Булочки с корицей

_Nurochka писал(а):

У меня тоже получились замечательные ароматные булочки!

Анюта, я рада что ты рецептом довольна!!! очень красивые булочки у тебя получились, молодец! Спасибо тебе большое за доверие и фото!

Аннушка, спасибо большое за рецепт. Пекла еще раз по этому рецепту. Только сделала двойную норму и смазывала маслом тесто перед тем как посыпать сахаром с корицей. Получилось так нежненько... Муж унес на работу.
А я еще теплыми две штуки стрескала. И ребенок за завтракам быстренько приговорил. проснулся и говорит "пойдем булочку кушать"
Спасибо большое

Аннушка - а их замораживать можно? Очень хочу испечь булочки, но боюсь за день мы их не осилим....

Monkey писал(а):

спасибо большое за рецепт.

Оленька, пожалуйста! Я очень рада что ты рецептом довольна!!! Спасибо тебе за доверие и отчёт.

Marishka1 писал(а):

а их замораживать можно?

Марина, конечно можно, даже очень хорошо ещё свежие булочки заморозить, они потом на вкус как только из печки, только лучше всего без глазури замораживать.

большое спасибо!

Ukumi писал(а):

большое спасибо!

На здоровье

Вчера первый раз пекла эти булочки.
Вечером накрыла и пошла спать....
Сегодня утром оказалось уже фотографировать нечего
Хорошо, что вчера сразу одну попробовала оооочень вкусные!
Спасибо за чудесный рецептик!

Тесто получилось шикарноеТ Работать с ним было одно удовольствие! Выпечка мягкая и тает во рту! В следующий раз вместо корицы добавлю изюм, мне кажется, что с ним будет тоже очень вкусно.
Питер Рейнхарт - молодец!
Аня - наш герой, что выложила сюда рецепт!

Спасибо!

Здравствуйте, Анна! Зашла, чтобы поблагодарить за замечательный рецепт. Булочки получились очень вкусные Мягонькие, ароматненькие, прелесть. В начинку я положила 3 ложки обычного сахара и 3 ложки коричневого. А в глазурь к молоку добавила немного компота из жимолости (молока оказалось мало), поэтому глазурь у меня получилась сиреневого цвета. Аромат от выпечки целый день стоял в квартире Еще раз огромное спасибо за рецепт!!!

Аннa,огромное вам спасибо за рецепт.Потрясающие булочки,нежные,со вкусом корицы,в меру сладкие.....а какой божетсвенный аромат наполняет весь дом.Сразу становится тепло-а это так хорошо в зимние морозы.Булочки пеку уже 2 раз,очень нравятся всем))Спасибо еще раз)

Анечка, даже не знаю, как выразить свою благодарность!!! Сколько я плюшек разных с корицей перепекла, но это шедевральный рецепт С первого раза он стал коронным в нашем (и не только) доме Нежнейшие, воздушные, вкуснююющиееееееее
Часто делаю и без глазури - все равно идут на "ура"

Аннушка

Спасибо, Анечка !
Вкуснейшие булочки !

Анна вы просто удивительная!!!!читаю ваши рецепты и поражаюсь!!!!испекла эти прекрасныу булочки и сделала чуть больше глазури-все стрескали,а за последнюю даже спор разразился.только у меня тесто подошло через час, и булочки на расстойке постояли минут 20 и увеличились чуть ли не в 3 раза.а после выпечки такие воздушные и мягкие были-мы все в полном восторге.спасибо вашим золотым ручкам!!!!

вот наконец снова напекла иду с отчетом

Анечка,
спасибо за рецепт булочек!!
Очень вкусные вышли

Очень вкусные булочки!
Спасибо большое Анна за рецепт!
Принимайте фотоотчет:

Всем привет.Подскажите в какой момент сыпать сухие дрожжи?Не дружжу я с дрожжевым тестом.Но булочки такие красивые.Вдруг получится Дрожжи в муку или раньше.И надо ли их водичкой разбавить или так всыпать.

<<Всем привет.Подскажите в какой момент сыпать сухие дрожжи?Не дружжу я с дрожжевым тестом.Но булочки такие красивые.Вдруг получится Дрожжи в муку или раньше.И надо ли их водичкой разбавить или так всыпать.>>
Я положила муку,затем на муку просто посыпала дрожжи и теплое молоко и перемешала миксером.

Ань, а тесто принципиально при комнатной температуре расстаивать? У меня духовка с функцией "брожение", может в ней можно, быстрее получится?

Анечка,спасибо за рецепт.Поробовала,и была приятно удивлена.Все получилось!!!

очень вкусные булочки Спасибо! Правда я не много переделала рецепт. Дрожжи заменила на закваску.

Здравствуйте! подскажите, пожалуйста, булочки на второй-третий день во вкусе не теряют? спасибо

Физик
у меня раз одна булочка запуталась в кулёчках бумажных в нижних отделениях холодильника..и я её обноружила через 2 с чем -то недель.. на тостьерницу положила подогрела-как новенькая мягкая и ароматная так что напекаю теперь два протвина и наслаждаемся мнооого дней
Анечка я их часто пеку большой Вам поклон

Аннушка! Спасибо за рецепт! Булочки получились СУПЕР!!!(даже не смотря на то , что я глазурь запорола)

Анечка! Очень понравились булочки по этому рецепту! Просто восторг и объеденье! Спасибо за твой труд!
Вот такие они вкусненькие и румяненькие! Аннушка, это букетик тебе!
;