Свинина в яйцах
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
04 Фев 2010 11:27
Первый раз выставляю свой рецепт,извиняюсь ,что без фото,рецепт простой,думаю,что такие рукодельницы как ВЫ на этом форуме и так справятся. Нарезать свинину как на отбивные,отбить,посолить,поперчить.Положить отбитые кусочки мяса в глубокую посуду(я пользуюсь глубокой чашкой),выдавить чеснок,кто любит побольше чеснока-побольше ,и разбить 3-4 сырых яйца(может понадобится больше,все зависит от кол-ва мяса,главное чтобы мясо скрылось в яйцах),перемешать все и под пресс в холодильник.Я делаю обычно вечером,а к обеду следующего дня мясо готово для обжаривания ( на мой взгляд если мясо простоит в яйцах до вечера,то будет еще вкуснее и ароматнее). Обжарить мясо на раскаленной сковороде,на растительном масле с двух сторон(сильно не надо,чтоб не пересушить),закрыть крышкой и дать дойти до готовности несколько минут. Поверьте ,ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!
 |
БАРНАУЛ
 Марина 54 года Сибирь,Барнаул   |
||
|
04 Фев 2010 14:03
БАРНАУЛ
Мариночка, привет, землячка!  Спасибо за вкусную свининку! С дебютом!  |
Имбирь
 Ольга Сибирь |
||
|
04 Фев 2010 14:41
Оля,спасибо за теплые слова !!! Девочки,приготовьте,не пожалеете,очень вкусно получается,с фотографиями пока не получается
 |
БАРНАУЛ
Марина 54 года Сибирь,Барнаул |
||
|
04 Фев 2010 14:43
БАРНАУЛ
Марина,здорово! это наверняка вкусно! спасибо,взяла на заметку...  |
еленка
 Елена г.Москва |
||
|
04 Фев 2010 14:45
БАРНАУЛ замечательно! Быстро и наверняка вкусно
  |
Анечка
 Анечка 47 лет Украина, г. Херсон |
||
|
04 Фев 2010 14:52
Да,да...совсем минимум затрат(я имею ввиду мало времени на приготовление)
|
БАРНАУЛ
Марина 54 года Сибирь,Барнаул |
||
|
04 Фев 2010 15:32
Спасибо, Марина, у меня мужа хлебом не корми, дай кусок мяса!
Надо попробывать этот вариант, главное быстро!  |
Rebecca
 Irina 51 год Сочи-Екатеринбург |
||
|
04 Фев 2010 15:36
Что- то новенькое, нужно обязательно попробовать, а то мужчина без мяса- опасное существо!
 |
alekseewna
 Наталья |
||
|
04 Фев 2010 15:49
Моему мужу очень нравится !!! Главное еще удобно-можно не все мясо сразу жарить,а оставить до завтра например .....
|
БАРНАУЛ
Марина 54 года Сибирь,Барнаул |
||
|
04 Фев 2010 18:17
Во-во!!! Именно это я и хотела сказать! |
Rebecca
Irina 51 год Сочи-Екатеринбург |
||
|
04 Фев 2010 20:56
Марина,рецепт простой ,и без разговоров вкусный,спасибо,забираю
 |
katinka
 Екатерина 58 лет Германия |
||
|
05 Фев 2010 22:41
Марина! Спасибо  !!! Забираю однозначно  !!! Будем пробовать  !!! |
Milairis
 Людмила 52 года Архангельск |
||
|
06 Фев 2010 14:50
Думаю,что не пожалеете
 |
БАРНАУЛ
Марина 54 года Сибирь,Барнаул |
||
|
15 Фев 2010 15:22
 Марина, а я сделала такую свининку, даже гарнир не хотелось готовить, взяли салат домашнего консервирования...Очень вкусное сочное мясцо!!! Понравилось 100% ! Буду делать теперь всегда!!!  |
alekseewna
Наталья |
||
|
15 Фев 2010 21:21
Ну вот,дождалась и первых отзывов да с фотографией,у меня этот рецепт-дежурный. Вместо свинины брала как то филе цыпленка,тоже вкусно,а вот говядина суховата. Наталья я согласна,к этому мясу и гарнир не нужен,я люблю с салатиком из свежих овощей .
|
БАРНАУЛ
Марина 54 года Сибирь,Барнаул |
||
|
03 Мар 2010 23:28
Bravo sestriza! Bravo!
мяско ну оооооооочеееень вкусное! |
@@@germany
 jana@@@ Russia- Germany |
||
|
07 Апр 2010 10:51
БАРНАУЛМариночка с дебютом
 Спасибо за вкусняшку  |
*Надин*
 Надежда 39 лет г. Барнаул |
||
|
15 Апр 2010 9:31
Надежда,на здоровье !!!
|
БАРНАУЛ
Марина 54 года Сибирь,Барнаул |
||
|
21 Сен 2011 15:30
Марина
 Подзадержалась с отчетом  , Мясо получилось просто изумительное!!! Я для себя, как нелюбительницы омлетов, запанировала в пряных сухариках, а моё семейство трескало просто в яйцах, как у тебя. Все без исключения остались ОЧЕНЬ довольны ужином, хватали прямо со сковороды  Очень удобный рецепт для экономии времени и замечательный вкус мяса меня впечатлили!!!! Буду делать довольно часто. Спасибо за рецепт!!!  |
sly.ka
 Лена 54 года Кубань - Краснодар |