Мясные котлеты

Сообщение Автор
Мясные котлеты
27 Янв 2010 22:15

Распечатать сообщение
Конечно у каждой хозяйки есть свой вариант котлет friends я предлагаю еще один! В котлетках много зелени,внутри котлетки кусочек масла,которое так аппетитно вытекает girl_in_love рецепт из книги "Про мясо".

Фото


Фото


Нам понадобится:
600гр. мясного фарша (смесь бараньего,говяжьего и/или свиного)
80гр. сливочного масла
1 средняя луковица
1 яйцо
4 зубчика чеснока
1 средний пучок петрушки
1 средний пучок укропа
250гр. белого хлеба без корки
2ст. молока
1ч.л. молотого кориандра
соль
перец.

Измельчаем петрушку и укроп.чеснок мелко рубим. Смешиваем масло с 2 ложками измельченной зелени и 1 ложкой чеснока. Перемешиваем и убираем в морозилку.
Хлеб замачиваем в молоке. Лук мелко нарезаем и обжариваем 2 минуты. Добавляем оставшуюся зелень и чеснок.кориандр и готовим еще 3 минуты. Добавляем в фарш хлеб,яйцо,обжаренную зелень с луком,солим,перчим. Если фарш суховт вливаем немного молока.
Из фарша формируем круглые лепешки,в серединку кладем кусочек масла,формируем котлетки. Обжариваем котлеты до румяной корочки.

Приятного аппетита!!! Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
27 Янв 2010 22:27

Распечатать сообщение
Какие пухленькие,воздушные котлетки !!! girl_claping girl_claping girl_claping good good good nyam2 nyam2 nyam2 Просто смак!!! good2 air_kiss give_heart
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
27 Янв 2010 22:43

Распечатать сообщение
полесье писал(а):
Какие пухленькие,воздушные котлетки !!! girl_claping girl_claping girl_claping good good good nyam2 nyam2 nyam2 Просто смак!!! good2 air_kiss give_heart

Ленусь,спасибо!! girl_in_love Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
28 Янв 2010 15:44

Распечатать сообщение
А если эти котлетки обвалять сначала во взбитом яйце, а потом в сухариках крупного помола и пожарить вбольшом кол-ве масла-это будут котлетки "Метро". good2
Rit_ka

Ирина

37 лет
Киев

Rit_kaМои рецепты
 
28 Янв 2010 15:55

Распечатать сообщение
Ох, какие аппетитные! nyam2
wonderland

Regina

36 лет
Смоленск - Арлон (Бельгия)

wonderlandМои рецепты
 
28 Янв 2010 18:13

Распечатать сообщение
Rit_ka писал(а):
А если эти котлетки обвалять сначала во взбитом яйце, а потом в сухариках крупного помола и пожарить вбольшом кол-ве масла-это будут котлетки "Метро". good2

так не пробовала Smile спасибо!! Romashki

wonderland писал(а):
Ох, какие аппетитные! nyam2

спасибо,рада что понравились!! Rose
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
29 Янв 2010 0:32

Распечатать сообщение
Подскажите, пожалуйста, как приготовить простые мясные котлеты? Интересует стандартный рецепт, можно самый простой и незаурядный. Совсем не умею делать котлеты, а хочется их научиться готовить. Smile
ЛедиА

Леночка

30 лет
Москоу

ЛедиАМои рецепты
 
29 Янв 2010 0:42

Распечатать сообщение
ЛедиА писал(а):
Подскажите, пожалуйста, как приготовить простые мясные котлеты? Интересует стандартный рецепт, можно самый простой и незаурядный. Совсем не умею делать котлеты, а хочется их научиться готовить. Smile

а почему этот рецепт не подходит? Smile эти котлеты тоже обычные,просто с кусочком масла внутри для сочности friends
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
29 Янв 2010 0:58

Распечатать сообщение
спасибо, попробую завтра этот рецепт!
ЛедиА

Леночка

30 лет
Москоу

ЛедиАМои рецепты
 
29 Янв 2010 1:24

Распечатать сообщение
ЛедиА писал(а):
спасибо, попробую завтра этот рецепт!

на здоровье Smile
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
04 Фев 2010 1:41

Распечатать сообщение
Катюша, котлеты очень вкусные и нежные girl_in_love
Фото

Фото

Спасибо! friends air_kiss
Monica

Элина


Крым

MonicaМои рецепты
 
04 Фев 2010 1:44

Распечатать сообщение
Monica писал(а):
Катюша, котлеты очень вкусные и нежные girl_in_love
Спасибо! friends air_kiss

аппетитнейшие котлетки!!! girl_in_love girl_in_love с пюрешкой просто вкуснятина nyam2 Элиночка,спасибо за чудный фотоотчёт!!! give_heart
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
14 Дек 2010 2:30

Распечатать сообщение
Спасибо, Катюша!Нууууу оооочень вкусно nyam2
Evg33333

Евгения


Москва

Evg33333Мои рецепты
 
15 Дек 2010 19:04

Распечатать сообщение
Evg33333 писал(а):
Спасибо, Катюша!Нууууу оооочень вкусно nyam2

на здоровье!! рада что понравились котлетки girl_in_love
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
20 Янв 2011 9:28

Распечатать сообщение
kotletki vugljadjat o4en apetitno, nyam2 zavtra objazatelno poprobyjy vaw rezept.Spasibo Romashki
Anfiska1

Anfisa


USA

Anfiska1Мои рецепты
 
25 Янв 2011 1:20

Распечатать сообщение
Anfiska1 писал(а):
kotletki vugljadjat o4en apetitno, nyam2 zavtra objazatelno poprobyjy vaw rezept.Spasibo Romashki

надеюсь понравились котлетки friends
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
17 Фев 2011 20:46

Распечатать сообщение
Фото
Спасибо, очень вкусные. Выходит 16 шикарных котлет.
MariaT

Маша

36 лет
Киев

MariaTМои рецепты
 
20 Фев 2011 3:45

Распечатать сообщение
MariaT писал(а):
Спасибо, очень вкусные. Выходит 16 шикарных котлет.

Маша, спасибо за аппетитное фото!!! girl_in_love girl_in_love очень рада что понравились котлетки!!! Yahoo! Yahoo!
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
08 Апр 2011 21:06

Распечатать сообщение
Приготовила коклетки, очень вкусные! ,Спасибо за рецептик! Rose
Светлячок86

Светлана

32 года
Калининград

Светлячок86Мои рецепты
 
16 Апр 2011 20:54

Распечатать сообщение
Светлячок86 писал(а):
Приготовила коклетки, очень вкусные! ,Спасибо за рецептик! Rose

на здоровье! очень рада что понарвились котлеты sharik sharik
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
15 Июл 2011 19:30

Распечатать сообщение
только что готовила твои котлетки....мужу понравились,очень сочныеSmileя правда яицо не пускала Embarassed побольше молочка и ммммм вкуснотища good
Gaga

Анастасия

34 года
Россия

GagaМои рецепты
 
21 Июл 2011 2:44

Распечатать сообщение
Gaga писал(а):
только что готовила твои котлетки....мужу понравились,очень сочныеSmileя правда яицо не пускала Embarassed побольше молочка и ммммм вкуснотища good

очень рада что понравились котлетки!!! sharik sharik
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
07 Окт 2011 6:12

Распечатать сообщение
Катя, спасибо огромное за рецепт!!! Готовила котлеты для застолья с большим количеством людей. Практически каждый отметил что котлеты очень вкусные и поинтересовались рецептом. good
Сurious

Алёна

39 лет
Хабаровск

СuriousМои рецепты
 
14 Окт 2011 23:58

Распечатать сообщение
Сurious писал(а):
Катя, спасибо огромное за рецепт!!! Готовила котлеты для застолья с большим количеством людей. Практически каждый отметил что котлеты очень вкусные и поинтересовались рецептом. good

очень рада что котлетки пришлись по вкусу!! girl_in_love girl_in_love
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
11 Дек 2011 20:27

Распечатать сообщение
Катюша, спасибо за котлетки, вкусноооо nyam2 nyam2 nyam2 good2
Фото
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |