Как упорядочить специи? Поделитесь опытом.

Готовить я начала совсем недавно, но у меня уже скопилось огромное количество пакетиков со специями. Пакетик просто закручиваю, если там что-то осталось и ставлю в корзинку.

Жутко не удобно, а как лучше упорядочить ума не приложу.

Хозяюшки, подскажите что-нибудь, пожалуйста.

Kakao писал(а):

подскажите что-нибудь

Катюша, я пользуюясь вот такой вертушкой для специй, легко вокруг своей оси крутится, мне очень удобно и места мало занимает. В ней помещается 16 баночек. На сайте есть тема "Моя кухня"
http://forum.say7.info/topic547.html
там много чего можешь почерпнуть для себя. Сразу на первой странице есть фотография, которую поместила Настя - на стене полочка со специями.

Ольга из Воронежа писал(а):

Катюша, я пользуюясь вот такой вертушкой для специй, легко вокруг своей оси крутится, мне очень удобно и места мало занимает.

Оленька - отличная вертушка! Просто красота.

Kakao писал(а):

Жутко не удобно, а как лучше упорядочить ума не приложу.

Катюша, самый простой совет - замени круглую коробочку на 3 прямоугольные - это могут быть красивые плетёные корзинки или тетрапак из-под сока на первое время. Раздели пакетики на 1.моноспеции ( это когда только чёрный перц в пакетике или только мускат), 2.смеси (н-р для борща) и 3. для выпечки
и разложи по коробкам. Тебе сразу станет намного удобнее в них ориентироваться.
Я ещё использую травки с дачи сушеные - раскладываю по одинаковым стеклянным баночкам из-под икорных миксов. И ставлю башенками на полочку. Ну и конечно, как у Ольги - просто в красивых баночках.
Надеюсь что немного тебе помогла с этим вопросом.

Я тоже покупаю частенько специи в пакетиках, скорее, не специи, а готовые приправы. Их у меня некое немалое количество в постоянном арсенале, и даже гипотетически не реально иметь такое количество банок (если пересыпать). Поэтому я взяла прямоугольный контейнер и разложила их по принципу "картотеки", сначала все для мяса, потом все для рыбы, ну и т.д. Ищется всё легко!

Я если покупаю разные специи в пакетиках для разных блюд , то делаю свои смеси на свой вкус : для мяса , курицы , рыбы , первых блюд , салатов . Размещаю это всё в нескольких баночках и подписываю что для чего. Места занимает меньше и проще в использовании , чем брать например для мяса разные пакетики со специями и угадывать с пропорциями.

Kakao писал(а):

Пакетик просто закручиваю, если там что-то осталось и ставлю в корзинку.

Почти так, но в пластиковый прямоугольный контейнер, но мне так удобно.

АКСИНЬЯ писал(а):

Почти так, но в пластиковый прямоугольный контейнер, но мне так удобно.

У меня тож в контейнере и действительно очень удобно и место много не занимает.....

Девочки, вы просто умнички! А я всю жизнь держу пакетики просто в большой жестяной банке, вертикально. И кажный раз приходится выгребать все пакетики, чтобы найти нужный. А все так просто! Сегодня же переложу в контейнеры. От же ж звезда! Ну как сама не додумалась! Это вам!