Телятина, запеченная с рисом и фасолью

Нежная телятина, ароматный рис, хрустящая фасоль...
Вообщем угощайтесь и наслаждайтесь


Потребуется:
Телятина - 500-600 гр
Рис - 200 гр
Стручковая фасоль - 400 гр
Сыр - 200 гр
Сметана - 200 гр
Яйцо - 1 шт.
Соль, молотый перец

Телятину помыть, нарезать на небольшие куски, тщательно отбить, посолить, поперчить. Рис и фасоль отварить до полуготовности.
Сыр натереть на средней терке, добавить сметану, яйцо, тщательно перемешать.


В форму для запекания выложить сначала телятину


Затем фасоль


Далее рис, разровнять.


Затем залить все сырно-сметанной массой, разровнять.


Запекать в духовке при 180°С в течение 1 часа.




Приятного аппетита!

Ой какое вкусное блюдо. Натусенька, как же я люблю твои рецепты.

Нереально красиво

Предаставляю как вкусно

Спасибо

Красота! Спасибо!

Утро писал(а):

Натусенька, как же я люблю твои рецепты

Наташенька, как приятны твой слова
Спасибо

Ingusha
Инга, спасибо дорогая моя за отзыв

Наталия О.
Наталия, на здоровье!

Наташенька, отличное сочетание продуктов!!!
И, как всегда, красивые и аппетитные фото!!!
СПАСИБОООО!!!!

Ирулькин, спасибо стараемся

здравствуйте, Наталья!
приготовила телятину по вашему рецепту...
идея сама хороша, но вот по вкусу это блюдо не дотянуло, увы...(
фасоль не отваривала, рис всего пять минут проварила(а не до полуготовности), тем не менее, за час выпекания в духовке телятина получилась идеальной(!!), фасоль мягкой слишком, рис разваренным и его было ну ооооочень много! и яйцо в заправке дает неприятную глянцевую корочку, которую мой муж есть не стал)
ну и плюс пресновато на вкус получается, нужно каждый слой приправлять.
в следующий раз учту все ошибки и сделаю мясо по ВАШЕМУ рецепту, но дополненному мною)
спасибо!