Печенье с шоколадными «чипсами»

Это печенье очень популярно в Америке... и у нас есть возможность его попробовать Печенье очень вкусное, хрустящее и с кусочками шоколада... я ужасно люблю шоколад и эти печенюшки мне очень пришлись по душе





1 ст. муки
1 ст. сахара
1 большое яйцо
160 гр. сливочного масла
100 гр. шоколада
1 п. ванильного сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

1. Просеять муку в миску, добавить разрыхлитель и соль, перемешать

2. Шоколад порубить на маленькие кусочки

3. В другой миске растереть размягчённое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром


Вбить яйцо и перемешать

Постепенно добавить муку, замесить тесто

Всыпать шоколад и ещё раз перемешать

4. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать сливочным маслом и чайной ложкой выкладывать тесто на расстоянии 5-7 см. друг от друга (тесто расплывается)

Выпекать при 180 гр. около 8-10 мин. до золотстого цвета

Вот наши печенюшки и готовы




P.S. 1. Печенье после духовки должно быть мягкое, когда оно остывает, становится рассыпчатым. 2. Печенье можно есть тёплым, тогда подтаивает шоколад и тоже очень вкусно. Можно разогреть в микроволновке. 3. Также его можно сделать полностью шоколадным. Тогда нужно добавить на первом этапе вместе с мукой 1-2 ст.л. какао-порошка. Можно использовать белый шоколад.

Приятного чаепития!

Класснючие печеньки, Линусик! Я тоже оч люблю шоколад, так что рецептик пригодится!
Спасибо тебе, дорогая!

Мульяна
Спасибочки большое за отзыв Очень надеюсь что печенюшки понравятся

Линуся, замечательные печеньки!!! Обожаю шоколад в самых разных вариациях!!! Можно часть печенюшек сделать, как у тебя на фото, часть сделать такими же+ какао, а часть с белым шоколадом!!! Получится настоящая коробочка ассорти печенек!!! Красотища!!!
И вкуснотища!!! Спасибо огромное, Линусенька!!! Рецепт очень нужный!!!

Классное печенье, обязательно попробую! Спасибо!

Miuda
Катюша, спасибо за добрые слова Очень приятно что рецепт понравился


ланита
Спасибо что заглянули Очень надеюсь что печенюшки понравятся

Линуся
Линочка, обалденные печенюшки! Красота!!!! Забираю в закладки! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

Имбирь
Олечка, дорогая, спасибо огромное Я очень надеюсь что печенье тебе понравится кстати, в моей семье оно так быстро улетучилось, что я успела съесть только 2 штучки... осталось штучек 5 на маленькой тарелочке

Обалденно вкусные печенюшки!!!
Только что готовила в аэрогриле, уже ничего не осталось... Спасибо за рецептик

Zemlya

Zemlya писал(а):

Обалденно вкусные печенюшки!!!

Как здорово Безумно рада что вам понравилось

Zemlya писал(а):

Только что готовила в аэрогриле, уже ничего не осталось...

У меня было так же само

Zemlya писал(а):

Спасибо за рецептик

Спасибо вам за доверие к рецепту и отчёт

Печенье супер.вопрос:12 ч.л.разрыхлителя это не много ?

VOLE
Елена, прошу прощения, это ошибка... уже исправила необходимо 1/2 ч.л. разрыхлителя Спасибо что заглянули!

Линусь,спасибо огромное!Я как раз искала рецепт печенья с шоколадными кусочками и...-ты меня просто спасла...огромное спасибо...!

.Анна.
Анечка, на здоровье! Мне очень приятно что я стала для тебя полезной! Надеюсь и печеньки не разочаруют! Спасибо что заглянула!

Обожаю это печенье! Мне никогда не удавалось подобрать идеальное сочетание продуктов! Для него я пользовалась американскими cup'ами.

А тут русские граммы! Ура!!

Спасибо=))

а мне показались черезчур сладкими,и тоненькие у меня получиличь...

Limited Edition
Алиночка, рада что рецептик приглянулся Попробуйте, надеюсь, не разочаруетесь Спасибо что заглянули!

iriskaa
Оленька, очень жаль что печеньки разочаровали Сахара конечно можно и меньше добавить, по вкусу. А по толщине они у вас получились ещё тоньше чем у меня?

Какие симпатичные печенюшки
Всё хотела приготовить подобные, теперь уж точно сделаю
спасибо за рецепт

скажите, почему печенье получилось твердое, жесткое, "деревянное" ?

NM

NM писал(а):

Всё хотела приготовить подобные, теперь уж точно сделаю

Готовьте на здоровье! Надеюсь, не разочаруетесь

танюся Б

танюся Б писал(а):

скажите, почему печенье получилось твердое, жесткое, "деревянное" ?

Татьяна, честно сказать, не знаю. Возможно повлиять может качество сливочного масла либо переложили муки и тесто стало жестче. У меня печеньки были очень мягкие и нежные

Давно хотела попробовать такое печенье вкусноо

k_zhuravlik
Катенька, глядя на фотоотчёт - действительно вкусноооо Спасибо за доверие к рецепту!

Спасибо, отличный рецепт!!! Уже в закладочках!!!

Ирина
Готовьте с удовольствием! Надеюсь, рецептик не разочарует!

Линуся, печенька на вкус получаются очень вкусными, только не могу понять, почему они у меня расплылись и я с трудом их отодрала от пергамента. Может есть какая-то объективная причина? На вкус действительно очень понравилось печенье