Сообщение |
Автор |
16 Мар 2010 13:07
|
Zama
Замира
49 лет Ташкент
|
|
16 Мар 2010 15:22
|
tescha1
Oльга
63 года Deutschland
|
|
16 Мар 2010 15:46
|
veseluxa
Иришка
42 года Латвия
|
|
16 Мар 2010 19:49
|
Тата_Jez
Татьяна
39 лет Украина
|
|
17 Мар 2010 0:48
|
chantal
Natalie
44 года deutschland
|
|
17 Мар 2010 6:56
|
АллаЯ
Алла
65 лет Canada
|
Karro Ирочка спасибо
Zama Замирочка, спасибо
tescha1Олечка, спасибо , постараюсь всё подробно об"яснить.
veseluxaИринка, спасибо Какао рисовать очень легко и приятно, как масляными красками
Тата_Jez писал(а): | все - больше не прийду... на голодный желудок |
Это как в магазин за продуктами - только на сытый желудок
Спасибо, Танечка, рада, что тебе понравилось
chantal Наташенька, спасибо chantal писал(а): | Скоро-же паска!! |
Да, пора уже готовиться
И так, вот это формочки, которыми я пользовалась.Половинки яиц, формочка с углублением (не знаю как её правильно назвать ) и выемка для печенек в форме яйца.
Испечённые половинки яиц обмазала сверху кремом, подойдёт любой масляный, н-р от Анюли, дать ему немного застыть. Выемкой для печенья вырезала из мастики яички ( если нет выемки можно вырезать по трафарету), обтянуть половинки испечённых яичек, дать полежать чтобы покрепче прилипло, затем смазать кремом и соединить между собой, дать полежать (я их сразу поставила в основу и они пытались раз"едениться ). В это время наполняем выемку в основе джемом, лучше кисленьким, я брала абрикосовый. Потом делаем "травку" из крема и ставим яички в гнёздышко, немного придавливая вниз. Теперь можно замаскировать соединение половинок, я использовала белковую глазурь, и разукрасить яички как пожелает ваша фантазия
|
17 Мар 2010 7:32
|
tescha1
Oльга
63 года Deutschland
|
|
17 Мар 2010 7:55
|
АллаЯ
Алла
65 лет Canada
|
Ах да, забыла про тесто Тесто- бисквит, только часть муки замещается крахмалом. Я брала порошковый пудинг с разными вкусовыми добавками вместо крахмала. Вот рецепт, если кто захочет.
4 яйца (отделить белок от желтка)
4 ст.ложки тёплой воды
175 гр сахара
1 щепотку соли
75 гр муки
75 гр крахмала
разрыхлитель на кончике ножа
Желтки, воду и сахар взбить в миксере до пены. Смешать в чашке муку, крахмал и разрыхлитель и постепенно добавить в желтково-сахарную смесь.Белки взбить в крепкую пену и очень осторожно вмешать в тесто.
Выпекать приблизительно 20 мин. при темпер. 180 град. или взависимости от вашей духовки.
|
12 Апр 2010 10:06
|
АллаЯ
Алла
65 лет Canada
|
Вот, ещё яичек принесла (курочка-ряба ) Делала в субботу для праздничного обеда в церковь. На зелёненьких и синих глазурь заливала в один слой, поэтому не такие гладкие получились
|
12 Апр 2010 11:16
|
Софита
Алла
41 год Украина
|
Ну как ты их всех делаешь??????????? Я в шоке!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ядаже не знаю с какой стороны к ним подойти!!!
Умница!!!!!!!!!!!!
|
12 Апр 2010 11:21
|
twins
Наталия
46 лет Австралия, Перт
|
|
12 Апр 2010 11:35
|
АллаЯ
Алла
65 лет Canada
|
Софита Софиточка, спасибо
twins Спасибо, Наташенька
Я вот тут сфотографировала глазурь, хотела тебе показать.
Это она после того как постояла. Видишь, пузырьки воздуха на поверхности? Они должны уйти, чтобы потом на печеньках не оставались.
А здесь видно насколько глазурь густая.
|
12 Апр 2010 11:44
|
twins
Наталия
46 лет Австралия, Перт
|
|
12 Апр 2010 11:52
|
АллаЯ
Алла
65 лет Canada
|
twins писал(а): | а то я хотела попросить, но совесть не позволила |
Ну вот ещё, спрашивай если возникнут вопросы Я очень рада что тебе интересно А её, ну эту, ...совесть..., так ты её не спрашивай
|
12 Апр 2010 12:30
|
twins
Наталия
46 лет Австралия, Перт
|
АллаЯ писал(а): | А её, ну эту, ...совесть..., так ты её не спрашивай |
Хорошо, я ей в следующий раз так и скажу: "А мне Аллуся сама разрешила "
|
12 Апр 2010 14:25
|
Zama
Замира
49 лет Ташкент
|
|
12 Апр 2010 14:34
|
chantal
Natalie
44 года deutschland
|
Алла красота,так не пойдёт там Ирина веселуха дразнит всякими вкусняшками ты здесь!!!всё пойду как наемся!!!!И при этом буду думать о вашей красоте!!!
|
12 Апр 2010 15:44
|
veseluxa
Иришка
42 года Латвия
|
|
12 Апр 2010 16:10
|
karro
Ирина
49 лет Украина
|
|
12 Апр 2010 19:38
|
Фисочка
Фиса
Москва
|
|
12 Апр 2010 21:51
|
АллаЯ
Алла
65 лет Canada
|
|
13 Апр 2010 3:37
|
tescha1
Oльга
63 года Deutschland
|
|
13 Апр 2010 3:59
|
АллаЯ
Алла
65 лет Canada
|
tescha1Олечкаааа!!!! уложила, что называется наповал Ну у нас тут точно сплошные таланты
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-863227527.html] [/URL]
|
13 Апр 2010 4:13
|
tescha1
Oльга
63 года Deutschland
|
|
13 Апр 2010 12:06
|
Zama
Замира
49 лет Ташкент
|
|