Кабачки «Сердечные»

Сообщение Автор
Кабачки "Сердечные"
26 Янв 2010 14:51

Распечатать сообщение
Это блюдо для тех, у кого остались большие кабачки с лета! Я в выходные узнала, что у моей мамули завалялось их аж несколько штук!!! А поскольку кабачки мы все любим, сразу разыгралась фантазия с чем бы их приготовить в этот раз! Получилось очень вкусно и необычно! Несмотря на кажущуюся лёгкость блюда, даже мужчины остаются сытыми! Во всяком случае мои улетели с 2-х шайбочек! И остались очень довольны!!! С радостью делюсь с вами рецептом!!!
Фото

Фото

Фото

Приступаем!
Фото

Состав:
огроменный кабачок,
1 кг. куриных сердечек,
5-6 помидоров,
5 маринованных огурцов,
2/3 батона белого хлеба,
3-4 зубчика чеснока,
600-700гр. сыра,
большой пучок укропа,
майонез,
растительное масло,
соль, перец.

Начнём готовить:
сердечки промыть, отрезать жир и убрать свернувшуюся кровь
Фото

разогреть на сковороде масло, положить сердечки, посолить и поперчить
Фото

потушить под крышкой до готовности
Фото

хлеб покрошить
Фото

обжарить на небольшом количестве масла до золотистости
Фото

огурчики порезать четвертинками
Фото

помидоры порезать кубиками
Фото

потереть сыр (400-450 гр.)
Фото

порубить укроп
Фото

измельчить чеснок
Фото

всё перемешать и заправить майонезом
Фото

кабачок почистить, нарезать шайбами (1,5 см.), вынуть серединку
Фото

заполнить начинкой
Фото

потереть оставшийся сыр и посыпать кабачки сверху
поставить в разогретую до 190-200 градусов духовку и запекать до золотистой корочки, ну и до мягкости кабачков (чтобы легко входил ножик)
Фото

Фото

Всё!!! Можно кушать!!!
Фото

Фото

Фото

Приятного аппетита!!! girl_in_love
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
26 Янв 2010 14:56

Распечатать сообщение
Очень заманчиво! Интересно, из замороженных кабачков получится?girl_in_dreams Надо попробовать... Спасибо, Лилечка, за рецептик!
Лорик73

Лариса

46 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
26 Янв 2010 14:59

Распечатать сообщение
Лорик73 писал(а):
Интересно, из замороженных кабачков получится?

Лариса, а я кабачки не замораживала никогда, даже не знаю... unknown Если приготовишь, напиши, пожалуйста, как из замороженных получилось!!! friends Огромное спасибо за отзыв!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
26 Янв 2010 15:07

Распечатать сообщение
[b]MatildA777[/b лилечка очень апетитно ,обьязательно приготовлю но уже летом потому что сейчас цены на кабачков кусается.. good friends
elenusca

Елена

53 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
26 Янв 2010 15:10

Распечатать сообщение
elenusca писал(а):
лилечка очень апетитно ,обьязательно приготовлю но уже летом потому что сейчас цены на кабачков кусается..

Елена, спасибо!!! Rose Rose Rose А цены действительно кусаются!!! Просто у нас кабачки свои. Smile
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
26 Янв 2010 15:48

Распечатать сообщение
MatildA777 писал(а):
Если приготовишь, напиши, пожалуйста, как из замороженных получилось!!!

girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3
Лорик73

Лариса

46 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
26 Янв 2010 21:24

Распечатать сообщение
Лилечка, какая вкуснятина и симпотяшка получилась!!! good good2
Эх, еще бы кабачков найти! У тебя новая аватарка? ХОРОША! Rose
Лиля 51

Лиля

68 лет
Санкт-Петербург, Колпино

Лиля 51Мои рецепты
 
26 Янв 2010 21:40

Распечатать сообщение
Лиля 51 писал(а):
Лилечка, какая вкуснятина и симпотяшка получилась!!!

Спасибо!!! Rose Rose Rose
Лиля 51 писал(а):
Эх, еще бы кабачков найти!

Лиля, может у знакомых дачников завалялся? Smile
Лиля 51 писал(а):
У тебя новая аватарка? ХОРОША!

Embarassed Embarassed Embarassed Спасибо огроменное!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki give_heart
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
26 Янв 2010 23:30

Распечатать сообщение
Лилечка, очень здоровское такое сердечное блюдо!!! nyam2 nyam2 nyam2
У меня тоже есть замороженные кабачки, но думаю, такое блюдо из них не приготовишь - они слишком уж "мягчеют" и теряют форму (выделяют много воды).
Я из них готовлю овощную запеканку http://forum.say7.info/topic23978.html - там как раз вода кстати.
Лиль, тебе спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose
Ты как всегда неподражаема!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Svet-lana

Светлана

46 лет
Казахстан-Костанай

Svet-lanaМои рецепты
 
27 Янв 2010 0:37

Распечатать сообщение
Svet-lana писал(а):
Лилечка, очень здоровское такое сердечное блюдо!!! nyam2 nyam2 nyam2
У меня тоже есть замороженные кабачки, но думаю, такое блюдо из них не приготовишь - они слишком уж "мягчеют" и теряют форму (выделяют много воды).

Свет, да я тоже так подумала...
Svet-lana писал(а):
Лиль, тебе спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose
Ты как всегда неподражаема!!!

Спасибыще огромное!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
27 Янв 2010 2:35

Распечатать сообщение
MatildA777
Лиличка, очень вкусно good2 good2 good2 nyam2 !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
27 Янв 2010 14:33

Распечатать сообщение
Апполинария
Наточка, огромное спасибо, дорогая!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki give_heart
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
29 Янв 2010 0:03

Распечатать сообщение
Лилечка, добрый вечер! Держу фотоотчёт:
Фото

Всё очень даже замечательно получилось из замороженного кабачка! А вкус - м-м-м-м-м!!!
Спасибо за рецептик!
Лорик73

Лариса

46 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
29 Янв 2010 2:00

Распечатать сообщение
Лорик73
Лариса!!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Ну просто чудо!!!! Красотень!!!! good2 good2 good2 good2 А как аппетитно выглядит!!! nyam2 Мне самой захотелось опять приготовить!!! girl_haha Ты просто волшебница!!!! good good good good good good good УрААААААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
29 Янв 2010 2:39

Распечатать сообщение
MatildA777 писал(а):
Ты просто волшебница!!!!

Embarassed Embarassed Embarassed
Лилечка! Спасибо! Но волшебница, всё-таки, ты!!! girl_yes3 Ещё раз спасибо тебе girl_in_love за фантазию и чувство вкуса - ты безупречно подбираешь состав продуктов, получается очень вкусно... Rose Rose Rose
Лорик73

Лариса

46 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
29 Янв 2010 12:02

Распечатать сообщение
Лорик73 писал(а):
ты безупречно подбираешь состав продуктов, получается очень вкусно...

Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Я стараюсь... Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
05 Июн 2010 23:32

Распечатать сообщение
Скажите, а сердца резиновыми в таком варианте не получаются?
Цифровая Жмуриха





Цифровая ЖмурихаМои рецепты
 
07 Июн 2010 13:20

Распечатать сообщение
Цифровая Жмуриха писал(а):
Скажите, а сердца резиновыми в таком варианте не получаются?

Нет, Кристина, не получаются, не переживайте! Wink
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
26 Июл 2010 0:36

Распечатать сообщение
Лилечка скажите пожалуйста а где и как вы сохраняете кабачки на зиму?и когда их собирать чтоб к весне не стали вялыми?И спасибо огромное за ваши вкусные рецепты! Rose
irish ka

Ирина

41 год
Беларусь

irish kaМои рецепты
 
26 Июл 2010 17:01

Распечатать сообщение
irish ka писал(а):
Лилечка скажите пожалуйста а где и как вы сохраняете кабачки на зиму?и когда их собирать чтоб к весне не стали вялыми?

Ирина, мы их кладём в тёмное место при комнатной температуре. Хотя некоторые девочки их даже целиком замораживают. Smile
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
26 Ноя 2010 23:54

Распечатать сообщение
Лиля я тоже с отчетом!Сезон кабачков, тем более очень больших уже закончился. sad У нас в магазине продаются только импортные не очень крупные цукини.Но таких кабачков уж очень захотелось.И у меня получилась вот такая маленькая поляночка вкусняшки!
Фото
Спасибо за рецепт, ну очень уж вкусно! good good Romashki
Olushka-Olya

Ольга

29 лет
Выборг

Olushka-OlyaМои рецепты
 
28 Ноя 2010 17:39

Распечатать сообщение
Olushka-Olya писал(а):
Лиля я тоже с отчетом

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Olushka-Olya писал(а):
И у меня получилась вот такая маленькая поляночка вкусняшки!

Маленькие нежнее! Даже лучше больших! nyam2 Замечательная получилась тарелочка!!! nyam2 good2 good2 good2
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
27 Июл 2011 16:35

Распечатать сообщение
Нашла рецепт и сразу решила попробовать, очень вкусно и необычно. На следующий день(если останется) блюдо еще вкуснее. Спасибо, рецепт в закладках и в моем меню Rose
nikabiz


42 года


nikabizМои рецепты
 
01 Авг 2011 16:19

Распечатать сообщение
nikabiz писал(а):
ашла рецепт и сразу решила попробовать, очень вкусно и необычно

Большое спасибо!!!! Romashki Romashki Romashki
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
08 Авг 2011 19:12

Распечатать сообщение
Лилечка, опробовала твой рецептик - он просто замечательный! girl_claping Очень вкусно получилось! nyam2 nyam2 nyam2 Нам всем понравилось! good2
Спасибо тебе большое! Romashki Romashki Romashki
Фото
Солнечный лучик

Любовь

37 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |