Салат с грейпфрутом.
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
10 Фев 2010 1:23
 |
Черепашка
 Ольга 35 лет Воронеж   |
|
Недавним утром в моей квартире раздался звонок с предупреждением о том, что в скором времени мою квартиру посетят нежданные, но очень дорогие гости. А гостей, как водится, надо кормить. Времени бежать в магазин уже не было,времени на серьезную готовку тоже, потому я просканировала холодильник и из того, что было, слепила этот салатик. Эксперимент оказался очень успешным и последний месяц повторяется в моей семье довольно часто. Надеюсь, вам он тоже понравится
Для приготовления салата понадобятся:  1 грейпфрут, Банка консервированного кальмара, Половинка кочана пекинской капусты, 200 г шампиньонов, Майонез. Грибы порезать и поставить обжариваться(можно обжарить в молоке или сливках, но и без этого вкус получается достаточно нежным, также можно при обжарке добавить порезанную луковицу,но это для любителей лука как я). Грейпфрут очистить от шкурки и порезать. Нашинковать пекинскую капусту. Порезать консервированного кальмара кубиками(пробовали делать со свежим - вкусно, но менее ароматно), добавить обжаренные шампиньоны и перемешать. Заправить майонезом. Перец и соль - по вкусу. Приятного аппетита! |
|
|
10 Фев 2010 4:08
|
Ирулька
 Украина |
|
Черепашка
Оленька, представляю, какой вкусный салатик у тебя получился!!!  Надо попробовать!!!  Спасибо!!!  |
|
|
15 Фев 2020 17:14
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
Неплохой салатик получился.
 Делали на работе, всем понравился.  |