Котлетки из куриного филе

Сообщение Автор
 
27 Фев 2009 2:14

Распечатать сообщение
Ну и правильно friends У нас в одном магазине такие котлетки продаются замороженные, называются " Филе по-афински" Smile Собственно у меня с этих магазинных котлеток все и началось Wink "Блинчики впрок" у Кристины те же самые котлетки только без сыра. Wink
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
28 Фев 2009 1:42

Распечатать сообщение
Оленька! Вот, дошли руки до котлеток! Как это вкусно, родная! Даже не знаю, с чем сравнить! Делала заготовку с вечера-оказывается, очень удобно! Обязательно буду делать еще, очень уж оригинальный рецепт! Спасибо очередное от меня и моей семьи! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото
Nube

Елена

47 лет
Испания

NubeМои рецепты
 
28 Фев 2009 1:54

Распечатать сообщение
Обедали сегодня вашими котлетками, очень вкусно! good good good Половину все равно закину в морозиловку, впрок.
Фото
Alissa

Инна

38 лет
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
 
28 Фев 2009 2:53

Распечатать сообщение
Nube писал(а):
Как это вкусно, родная! Даже не знаю, с чем сравнить!

Еленочка, girl_in_love girl_in_love girl_in_love Я знаю, солнышко!
Nube писал(а):
Делала заготовку с вечера-оказывается, очень удобно!

Очень удобно, обжарить можно в 6 секунд dance2
Nube писал(а):
Обязательно буду делать еще, очень уж оригинальный рецепт!

Я очень рада, у нас эти котлетки тоже одни из самых любимых. girl_claping girl_claping girl_claping
Nube писал(а):
Спасибо очередное от меня и моей семьи! girl_in_love girl_in_love

На здоровье, родные !!! Как хорошо, что у меня нашлось чем еще вас порадовать nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо тебе, Еленочка, большое-пребольшое за прекрасное фото замечательно аппетитных котлеток !!! give_heart
Alissa писал(а):
Обедали сегодня вашими котлетками, очень вкусно!

Инночка, замечательно ! girl_claping girl_claping girl_claping
Alissa писал(а):
Половину все равно закину в морозиловку, впрок.

Тоже правильно, ты будешь на всем готовом Wink А ну вкус этих котлеток заморозка не отражается nyam2 Фото good2 Спасибо за отзыв !!! give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
18 Ноя 2009 2:27

Распечатать сообщение
Оля, большое спасибо за рецепт! Сколько жарил-пережарил, а так вкусно и красиво - в первый раз! Холодильник многое решил. А я не знал... Спасибо Вам! good
kodian

Дмитрий

66 лет
из Молдовы

kodianМои рецепты
 
18 Ноя 2009 4:01

Распечатать сообщение
На здоровье, Дмитрий girl_bye
kodian писал(а):
Сколько жарил-пережарил, а так вкусно и красиво - в первый раз!

Здорово, я очень рада ! girl_claping А Вы с сыром делали или без ? С майонезом или со сметаной ? Я их часто делаю, но в последнее время без сыра и со сметаной, все равно очень вкусно, а калорий меньше. Smile
СПАСИБО за хороший отзыв ! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
02 Фев 2010 7:47

Распечатать сообщение
Здравствуйте,Ольга!спасибо вам за рецепт!Делала из фарша правда и без соевого соуса,ещё добавила мелко нарезанный лук-порей.Ну и пережарила чуть-чуть на мой взгляд...или панировочные сухарики подгорели просто)Но на вкус)))Всем понравилось!!
Фото
Машушаня

Мария

31 год
Россия.Москва

МашушаняМои рецепты
 
03 Фев 2010 19:10

Распечатать сообщение
НА здоровье, Машенька! girl_bye
Машушаня писал(а):
Делала из фарша

Интересно wacko1 а почему не из резаного филе ? unknown Попробуй сделать по рецепту, думаю понравится не меньше girl_bye
СПАСИБО тебе за хороший отзыв и за фото! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
08 Июл 2010 22:03

Распечатать сообщение
good2 я тоже такие делаю, добавляю еще зеленый лучок nyam2
Палетка

Алина

35 лет
Уфа

ПалеткаМои рецепты
 
29 Июл 2010 1:08

Распечатать сообщение
Молодец, Алиночка praising Спасибо что заглянула Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
11 Авг 2010 19:09

Распечатать сообщение
Ольга К.
Ольга, огромное спасибо Вам за такой замечательный рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
Котлетки получились очень-очень вкусными!!! nyam2 good2 Буду обязательно еще готовить!
Фото
Иннигма

Инна

38 лет
Красноярск

ИннигмаМои рецепты
 
15 Авг 2010 2:12

Распечатать сообщение
Иннигма писал(а):
Котлетки получились очень-очень вкусными!!!

И очень красивыми girl_claping
Иннигма писал(а):
Буду обязательно еще готовить!

Я очень рада, Инночка, СПАСИБО за приятный отзыв Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
22 Авг 2010 14:05

Распечатать сообщение
Очень интересно, такие аппетитные!!!
Надо обязательно попробовать! nyam2
Уже в закладках!!! Romashki Romashki Romashki
Сластенка

Настя

39 лет
Ижевск

СластенкаМои рецепты
 
03 Сен 2010 0:27

Распечатать сообщение
Настюнь, СПАСИБО за внимание к рецепту Rose Rose Rose
Сластенка писал(а):
Надо обязательно попробовать!

