Салат Мао Дзе Дун

Мао Дзе Дун

Мой любимый домашний салат из серии - любовь с первой ложки. Подружка ещё в студенчестве рецептом поделилась, с тех пор и готовлю. Ингредиенты очень удачно сочетаются: рис, хрустящий огурчик, обжаренный лук вносит пикантную нотку неожиданно сладкую, нежная рыбка... мммм Время приготовления всего 35 минут и продукты всегда под рукой.
0,5 - 1 стакан риса в зависимости от количества едоков
4 яйца
2 средних луковицы
1 банка сайры
2-3 солёных огурца
1 ст.л. сливочного масла.
Майонез

Рис отварить, если брали стакан крупы, то жидкость с сайры не сливать, лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле, консервы размять вилочкой, солёные огурцы (использую эти: http://forum.say7.info/topic47448.html) и яйца мелко порезать, с огурцов слегка отжать рассол. Всё смешать. Заправить майонезом.

Иногда, по настроению добавляю ещё пару яиц и банку сайры. А без огурца и майонеза - это наша самая любимая начинка для пирога из рубленого теста. http://forum.say7.info/topic15164.html

Угощайтесь, мои дорогие!

сочетание продуктов мне нравится
Наталья думаю что отлично получится
если эти продукты слоями майонезам промазать!

Утро писал(а):

Угощайтесь, мои дорогоие!

Ой, с удовольствием угощусь Наташа
Очень нравятся с консервой салатики - быстро и всегда доступно
Спасибо большое

natalj

natalj писал(а):

сочетание продуктов мне нравится

Наташенька, я очень рада, что салатик привлёк твоё внимание.

natalj писал(а):

Наталья думаю что отлично получится если эти продукты слоями майонезам промазать!

Я тоже так думаю. Расскажешь потом в каком порядке собирала....

Марина0909

Марина0909 писал(а):

Ой, с удовольствием угощусь Наташа

На здоровье, Мариночка! Мне очень приятно, что ты заглянула на салатик!

Марина0909 писал(а):

Очень нравятся с консервой салатики - быстро и всегда доступно

Да, очень удобно и вкусно, тоже очень любим и с тунцом и с горбушей, а с сайрой особенно.

Марина0909 писал(а):

Спасибо большое

Девочки, спасибо за отзывы!

Наталья! Сочетание отличное , раньше так часто делала, но без риса, с удовольствием приготовлю по твоему варианту

И я делала, но без огурца! С огурчиком-то повеселее будет! Спасибо! Большое!

Татьяна Смирнова писал(а):

Наталья! Сочетание отличное , раньше так часто делала, но без риса

Вера НК писал(а):

И я делала, но без огурца!

Вот-вот, салатик многим известный, а стала искать по поисковику, кому фото с отчётом прилепить, и не нашла. Какой-то ингридиент - да отличается. Вот и выложила, грех такой вкуснятиной не поделиться.
Татьяна Смирнова
Татьяна, спасибо, что заглянула!

Татьяна Смирнова писал(а):

с удовольствием приготовлю по твоему варианту

Буду счастлива!!!

Вера НК писал(а):

С огурчиком-то повеселее будет! Спасибо! Большое

Верочка, дорогая, угощайся на здоровье!

Наташик, заглянула к тебе на салатик . Облизнулась и чуточку пробнула - раньше тоже такой любила и делала, а щас не могу, лишь попробовать изредка - рис же . Поэтому без риса готовлю, но уже вкус неполный.
Кстати, а ты с диким рисом пробовала готовить? Мне нравилось.

МММММ, вкуснятина!!! Я всегда делаю с сырым лучком, мелко порезанным и без соленых огурцов. Теперь обязательно попробую и Ваш рецепт.

alena-solena

alena-solena писал(а):

Наташик, заглянула к тебе на салатик . Облизнулась и чуточку пробнула - раньше тоже такой любила и делала

Алёнкин, привет, угощайся, разок-то можно...

alena-solena писал(а):

Кстати, а ты с диким рисом пробовала готовить? Мне нравилось.

Мои домашние почему-то не оценили. А может это я готовить его не умею....
Спасибо, что заглянула, солнышко моё, очень приятно!
Наталька78

Наталька78 писал(а):

МММММ, вкуснятина!!! Я всегда делаю с сырым лучком, мелко порезанным и без соленых огурцов. Теперь обязательно попробую и Ваш рецепт.

Наталья, спасибо за доверие, попробуй, действительно совсем другой вкус получается!

Утро

Наташенька!

Напомнила, я раньше похожий салат делала.

Взяла твой рецепт в закладки, сделаю своим, а сама-то тока пол-ч.ложечки,
но попробую....

Спасибо, солнышко!

Тина2 писал(а):

Наташенька! Напомнила, я раньше похожий салат делала.

Валенька, рада, что напомнила!

Тина2 писал(а):

Взяла твой рецепт в закладки, сделаю своим, а сама-то тока пол-ч.ложечки, но попробую....

Ну хоть полложечки Зато пусть сынуля лопает по полной программе

Тина2 писал(а):

Спасибо, солнышко!

На здоровье!!!

Утро
Я делала похожий салатик, только вместо риса использовала пекинскую капуста или айсберг. Думаю с рисом будет более сытно, муж должен оценить. Спасибо за рецепт

Morgee

Morgee писал(а):

Думаю с рисом будет более сытно, муж должен оценить

Ритуля, ты совершенно права, особенно налегает на этот салатик мужская половина.

Morgee писал(а):

делала похожий салатик, только вместо риса использовала пекинскую капуста или айсберг

Очень интересный вариант, должно быть очень вкусно.

Morgee писал(а):

Спасибо за рецепт

Угощайся на здоровье

Ааа, приехали с мужем в субботу позднёшенько с дачки - сезон завершали, доделывали всякое... Приехали - устали, есть хотим, а дети сами только что пришли, кто откуда, и пока решали, что на ужин сварганить. Я по сусекам поскребла - вроде всё есть. Махнула я рукой на сахара и углеводы , - была не была, - да и сделала Мао. Детей привлекла, так что по-быстренькому получилось.
Вкусно было - особенно мне. А что - запретный плод всегда сладок ! А своим сказала, чтобы меня не выдавали ... Штоб улик не оставлять - фотов, Наташик, не будет.

Алёночка, ну вы и оперативные ребята! Раз-два и в дамки! Когда детишки помогают, так совсем быстро получается. Ты с каким рисом делала?
Я очень рада, что вы вкусно поужинали после дачи , я его и на ужин готовлю, и на обед люблю, (вместо второго) и на завтрак, как альтернативу рисовой каши , вообще - люблю. Знаешь когда в детстве мы с бабулей пирог пекли, я всегда просила начинки пару ложечек оставить, чтоб салатиком съесть и всегда ещё хотелось, а потом, когда про огурец узнала, так вообще стало за уши не оттащить . Спасибо тебе за такой чудесный безфотный отчёт!

Утро писал(а):

Ты с каким рисом делала?

дык некогда было ждать, пока отварится чёрный или бурый. Поэтому с жасмином - он быстрее варится!

alena-solena писал(а):

дык некогда было ждать, пока отварится чёрный или бурый. Поэтому с жасмином - он быстрее варится!

Ага. А я опять на -60 села. Надо уже осваивать и чёрный и бурый. Интересно с ними попробовать. Конечно не совсем системный салатик, но и я не 100% строго придерживаюсь. И так работает потихоньку.

Ой, а у меня похожий записан в тетрадочке с лохматых времен под названием "Австрийский" (только лук не обжаривать и без соленого огурчика), мне всегда казалось, что там чего-то не хватает...........была весной в Австрии там такого не едят
Теперь то я знаю, что ваш вариант будет на столе .Обещаю вернуться с отчетиком

Kissуля писал(а):

Ой, а у меня похожий записан в тетрадочке с лохматых времен под названием "Австрийский"

В те времена когда ничего не было салаты любили называть буржуйскими названиями

Kissуля писал(а):

(только лук не обжаривать и без соленого огурчика), мне всегда казалось, что там чего-то не хватает

Очень даже правильно казалось

Kissуля писал(а):

была весной в Австрии там такого не едят

И почему бы это?

Kissуля писал(а):

Теперь то я знаю, что ваш вариант будет на столе .Обещаю вернуться с отчетиком

Оленька, буду очень рада видеть тебя здесь с салатиком.

Я такой в пост по воскресеньям делаю, только без масла и лук не обжаренный.Вкуснота!!!!!

Свето4-ек писал(а):

Я такой в пост по воскресеньям делаю, только без масла и лук не обжаренный.Вкуснота!!!!!

Светлана, предлагаю попробовать и в моём варианте, а масло можно взять растительное. Интересно будет узнать ваше мнение.
Муж сегодня опять на ужин заказал. Делала с горбушей. Вкусно, но с сайрой в масле вкуснее.

Дорогая моя.....ПОЗДРАВЛЯЮ

Ленусечка, сердечко моё!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!! Растрогала до слёз! Просто нет слов! ЛЮБЛЮ! ЛЮБЛЮ! ЛЮБЛЮ!

Наташенька, угощайся салатиком Я, в детстве, его очень любила, у бабушки в тетрадке он назывался незатейливо:рыбный салат с солёными огурцами Давно его не ела, увлеклась разными новомодными салатами, но, вот, потянуло, так сказать, к корням Салатик сытный, вкусный и всем нравится