Салат «Лотосы»

Сообщение Автор
Салат "Лотосы"
29 Янв 2010 4:08

Распечатать сообщение
Девочки и мальчики, хочу поделиться с вами очень вкусным салатиком, одним из самых любимых в нашей семье. Он не только вкусный, но и украсит праздничный стол. Готовлю его уже давно. Рецепт взяла из газеты "Ням-ням"
за 2002г. Похожий салатик есть у Лили-МаtildA777. С её позволения представлю вам свой вариант.
Фото

Фото

Фото

Нам понадобиться: 250-300г обжаренного куриного филе;
3-4 стебля сельдерея;
200-250г консервированных ананасов;
1 луковица;
1,5 стакана розовых виноградин;
150г майонеза;
2ч. ложки приправы карри;
6 помидоров;
листья салата;
0,5 стакана обжаренного и крупно нарезанного миндаля;
соль по вкусу.
Фото

Куриное филе, сельдерей, ананасы нарезаем кубиками. Виноград разрезаем пополам и вынимаем косточки. Если виноградины очень крупные - половинки разрезаем еще раз пополам. Лук натираем на мелкой терке, чтобы получилась 1 чайная ложка луковой кашицы. Смешиваем куриное мясо, сельдерей, ананас, лук и виноград.
Фото

Готовим соус. В майонез добавляем карри постепенно. Острота соуса зависит от остроты самого карри. В первый раз, когда я делала салат, соус получился слишком острый.
Фото

Смешиваем майонез, с карри и солью. Заправляем салат соусом и ставим его на 3-4 часа в холодильник. Тем временем делаем из помидоров лотосы, разрезая помидоры на 6-8 частей НЕ ДО КОНЦА! Надрезать так, чтобы получились лепестки цветов, но помидор чтоб не развалился на ломтики.
Фото

Из помидоров аккуратно с помощью ножика и чайной ложки вынуть мякоть. Её я потом использую для приготовления соуса к пасте. Начиняем помидоры куриным салатом, выкладываем на листья зеленого салата, посыпаем рубленным миндалем.
Прошу к столу!
Фото

Фото
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
29 Янв 2010 4:54

Распечатать сообщение
Лариса ! Очень красиво и празднично получилось ! good2 good2 good2
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
29 Янв 2010 11:06

Распечатать сообщение
Ларисочка! Ну и красота! girl_in_love И салатик вкусный! nyam2 Очень ярко будет смотреться на столе! good
Лорик73

Лариса

46 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
29 Янв 2010 11:40

Распечатать сообщение
Ивановна
Татьяна, спасибо, что заглянули. Rose Rose Rose Rose Rose
Мне очень лестна Ваша оценка!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Лорик73 писал(а):
Ну и красота! И салатик вкусный! Очень ярко будет смотреться на столе!

Лорик, огромное тебе спасибо за теплые слова. give_heart Rose Romashki Приготовь, не пожалеешь!!!! nyam2 nyam2 nyam2 good good good good good good good
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
29 Янв 2010 12:11

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Лариса, ну просто красотища!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Действительно украсит любой стол! good2 good2 good2 И главное, оооооооочень вкусно!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
MatildA777

Лилия

36 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
29 Янв 2010 12:18

Распечатать сообщение
Красота!!!
И виноград в салате, первый раз такое встречаю. очень интересно girl_claping
Wild cat

Елена

34 года


Wild catМои рецепты
 
29 Янв 2010 13:10

Распечатать сообщение
MatildA777
Лилечка, это тебе спасибо за оценку! Rose Rose Rose Rose Rose
Помнишь, я писала тебе в салатик, что делаю очччччччень похожий?
Действительно, салатики очень вкуснющие!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Wild cat писал(а):
И виноград в салате, первый раз такое встречаю


Попробуйте! Это очень вкусно! nyam2 Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
29 Янв 2010 13:15

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Помнишь, я писала тебе в салатик, что делаю очччччччень похожий?

Да конечно помню!!!! Вот я его и дождалась!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
MatildA777

Лилия

36 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
29 Янв 2010 13:19

Распечатать сообщение
MatildA777
Спасибки, дорогая!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
29 Янв 2010 17:11

Распечатать сообщение
Как красивенько придумано! good Нарядно, аппетитно! girl_claping girl_claping girl_claping
swet-lanka

светлана


минск-москва

swet-lankaМои рецепты
 
29 Янв 2010 17:31

Распечатать сообщение
swet-lanka
Светочка, спасибо вам большое за внимание, за добрые слова. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
29 Янв 2010 17:38

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Лариса!! girl_in_love Красота просто!!! girl_claping girl_claping girl_claping Очень красиво смотрится,прямо нарядно! good2 good2 good2У меня закуска есть с похожим оформлением,но сам салатик обалденный! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо! Rose Rose Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

