Бобат

Для теста понадобится:
500 мл молока
6 ст.л. подсолнечного масла
соль по вкусу
20 г свежих дрожжей

Начинка
Колбаса (я делала с кабаноси)



молоко нагреть

растворить в молоке дрожжи,
добавить масло, соль


добавит столько муки, чтобы можно было массу без особого труда мешать ложкой. (как на густую опару)

поставить тесто, накрыв в теплое место подходить.


Примерно через пол часа вылить тесто в форму смазанную маслом

колбасу нарезать кольцами и вдавить в тесто (можно нарезать и потолще и в тесто начинки положить больше)
накрыть форму и дать пирогу немного подняться
в это время нагреть духовку до 200 град
через 15 мин поставить пирог в духовку


если тесто немного жиже, то оно полностью закрывает начинку. Я в этот раз сделала густоватое тесто

испекшийся пирог вынуть из духовки, а затем из формы.


Теплый пирог нарезать на квадраты так, что в каждой было по кусочку колбаски.




Приятного аппетита

Неужели я первая на пирожок?
Gullnas, а сколько приблизительно уходит муки?

А форма у вас какого размера была?

Gullnas! Молодец! Наверняка пирог вкуснятина.

Rosalinda

esthetique
Карина, форма 35X27

kiska-bantik
Инна, спасибо

А форма у вас какого размера была?

ой, повторилась Спасибо за ответ

Спасибки!

Gullnas
Отличный пирожок ! У меня родители мужа плат-немцы , но такого рецепта в меню свекрови я не встречала
Значит надо пробовать.
Это тебе !

esthetique
Rosalinda Карина,
пожалуйста
Ивановна
Спасибо Надеюсь понравится.

И мне понравился!!!
Gullnas, спасибо большое за рецепт!
Такой пирожок как раз по мне - быстро и вкусно!

Гульназочка, пирог прелесть!!!!!
Рецепт ушёл в закладки!
Спасибо!!!!!!!!

Gullnas
Красотища и вкуснотища!!!! Спасибо за рецепт, забрала в закладки!!!

Gullnas
Гульназочка,рецепт суперский !Мой муж не всегда любит к чаю сладкое,а этот пирог,да еще и на завтрак будет просто кстати !!!Спасибо,дорогая,за рецепт!

Gullnas

Такой необычный рецептик! Надо будет попробовать!
Спасибо тебе большое!

Gullnas


Спасибо;этот рецепт не знаком,бум пробовать

Глобушка
Татьяна, spasibo sa otzyw, ochen nadejus pirog vam ponravitsja

Vintage
Инна, spasibo za vnimanie k rezeptu

Имбирь
Ольга, spasibo

Наташечка,Горячий Ключ
Наталия, ,

Vera_77
Вера,

katinka
Екатерина, zhelaju wam vkusnogo piroga

spasibo wsem za otzyw i ochen nadejus, chto pirog pridetsja po wkusu

Gullnas
Какой интересный пирог!!! Смотрится здорово!!! Спасибо за рецепт!!!

Пламя
Оксана, spasibo sa wnimanie,

Ух, какая прелесть!!! Вкуууууссссно!!!
Спасибо за рецепт!


А можно еще и сыр кубиками в шахматном порядке добавить, вперемешку?
Обязательно такое приготовлю.
Спа-си-бо!!!

Люмана
Людмила, спасибо вам
Думаю, что можно поэксперементировать и сыр добавить

Gullnas писал(а):

Я не знаю значение слова бобат

хе-хе, а на азери это слово переводится как "хорошо"

Gullnas писал(а):

можно поэксперементировать и сыр добавить, хорошая идея!

это уж целые мини-пиццы получатся
надо попробовать

Gullnas,мммм.. как вкусно! Объедение просто! Спасибо за рецептик!

Zarifa
Маркиза @нгелов
Спасибо, что заглянули