Мясной пирог «Шишка»

Сообщение Автор
Мясной пирог "Шишка"
12 Фев 2010 21:19

Распечатать сообщение
Девочки и мальчики, предлагаю вам один из вариантов мясного пирога.
Фото

Рецепт из кулинарного журнала.
Потребуется:
3/4 ст. молока,
100 гр маргарина (у меня слив. масло),
1 пакетик быстродействующих дрожжей (10 гр)
2 яйца, 3 ст. пшеничной муки,
1,5 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли
300-400 гр фарша (у меня говяжий)
1 луковица, 100 гр сыра
Смешиваем 1/4 ст. тёплого молока, 1 ст. л. сахара, дрожжи. Оставляем на 5-10 минут. Смешиваем яйца, оставшееся молоко, соль, растопленный маргарин. В эту смесь добавляем дрожжи., муку, замешиваем тесто. Тесто поставить в тёплое место, дать подняться 2 раза.
Я замешивала тесто в хлебопечке в режиме ТЕСТО- отлично получилось.
Фарш обжарить с луковицей.
Готовое тесто делим на 3 части. 1 часть раскатываем ввиде овала. Выкладываем готовый фарш. Сверху сыр, по рецепту надо нарезать пластинками, я натёрла на тёрке. Embarassed
Фото

Раскатываем вторую часть теста, накрывам начинку, защипываем края.Свеху прокалываем вилкой в нескольких местах.
Раскатываем третью часть теста. Небольшой рюмкой вырезаем кружочки, укладываем поверх пирога.
Фото

Молоко взбить с яйцом и обмазать пирожок.
Выпекать в разогретой духовке минут 25.
Кусочек "ШИШКИ"
Фото

Приятного аппетита sharik
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
12 Фев 2010 21:55

Распечатать сообщение
АЛЕНА,КАКАЯ КРАСОТА !ХОЧУ !!!СПАСИБО ОГРОМНОЕ ,ОФОРМЛЕНИЕ-СУПЕР! nyam2 nyam2
Даная 14

даная


новосибирск

Даная 14Мои рецепты
 
12 Фев 2010 22:21

Распечатать сообщение
Алёна30
Вот шишка, так шишка! Аленушка, шикарный пирог! good good good Rose Rose Rose
Зимняя

Светлана

53 года
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
13 Фев 2010 0:55

Распечатать сообщение
Аленка, твоя "ШИШКА" очень похожа на клубничку! Wink good2
Оригинальное оформление, СПАСИБО! Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
13 Фев 2010 1:17

Распечатать сообщение
Даная 14 писал(а):
АЛЕНА,КАКАЯ КРАСОТА !ХОЧУ !!!СПАСИБО ОГРОМНОЕ ,ОФОРМЛЕНИЕ-СУПЕР!

Даная, спасибо! Rose Rose Rose
Зимняя писал(а):
Вот шишка, так шишка! Аленушка, шикарный пирог

Светочка, спасибки за внимание к моей "ШИШКИ" Yahoo! Yahoo! Rose
Ириshа писал(а):
Аленка, твоя "ШИШКА" очень похожа на клубничку

Ириш, а мне после выпечки отдалённо напоминает ананас girl_haha Wink Yahoo! Rose
Ириshа писал(а):
Оригинальное оформление, СПАСИБО

Rose Rose Rose
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
13 Фев 2010 1:20

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
Аленка, твоя "ШИШКА" очень похожа на клубничку!

Ага, Ленусь, мне тоже показалось, что клубничка! Yahoo! good2 good2 good2 good2
Красивый такой пирог получился! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Vintage

Инна

45 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
13 Фев 2010 1:29

Распечатать сообщение
Vintage писал(а):
Ага, Ленусь, мне тоже показалось, что клубничка

Инна, наверно когда я лепила пирожок думала о клубничке girl_haha girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Vintage писал(а):
Красивый такой пирог получился

Спасибо, очень приятно!!! Romashki Romashki Romashki
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
13 Фев 2010 1:59

Распечатать сообщение
Алёна30
Отличный,сытный пирожок!!! good2 good2 good2
Спасибо за рецетик!!! Romashki give_heart Romashki
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
13 Фев 2010 2:16

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Отличный,сытный пирожок

На самом деле- сытненький, моим мужчинам понравился Rose Rose Rose
adelja писал(а):
Спасибо за рецетик!!!