Не сочти за труд, отпишись тогда как понравились Dream come true
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
23 Ноя 2010 20:04

Распечатать сообщение
спасибо good2
king

евгений


россия

kingМои рецепты
 
06 Дек 2010 19:40

Распечатать сообщение
Готовьте на здоровье, Евгений girl_bye
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
11 Мар 2011 1:29

Распечатать сообщение
ММММ котлетки))) вкуснота!! В закладки!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Валентина 1

Валентина

32 года
Волгоград

Валентина 1Мои рецепты
 
11 Мар 2011 4:27

Распечатать сообщение
СПАСИБО, Валечка Rose Rose Rose Котлетки и правда хороши, я их очень часто делаю, не надоедают girl_bye
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
06 Окт 2011 18:53

Распечатать сообщение
Ольга! Спасибо за рецепт! Котлетки чудесные! Очень понравились! Я пока жарила, штучек 5 съела Embarassed Сейчас муж приедет, будем ужинать, пока его жду желудок в предвкушении..... girl_haha girl_claping
Svetуля:))

Света

32 года
Новосибирск

Svetуля:))Мои рецепты
 
06 Окт 2011 19:51

Распечатать сообщение
Я очень рада, Светочка, что котлетки понравились girl_claping СПАСИБО за приятный отзыв Rose Rose Rose girl_in_love
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
11 Дек 2011 14:56

Распечатать сообщение
Привет всем, дамы)))
У меня вот какая штука случилась - за все два года активной готовки, первый раз с таким столкнулась....я обычно все делаю строго-строго по рецептам. В этом случае было также......И...
Ну никак не вышли котлетки, все развалились unknown
И пробовала подольше на огне держать - ничего не выходит.
Получилось просто куриное филе со шкварками - как муж любит))))))))))) ОЧЕНЬ ВКУСНО, но это же не котлетки.
Может ли это быть из-за того, что я мариновала долго? Около двух ночей wacko1 Embarassed
Ma1Vi

Виктория

30 лет
Москва

Ma1ViМои рецепты
 
11 Дек 2011 15:13

Распечатать сообщение
Ma1Vi писал(а):
Привет всем, дамы)))

Привет, Вика! girl_bye
Ma1Vi писал(а):
У меня вот какая штука случилась - за все два года активной готовки, первый раз с таким столкнулась..

Поздравляю, все когда-то бывает в первый раз girl_haha
Ma1Vi писал(а):
я обычно все делаю строго-строго по рецептам. В этом случае было также..

Ой ли? Наверняка что-нибудь не так Smile
Ma1Vi писал(а):
Ну никак не вышли котлетки, все развалились

У меня эти котлетки только один раз не хотели схватиться, очень я этому удивилась, а потом вспомнила что крахмал не положила Wink Добавила крахмал и все ОК. girl_bye
Ma1Vi писал(а):
Может ли это быть из-за того, что я мариновала долго? Около двух ночей

Не думаю что из-за этого, но две ночи все-таки не стоит держать куриное мясо с яйцами без кулинарной обработки. Да и зачем? Они же жарятся очень быстро. Даже без добавления сыра эти котлетки никогда не разваливаются. Я чаще без сыра их делаю, с сыром вкусно, но более калорийно. Только яйцо, крахмал и немного майонеза или сметаны. Никогда не разваливаются. И долго держать нет смысла, могут превратится в сухарики. Wink Так что вспоминай что не доложила и пробуй еще обязательно получится. girl_bye
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
11 Дек 2011 19:04

Распечатать сообщение
Возможно....но вряд ли)
Значит есть повод попробовать сделать еще раз Rose

Ольга, а у вас на картинке явно не 1 яйцо, а как минимум 4....или там просто курицы больше?
И сама масса у вас более жидкая...я вот думаю наверное у меня курицы больше 500гр было, соответственно надо было увеличить кол-во яиц unknown
Ma1Vi

Виктория

30 лет
Москва

Ma1ViМои рецепты
 
11 Дек 2011 20:06

Распечатать сообщение
Ma1Vi писал(а):
Значит есть повод попробовать сделать еще раз

Молодец, главное не сдаваться friends
Ma1Vi писал(а):
Ольга, а у вас на картинке явно не 1 яйцо, а как минимум 4....или там просто курицы больше?

Викуш, я не помню unknown Четыре года прошло girl_haha Вообще фото надо бы давно поменять Embarassed Мы тогда только учились снимать Smile Пошаговых фото вообще могло не быть. Smile А яйца там не помешают girl_bye Придется провести новую фотосессию, чтобы все было наглядно girl_haha Тем более, что их делаю очень часто, раза два в месяц обязательно, а то и ччаще, люблю nyam2
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
20 Янв 2012 1:44

Распечатать сообщение
Оля, котлеты очень вкусные, почему я их раньше не делала? wacko1 Я их делала по несколько штучек, фарш хранила в холодильнике, быстро и нехлопотно! Я хотела уточнить по поводу их заморозки в готовом виде: вот я их пожарила, они остыли, потом я их в контейнер и в морозилку? а потом как их разморозить- в микро? или чтобы они "отошли" сами, а портом подогреть?
Спасибо за очередной рецепт, который не подвел!!!
Фото
sfinks

Елена

37 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
Страница 2 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |