Запеканка овощная с кабачком
Сообщение | Автор | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
27 Янв 2010 21:16
|
Svet-lana
Светлана 51 год Северный Кипр |
|||||
Дорогие форумчане! Хочу представить на ваш суд рецепт запеканки. Шесть лет назад, по TV в кулинарной передаче увидела этот рецепт - приготовила, понравилось! Главное для меня то, что эту запеканку ест с радостью мой младший сын. его вообще проблематично накормить овощами (да его вообще проблематично накормить ).И так, нам нужно: 300г фарша(лучше смешанного) кабачок молодой перец болгарский - 2шт морковь средняя - 2шт луковица 1ст молока 2 яйца сыр для посыпки Овощи нарезаем соломкой (я использую замороженные), лук полукольцами, перемешиваем, солим, добавляем приправы (у меня только душистый молотый перец). В фарш добавляем 0,5 ст молока,солим. В огнеупорную форму выкладываем половину овощной смеси. Вторым слоем - фарш, третьим - оставшиеся овощи. Ставим в духовку на 20 минут (Я накрываю фольгой). Тем временем взбиваем яйца с 0,5 ст молока. По истечении 20 минут вынимаем форму из духовки и заливаем запеканку яичной смесью и посыпаем сыром. И снова в духовку еще на 20 минут. Готово! Пожалуйте пробовать! |
||||||
27 Янв 2010 21:34
|
Наталия О.
Рязань |
|||||
Очень любим запеканки, и эта запеканочка просто замечательная! Спасибо!
|
||||||
27 Янв 2010 22:44
|
Svet-lana
Светлана 51 год Северный Кипр |
|||||
Наталия, спасибо, она действительно вкусная! Буду рада если рецепт прийдется по вкусу! |
||||||
27 Янв 2010 23:19
|
Фира
Украина |
|||||
Я от такой запеканки сейчас бы не отказалась! |
||||||
27 Янв 2010 23:42
|
Svet-lana
Светлана 51 год Северный Кипр |
|||||
Фира, угощайся на здоровье!!!
|
||||||
28 Янв 2010 9:14
|
Имбирь
Сибирь |
|||||
Svet-lana
Светик, шикарная запеканка!!! СПАСИБО! |
||||||
28 Янв 2010 9:19
|
Svet-lana
Светлана 51 год Северный Кипр |
|||||
Спасибо, Оленька!!!
Очень приятно, что ты - такой мэтр кулинарии, оценила моего первенца на форуме!!! |
||||||
28 Янв 2010 12:41
|
adelja
53 года Германия |
|||||
Svet-lana
Замечательная запеканочка!!! Вкусно и полезно!!! Спасибо,Света,за рецепт!!! |
||||||
28 Янв 2010 15:51
|
Svet-lana
Светлана 51 год Северный Кипр |
|||||
Аделечка, очень рада видеть тебя на своей страничке!!!
Пользуйся на здоровье!!! |
||||||
23 Июн 2010 21:12
|
Fat Boy
Александр |
|||||
Спасибо, кабачки всё актуальнее.
|
||||||
05 Июл 2010 23:32
|
Svet-lana
Светлана 51 год Северный Кипр |
|||||
Саш, на здоровье!
|
||||||
27 Июл 2010 0:12
|
Karina
40 лет Seattle, WA /Armenia |
|||||
Обожаю запеканки, да еще и с кабачком! ммм..
|
||||||
28 Июл 2010 12:37
|
Svet-lana
Светлана 51 год Северный Кипр |
|||||
На здоровье!!! |
||||||
10 Авг 2010 16:15
|
irini
55 лет Greece |
|||||
а как эта запеканка в холодном виде? вкусно? или нужно разогревать потом?
|
||||||
10 Авг 2010 18:11
|
Natusa
41 год Швейцария, St.Gallen |
|||||
Огромное спасибо за рецепт, очень понравилось, муж часто заказывает хотела фоткой отчитаться а не знаю как ее вставить
|
||||||
13 Авг 2010 20:59
|
Svet-lana
Светлана 51 год Северный Кипр |
|||||
Ирина, у меня эта запеканка уходит за один раз. Но все же думаю лучше в разогретом виде, т.к. с мясом.
Наташа, пользуйся на здоровье!!!
посмотри вот здесь http://forum.say7.info/topic255.html |
||||||
12 Сен 2010 12:54
|
Ocean
35 лет Москва |
|||||
13 Сен 2010 17:20
|
Svet-lana
Светлана 51 год Северный Кипр |
|||||
Анечка, на здоровье!!!
Рада, что приглянулся мой рецепт! Спасибо за такое красочное и аппетитное фото!!! |
||||||
19 Сен 2010 21:14
|
mama_Olik
46 лет Санкт-Петербург |
|||||
Светлана,спасибо за рецепт! Очень вкусная запеканка , только я овощи немного потушила перед запеканием.Очень хороший рецепт! Теперь буду часто так готовить.
СПАСИБО! |
||||||
20 Сен 2010 9:35
|
Svet-lana
Светлана 51 год Северный Кипр |
|||||
Оля, спасибо за добрый отзыв!!!
Я рада, что тебе понравилось!!! |
||||||
04 Окт 2010 15:03
|
ok3101
38 лет Москва |
|||||
04 Окт 2010 21:59
|
Svet-lana
Светлана 51 год Северный Кипр |
|||||
ok3101-Lesya
Рада, что понравилась запеканка! Спасибо за аппетитно-румяный фото-отчет!!! |
||||||
24 Авг 2011 6:33
|
Natulia
44 года Красноярск |
|||||
26 Окт 2011 16:19
|
Svet-lana
Светлана 51 год Северный Кипр |
|||||
Наташа, на здоровье!!!
|
||||||
16 Июн 2012 21:14
|
lenka
39 лет Украина |
|||||