51 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
29 Янв 2010 17:45

Распечатать сообщение
Ларочка, у Вас оочень интересные и оригинальные рецепты!!! Rose Rose Rose И этот салатик мне очень понравился!!! good2 good2 good2 Спасибо большое, что делитесь с нами!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
29 Янв 2010 19:13

Распечатать сообщение
ВЕЛИКОЛЕПНО good2 good2 good2 good good good

Очень красиво, аппетитно nyam2 nyam2 nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping

Спасибо Romashki Romashki girl_in_love girl_in_love
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
29 Янв 2010 19:38

Распечатать сообщение
Действительно по праздничному красиво good2 и не сомневаюсь что вкусно.
Katyusha

Екатарина

46 лет


KatyushaМои рецепты
 
29 Янв 2010 22:35

Распечатать сообщение
Lakshmi
Анжелика, большое спасибо, что заглянули и за высокую оценку спасибо!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Мне очень приятно. girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Lakshmi писал(а):
У меня закуска есть с похожим оформлением

Да, я посмотрела закусочку - замечательная, и оформление очень красивое. good2 good2 good2 good2 good2
Так много всего вкусного и обалденно-красивого, что не в состоянии на все реагировать! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ирулька писал(а):
Ларочка, у Вас оочень интересные и оригинальные рецепты!!!

Ириша, совсем засмущали!!! Embarassed Embarassed Embarassed
Очень приятны Ваши комплименты. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Рада, что нравятся.
girl_claping
Ирулька писал(а):
Спасибо большое, что делитесь с нами!!!

Это приятно делать, когда получаешь такие отклики. girl_claping girl_claping girl_claping
Ingusha писал(а):
ВЕЛИКОЛЕПНО

Очень красиво, аппетитно

Спасибо

Инга, не здоровье!!! Romashki И спасибо Вам!!! girl_claping Rose Rose Rose

Katyusha
Катюша, большое спасибо! Rose Romashki Рада, что салатик понравился! girl_claping girl_claping girl_claping
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
29 Янв 2010 23:15

Распечатать сообщение
Ларочка, очень красивое оформление и салатик замечательный. good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецептик. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
30 Янв 2010 0:53

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Ларисочка, замечательный, красивый и очень вкусный салат good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 !!!
Прекрасное украшение праздничного стола girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
Спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
30 Янв 2010 2:38

Распечатать сообщение
Lesik
Апполинария
Елена, Ната! Девочки! Спасибо вам большое за внимание и за высокую оценку. Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Я очень рада, что салатик понравился. girl_claping girl_claping girl_claping
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
30 Янв 2010 13:40

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Какое великолепие!!!! dance2 dance2 dance2
Зимняя

Светлана

53 года
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
30 Янв 2010 14:56

Распечатать сообщение
Зимняя писал(а):
Какое великолепие!!!!

СПАСИБО ОГРОМНОЕ, Светлана!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
01 Фев 2010 16:08

Распечатать сообщение
Виглядит обалденно, НО... Мой муж к сожалению не любит в салате :ананасы, орехи, яблоки, изюм, виноград и т.д. А сама я из сборных салатов ем только винигрет, не считая летнего (огурцы, помидоры, капуста). А для госте конечно в самый раз. И ещё раз повторюсь, выглядет просто с ног сшебательно! good2
Lesya82

Олеся

37 лет
Россия, ХМАО-югра, Сургут

Lesya82Мои рецепты
 
01 Фев 2010 16:17

Распечатать сообщение
Lesya82
Спасибо за внимание к рецепту. Romashki Romashki Romashki
Lesya82 писал(а):
Мой муж к сожалению не любит в салате :ананасы, орехи, яблоки

Не ваш один... unknown Это скорее женский салат. Значит, будете удивлять гостей! good2 good2 good2 good2 good2
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
01 Фев 2010 20:44

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Обалдеть, как интересно, вкусно и живописно... girl_in_love
Спасибо за такой необычный рецептик! Rose
Багира-Манго писал(а):
Значит, будете удивлять гостей!

Пожалуй, не только гостей, но и себя любимую... girl_haha nyam2 good2
***Алёнка***

Алёна

49 лет
Германия

***Алёнка***Мои рецепты
 
01 Фев 2010 21:55

Распечатать сообщение
***Алёнка*** писал(а):
Обалдеть, как интересно, вкусно и живописно...
Спасибо за такой необычный рецептик

Алена, столько приятных слов!!! girl_in_love Спасибо огромное!!! Rose Rose Rose Rose
Рада, что салатик понравился. girl_claping girl_claping girl_claping
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |