний требует, приходиться печь, вот и с вами решила поделиться

Ingusha писал(а):

Думаю сметаной разбавленной кефиром....от сметаны тесто немного тяжелое, а смешав их вместе получишь то самое необходимое

Спасибо

Интересный рецепт, спасибо.

painkiller34369 писал(а):

Интересный рецепт, спасибо.

И очень вкусный

Очень заинтересовал рецептик)) А противень какого размера примерно?)

Стасёна писал(а):

Очень заинтересовал рецептик)) А противень какого размера примерно?)

Мой противень чуть больше бумаги формата А4

Утянула в закладочки, может сегодня приготовлю )))))

*Т@нюшечк@* писал(а):

Утянула в закладочки, может сегодня приготовлю )))))

Спасибо

ОЧень надеюсь, что понравится

Готовлю сейчас эту красоту, правда не было ванильного сахара, добавила в яблоки ванилин, теперь переживаю не будет ли горчить? Отпишусь после дегустации. Рождественский ужин будет шикарный, во многом благодаря вам, Инга!

Вичок писал(а):

Готовлю сейчас эту красоту, правда не было ванильного сахара, добавила в яблоки ванилин, теперь переживаю не будет ли горчить? Отпишусь после дегустации. Рождественский ужин будет шикарный, во многом благодаря вам, Инга!

Вика, спасибо за отзыв

Надеюсь рецепт понравился

Ингуша
Спасибо Вам большое, что поделились таким замечательным рецептом!
Пирог оооооочень понравился. На кухне 2 дня корицей пахло
Сегодня опять пекла, соседке отнесла
А вот и отчётик.

А это Вам

sophia_turk писал(а):

Ингуша Спасибо Вам большое, что поделились таким замечательным рецептом! Пирог оооооочень понравился. На кухне 2 дня корицей пахло Сегодня опять пекла, соседке отнесла А вот и отчётик.

София, спасибо за такое красивое фото
Очень рада, что пирог понравился
СПАСИБО