Куриные желудочки, тушеные в горшочках
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
24 Янв 2010 20:18
 |
Настена 2010
 Настена 42 года Кемеровская обл. г.Прокопьевск   |
|||
 Рецепт приготовления очень прост,а желудочки получаются очень мягкие и вкусные! 
Ингредиенты на 2 больших горшочка: 500гр. куриных желудочков (чищеных) морковь луковица 2 ст. л. сметаны 10гр. слив. масла Соль, специи по вкусу зелень  Приготовление: Желудочки промыть, порезать (можно и не резать)  Лук нарезать кубиком, морковь на крупной терке. Обжарить.  Закладываем в горшочек желудочки, зажарку,сметану, слив. масло,заливаем водой так,чтобы чуть покрыть содержимое.  Ставим в умеренно разогретую духовку (я готовила при t 180С) и забываем про них на час. 
Через часок солим, добавляем специи, зелень и снова в духовку еще на час.  Готово! Гарнир на ваш вкус. Я делала с гречкой. 
 Приятного аппетита!!! [/img] |
||||
|
25 Янв 2010 2:24
|
sven785
 Ольга 48 лет Екатеринбург |
|||
|
Спасибо.
 Обязательно сделаем такую вкуснятину!  |
||||
|
25 Янв 2010 3:00
|
_Andruha_
 Андрей 50 лет Украина |
|||
|
Такое я люблю, спасибо |
||||
|
25 Янв 2010 16:22
|
Настена 2010
Настена 42 года Кемеровская обл. г.Прокопьевск |
|||
Ольга, на здоровье! Жду фотоотчет 
_Andruha_, спасибо за отзыв!  |
||||
|
26 Янв 2010 14:56
|
Litus
 Наталья Saint-Petersburg, Russia |
|||
|
а крышечкой горшочки накрывать?
спасибо за вкусный рецепт! Люблю очень желудочки!!! |
||||
|
26 Янв 2010 16:42
|
Настена 2010
Настена 42 года Кемеровская обл. г.Прокопьевск |
|||
Litus, да,горшочки крышечкой накрывать.Попробуй приготовить, желудочки получаются очень нежные и мягкие.  |
||||
|
26 Янв 2010 20:13
|
Litus
Наталья Saint-Petersburg, Russia |
|||
|
спасибо, буду готовить!!!!!
 |
||||
|
26 Ноя 2010 15:24
|
Марисанна
 Мария 42 года Красноярск |
|||
|
Настена 2010!
 Принимай фотоотчет!  Рецепт классный: очень просто, но очень вкусно! Я раньше пупочки сначала варила, а потом еще обжаривала и делала подлив, но теперь буду готовить только в горшочках! Спасибо за рецепт!  |
||||
|
01 Дек 2010 17:57
|
Настена 2010
Настена 42 года Кемеровская обл. г.Прокопьевск |
|||
|
Мария!!!Какая красота!!!
 Вкуснятина,даж слюнки потекли! Спасибо тебе за такой замечательный отзыв и фотоотчет!!! |
||||
|
01 Мар 2011 1:01
|
Serabal
Юлия |
|||
|
спасибо за рецепт! Готовлю по нему не в первый раз- результат как всегда замечательный!
|
||||
|
14 Мар 2011 20:15
|
Настена 2010
Настена 42 года Кемеровская обл. г.Прокопьевск |
|||
Юля, на здоровье!
Рада, что рецепт прижился! Спасибо за добрые слова! |
||||
|
18 Окт 2011 22:39
|
LeDi.X
 Алина |
|||
|
Настена, спасибо, очень-очень-очень-очень-очень вкусно! Сделала два горшочка, оказывается это так много, что на нашу не большую семью хватило одного, с гарниром - толченой картошкой. Подливка от желудочков такая вкусная, что раньше такая не получалась. Кстати, у меня была так сказать "сборные птичьи" желудки, т.е. индюшиная, утиная, куриная и еще несколько сердечков, но все равно было очень вкусно! Спасибо, милая Настена!
  |
||||
|
16 Янв 2012 13:40
|
Настена 2010
Настена 42 года Кемеровская обл. г.Прокопьевск |
|||
|
Алина!
Безумно рада, что вашей семье понравилось! На доброе здоровье! |
||||
|
25 Янв 2013 20:07
|
Ромашк
 Надя Київ |
|||
|
Настена, здравствуй! Подскажи, а можно сразу с гарниром готовить - например рис насыпать на дно горшка? или картофеля? спасибо!
|
||||
|
26 Янв 2013 3:43
|
nata69
 Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
|
Настена 2010
ух,ты,никогда не тушила куриные желудки в горшочках должно быть очень вкусно
спасибо,забираю |
||||
|
23 Сен 2018 21:12
|
paprika7090
Татьяна 45 лет Сибирь |
|||
|
Это просто вкуснотища!!!! Очень люблю желудочки. Вчера сделала по вашему рецепту, оооочень понравилось. И без заморочки. Супер!!! Буду часто так готовить. СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ЧУДО-РЕЦЕПТИК !!!!!
 |
||||
|
06 Окт 2018 0:39
|
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
|||
|
Очень вкусно получилось
очень!!!! Рецепт переписала, буду пользоваться 
 |
||||
|
17 Май 2019 20:05
|
Малгося
 Малгося Украина |
|||
 |