Тайский суп с кокосовым молоком

Добрый вечер Лариса! Я вот тоже хочу узнать по поводу кокосового молока. Вы писали, что покупали его в магазине bigzz. А где он находится, и в каком отделе искать молоко?

BARS писал(а):

Я вот тоже хочу узнать по поводу кокосового молока. Вы писали, что покупали его в магазине bigzz. А где он находится, и в каком отделе искать молоко?

Добрый день, Жанна. Кокосовое молоко можно найти не только в BIGZZ, оно должно быть в любом крупном магазине типа ЕВРОПЕЙСКИЙ, КОРОНА, ГИППО, ПРЕСТОН МАРКЕТ... И не только в центральных крупных магазинах. Недавно купила его в небольшом магазине в районе ул Восточной. Так выглядит баночка. Фирма та же, ГОЛУБОЙ ДРАКОН.

Гипермаркет BIGZZ находится сразу за кольцевой в Зеленом луге, ул. Мирошниченко. Смотрите в отделе, где товары для суши, а лучше спросить у продавца. Удачи.

О! Вариации на тему моего любимого Том-Хакай!!! Обожаю просто!!!! Мы в Таиланде на рынке закупили приправы,в том числе и сорго,и заморозили )))) Спасибо большое!!! Обязательно приготовлю!!!!

Инесса76 писал(а):

Мы в Таиланде на рынке закупили приправы,в том числе и сорго,и заморозили

Здорово!

Инесса76 писал(а):

Спасибо большое!!! Обязательно приготовлю!!!!

На здоровье, Инна! Буду рада, если и мой супчик, как вариация, вам понравится!!!
Спасибо за комментарий!!!

Спасибо за ответ. Только у меня еще один вопрос. А сколько оно стоит?

BARS писал(а):

А сколько оно стоит?

Жанна, простите, но я не запомнила цену. Цены теперь меняются каждый день и я даже не пытаюсь их запоминать.

Багира-Манго писал(а):

BARS писал(а): А сколько оно стоит?

кокосовое молоко стоит в Москве 100-250 руб

Лариса, спасибо вам огромное! приготовила супчик и даже не ожидала что он получится такой вкуснющий! умяли с любимым так быстро, что не успела сфотографировать для отчета ((. Перчика добавила в 2 раза больше, так как любим поострее, получилось оочень остро, объеденье!

Тайцы используют сугубо зеленую или красную карри-пасту. Но я попробую сделать как в рецпете. Спасибо.

Milka_s писал(а):

приготовила супчик и даже не ожидала что он получится такой вкуснющий! умяли с любимым так быстро,

Мила, я очень рада, что супчик вам понравился!!! Спасибо за выбор рецепта!!!

Milka_s писал(а):

спасибо вам огромное

Готовьте на здоровье и в удовольствие!!!

Milka_s писал(а):

Перчика добавила в 2 раза больше, так как любим поострее, получилось оочень остро, объеденье!

Все правильно сделали! Надо ориентироваться на свой вкус!

Timothy писал(а):

Тайцы используют сугубо зеленую или красную карри-пасту

Я писала в пояснении, что это не классический тайский суп, а скорее - вариация на тему... К тому же, не все можно купить в наших магазинах для тайского супа.

Timothy писал(а):

Но я попробую сделать как в рецпете.

Надеюсь, что рецепт не разочарует.

Лариса, за супчик большое спасибо! Очень вкусно! Фото только вставить не знаю как.

МедуНицца писал(а):

за супчик большое спасибо! Очень вкусно

На доброе здоровье! Рада, что супчик понравился!

МедуНицца писал(а):

Фото только вставить не знаю как.

Почитайте здесь http://forum.say7.info/topic255-425.html стр 17. Удачи!
Анна, с наступившим Старым Новым Годом Вас!!!

мммммм...вариация на тему супа Том-ям.... Надо попробовать сделать! Лариса, спасибо большое за рецепт

Анирам писал(а):

Надо попробовать сделать! Лариса, спасибо большое за рецепт Анирам

На здоровье, Марина! Буду рада, если суп понравится!

