Картофельный гратен

Девочки, попробуйте приготовить картошечку по этому рецепту - получается необыкновенная вкусняшка
Ингридиенты:
- 3 зубчика чеснока (разрезать на половинки)
- 3 столовых ложки сливочного масла
- 1,2 кг картофеля (очистить)
- 3 стакана сливок
- 1/8 чайной ложки мускатного ореха
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца


1) половинкой зубчика чеснока натрите форму для запекания и смажьте размягченым сливочным маслом (1/2 столовой ложки)


2) Картофель нарезать тонкими ломтиками


3) Нарезанный картофель выложите в кастрюлю, добавьте сливки и чеснок, на медленном огне доведите до кипения, убавьте нагрев и готовьте 3 минуты.


4) Добавьте мускат, соль, перец. Чеснок удалите.
5) Аккуратно переложите содержимое в форму для запекания. Сверху выложите кусочки сливочного масла.


6)Запекай в духовке 200 град. 30 минут до образования золотисто-коричневой корочки.( У меня керамическая форма, поэтому я ставила в холодную духовку)


7) Дайте постоять 10 минут и можно кушать

Очень интересный рецепт. Сразу вспомнила, как одна из моих бабушек делала блюдо, которое она называла картовницей. Очень похожее. Только там еще яйца содержались. Вкус детства! Спасибо.

Ирина, на здоровье

Ещё не делал, но выглядит аппетитно. На днях посмакую. Спасибо за рецепт

Дима, обязательно попробуй. Приятного аппетита