Нежнейшая говядина в соусе из горшочка

Нежнейшая говядина в соусе из горшочка


Люблю готовить в горшочках !!! Подруга поделилась рецептом, я делюсь с вами !!!






Любая, самая постная говядина, по этому рецепту получается нежной и тающей во рту, заверила меня подруга и была права на 200 % !

Мясо приготовится само !
Вам понадобится керамический горшок вместимостью полтора-два литра или чугунный казанок, эмалированная кастрюля не подойдет.


Килограмм говядины или телятины нарежьте кусочками размером с грецкий орех.

На дно горшка или казанка налейте 2 ст.л. растительного масла, положите мясо.

Теперь нарежьте крупными кубиками 4 довольно крупные репчатые луковицы, добавьте к мясу, перемешайте.

Накройте крышкой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на два !!! часа.


Через положенное время выньте казанок - лук расплавился, стал прозрачным, мясо плавает в прозрачном насыщенном соке.
Разотрите 1 ч.л. муки с 1 ч.л. горчицы, добавьте 1/2 ч.л. соли и стакан сметаны.

Влейте этот соус в мясо, перемешайте, накройте крышкой и верните в духовку еще на 30 минут.

Мясо можно не жевать - тает ... обещала подруга и опять права!!!!!

Вау! Какое мяско! Спасибо!!!! Обязательно попробую!!!

Людмила, рецепт класс!!! Уже в закладках
Спасибо, родная!!!!

Наталия О. писал(а):

Какое мяско!

Наталья, готовлю я в горшочках давно,рецептов достаточно, но этот рецепт ооочень порадовал !!! Советую!!!

Milairis
как аппетитно

Milairis

Людочка

Обожаю блюда в горшочках и картошечку и мяско

Обязательно приготовлю в ближайшее время по твоему рецепту

Вроде бы и само готовится мало возни на кухне, а вкуснотище сколько

Спасибочки за вкусненький рецептик!

Milairis
Людочка, дорогая!!!! Прекрасный рецепт, отличное фото! СПАСИБО!

Milairis писал(а):

Люблю готовить в горшочках

и мы это дело уважаем
спасибо за рецептик ,уже в закладках ,обязательно восполюзуюсь Очень аппетиненько

Людочка,ну очень аппетитно Беру в закладочки!!!

Людочка огромное спасибо вам за рецептик!!!Вчера приготовила на ужин,просто супер!!!Мясо жевать не надо оно просто тает!!!

Katrin03 писал(а):

Спасибо, родная!

на здоровье,Дорогая !!!
Людмила, поделишься своими впечатлениями?

Lena&Vita писал(а):

как аппетитно

Лена, рекомендую !!!

СвеTл@нк@ писал(а):

Обожаю блюда в горшочках

И я питаю к блюдам из них слабость !!!
Светлана, готовь на здоровье !!!

Имбирь писал(а):

Прекрасный рецепт, отличное фото!

Олюшка!!! Пасиб тебе !!!

Алусик-мамусик писал(а):

и мы это дело уважаем

Алла, нас уже компания !!!

полесье писал(а):

Беру в закладочки!

Елена, пусть рецепт порадует!!!

снеж писал(а):

Мясо жевать не надо оно просто тает!

Снежаночка, значит ... всё получилось!!!

Milairis

Людочка

Я приготовила это вкуснейшее и нежнейшее мяско

Очень очень и еще раз миллион очень вкусно

Поставила 3 вот таких горшочка



Все готовила строго как ты написала в рецепте



Спасибочки за такой рецептик , мясушко просто таяло во рту,даже не надо было жевать просто супер

СвеTл@нк@ писал(а):

Очень очень и еще раз миллион очень вкусно

Рада - рада, что понравилось !!!

СвеTл@нк@ писал(а):

Поставила 3 вот таких горшочка

Замечательно в порционных горшочках !!!

Milairis Людочка
Пришла сказать спасибо за рецепт
Делала, получилось вкусно и нежно ! (только добавила еще грибочки в соус).
Отдельное спасибо от мужа

Наталка писал(а):

только добавила еще грибочки в соус)

Наташа, с грибами мяско - это всегда замечательно!!!

Наталка писал(а):

Отдельное спасибо от мужа

на здоровье !!!

Люблю блюда в горшочках!

sven785 писал(а):

Люблю блюда в горшочках!

Оленька, мы с Вами на одной волне !!!

Спасибо, скоро сделаю.

Спасибо за рецепт, делала в казане, получилось нежное, вкусное мяско!!!!!!

painkiller34369 писал(а):

Спасибо, скоро сделаю.

И будет оч. вкусно !

KatIsa писал(а):

в казане, получилось нежное, вкусное мяско

Катерина, рада,ч то рецепт пришёлся по вкусу !!!

Людмила
Запекла в горшочке, ушло на это 3 часа.. телятина получилась нежнейшая, спасибо!!!

Обожаю такие рецепты! Спасибо!!!!! Будем делать! Уверенна на 100%, что очень вкусно и тает во рту!

Red писал(а):

ушло на это 3 часа

Анжелочка, почему 3 ч???

NNN писал(а):

Обожаю такие рецепты! Спасибо!!!!! Будем делать!

Пусть рецепт порадует! Вас!!

Milairis писал(а):

Анжелочка, почему 3 ч???

Делала все как в рецепте, и мясо было готово за то время, что указано в рецепте.. а захотелось немного сбавить жидкость, оттого и продержала на пол-часа больше.
Но - вкуснейшее и нежнейшее!!
У меня с мясом сложные отношения, я его не чувствую при готовке (как выпечку и торты.. ), по-этому очень понравился ваш рецепт.. гарантирован хороший результат

Людмила, огромное спасибо за рецепт Очень нежное и мягкое мяско получилось, и делается очень просто. Извиняюсь, что без фотоотчета, очень быстро все съели. Такой рецепт теперь надолго приживется в нашем меню.