Лариса, большое спасибо за вкусный рецептик супчика, нам понравился, посылаю отчетик

Вилька
Ох, какой супчик симпатичный и аппетитный!

Вилька писал(а):

большое спасибо за вкусный рецептик супчика, нам понравился, посылаю отчетик

На здоровье Ольга! Я рада, что суп понравился.
Большое спасибо за прекрасный фотоотчет!!!

Спасибо за такой простой рецепт! Я часто нечто подобное пробовала в восточных ресторанах (там правда обычно без курочки делают, но русскому человеку мясо никогда не помешает хехе), всегда мечтала сама такое приготовить, да вот не могла найти рецепт такой доходчивый и простой!
Спасибо!

Toria B писал(а):

Спасибо за такой простой рецепт! Я часто нечто подобное пробовала в восточных ресторанах (там правда обычно без курочки делают, но русскому человеку мясо никогда не помешает хехе), всегда мечтала сама такое приготовить, да вот не могла найти рецепт такой доходчивый и простой!

Вика, я рада, что рецепт супа понравился. Надеюсь, что именно в таком исполнении он станет любимым тайским супчиком.
Спасибо большое за приятный отзыв.

Благодаря нашим девочкам распробовала кокосовое молоко в блюдах.Мне очень и очень.И ваш суп,Лариса,обязательно попробую.Уверена,он невероятен

Нюшечкадушечка писал(а):

И ваш суп,Лариса,обязательно попробую.Уверена,он невероятен

Очень надеюсь, что ожидания оправдаются!
Анечка, спасибо за внимание к рецепту!

Лариса, прочитала Ваш рецепт, решила приготовить. Купила молоко, а оно не льется))))) густое какое-то, как крем. Не подскажите, оно такое и должно быть или как?

Oksy7 писал(а):

Купила молоко, а оно не льется))))) густое какое-то, как крем. Не подскажите, оно такое и должно быть или как?

Оксана, а срок годности на банке проверяли? Если все в порядке, то ложкой переложите содержимое в кастрюлю с супом, оно должно равномерно разойтись в бульоне. У меня бывали банки, когда часть молока была жидкая, а на дне оно осело густым осадком. Но в супе все хорошо разошлось и не было никаких комочков.
Вкусного вам супа!

Здравствуйте, Лариса!
Да срок годности проверила - все нормально.
Да, так и сделаю - думаю, все получится.
Спасибо за поддержку!)

У меня как раз такая баночка стоит ,думаю куда бы ее... а тут такой супчик!!! Обязательно попробую!

Oksy7 писал(а):

так и сделаю - думаю, все получится.

Вкусного супа, Оксана!

D@$ha писал(а):

У меня как раз такая баночка стоит ,думаю куда бы ее... а тут такой супчик!!! Обязательно попробую!

Очень надеюсь, Даша, что суп придется по вкусу!

Ай, Багирочка! Ай, да накормила! Да что же это такое делается: у меня живот как барабан стал, можно военный марш на нем отбивать!
Три больших тарелки тайского супа слопала. А потом еще второе и десерт.
А супчик -то еще и на завтра остался! Холодно у нас, а он такой горяченький, остренький!
Из изменений, которые я внесла в рецепт: сначала в бульоне, где варилась картошка, (она пошла на второе) отварила креветки (так делают в Испании для придания аромата бульону. Бульон процедила. А затем все по рецепту Ларисы. Только добавила еще зеленый горошек, сладкий перец, порезанный небольшими кусками, и после очищенные уже креветки.

Вкусный супчик получился. Но все же не такой в тайландских ресторанах, которых у нас полным-полно. Они туда еще что-то специфическое свое добавляют. Хотя у нас не хуже Только надо было пиалочку риса к этому супчику сделать, как тайцы делают. Но Лариса об этом не написала, а я забыла. На второе было картофельное пюре с вырезкой в ароматном сливочно-терновом розовом соусе
Но в принципе одним супом можно вполне наесться!!!!! Я вот сыта, а на кастрюлю с супом снова с вожделением смотрю!
Спасибо, Лорик!