Yahoo! Romashki Romashki Romashki
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
13 Фев 2010 12:33

Распечатать сообщение
Прикольно, люблю всякие такие штуки, простые, но эффектные на вид.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
13 Фев 2010 16:50

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
люблю всякие такие штуки

Саш, тоже нравится что-то новенькое
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
23 Фев 2010 13:29

Распечатать сообщение
shishka ocheni aoetitnaya!!! no u menya problema s granennim stakanom,vi ne podskajete skoliko v stakane gram??? i pri kakoi temperature vipekati?? zaranie spasibo!
dororo

natasha

35 лет
yaponiya

dororoМои рецепты
 
23 Фев 2010 14:03

Распечатать сообщение
dororo писал(а):
no u menya problema s granennim stakanom,vi ne podskajete skoliko v stakane gram??? i pri kakoi temperature vipekati?? zaranie spasibo!

Наташа, сейчас специально пошла взвесила, в стакане (250-ти граммовом)- у меня помещается 160 гр муки . Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке. sharik
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
07 Мар 2010 2:38

Распечатать сообщение
Леночка, спасибо большое за такой вкусный и красивый пирог!!! girl_in_love nyam2 good2 girl_claping Я вот немного стратила, unknown плохо рассчитала тесто и у меня на хвостик не хватило. unknown В следующий раз постараюсь сделать лучше! Wink
Фото
Таня Ваниль

Таня

42 года
Украина Донецкая обл.

Таня ВанильМои рецепты
 
08 Мар 2010 23:39

Распечатать сообщение
Ванилька01
Танюш, прекрасный пирожок!!! good2 good2 good2
Спасибо тебе большое за отчёт!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
25 Май 2010 19:56

Распечатать сообщение
Леночка, принимайте отчет! good Правда он у меня совсем не похож на шишку,но разве это главное? Главное, что он очень вкусный и оригинальный.
Большое спасибо Rose


Фото
ruz65

Рузан

53 года
Ереван/ Армения

ruz65Мои рецепты
 
25 Май 2010 23:37

Распечатать сообщение
ruz65 писал(а):
Правда он у меня совсем не похож на шишку,но разве это главное?

Рузаночка, конечно нет friends Главное, что пирожок понравился Romashki Romashki
А пирог отменный получился, такой аппетитный! good2 good2 good2
Спасибо за отчёт! girl_in_love Rose
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
26 Дек 2010 0:02

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 Забираю рецептик Yahoo! Спасибо Аленушка girl_in_love
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
27 Дек 2010 11:42

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик писал(а):
Спасибо Аленушка

Аллочка,на здоровье! Rose New Year Tree New Year Snegurochka
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
17 Янв 2011 2:24

Распечатать сообщение
Молодцы девочки!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Надо будет на выходных тоже попробовать уж очень аппетитно выглядит!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Валентина 1

Валентина

31 год
Волгоград

Валентина 1Мои рецепты
 
18 Янв 2011 17:32

Распечатать сообщение
Валентина 1 писал(а):
Надо будет на выходных тоже попробовать

Валечка, попробуй! friends Rose Надеюсь, что не разочаруешься! Wink Romashki
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
14 Янв 2012 1:52

Распечатать сообщение
New Year Tree С Новым годом, я спекла пирОжок с тунцом!
СИНЬОРА

Людмила

65 лет
Португалия

СИНЬОРАМои рецепты
 
15 Янв 2012 15:14

Распечатать сообщение
СИНЬОРА писал(а):
С Новым годом

New Year Snegurochka New Year Tree
СИНЬОРА писал(а):
я спекла пирОжок с тунцом!

Наверно очень вкусно получилось?! nyam2 Rose
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
29 Окт 2013 2:50

Распечатать сообщение
надо попробовать,
а у меня ассоциируется с ананасом girl_haha girl_haha girl_haha , как только глянула, так сразу ананас)!
Le11DI

Людмила


Казахстан-Германия

Le11DIМои рецепты
 
05 Ноя 2013 14:36

Распечатать сообщение
Le11DI писал(а):
как только глянула, так сразу ананас)!

Точно! good2 girl_haha girl_haha girl_haha
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |