Морковный пирог

Сообщение Автор
Морковный пирог
13 Фев 2010 19:22

Распечатать сообщение
Фото

Здравствуйте! Вот и я собралась с духом и решила написать рецептик.Этот пирог я пеку иногда для разнообразия.
Для теста нам понадобится:
Сметана 300 гр.
Яйца 2 шт.
Маргарин 180 гр.
Соль 1ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Сода гашеная уксусом 1ч.л.
Мука 600 гр.

Для начинки:
Вареная морковь 3 шт.
Сахар 100-150гр.(по вкусу)
Сливочное масло 60-90 гр.

Для обмазки пирога:
1 яйцо
1 ст.л. молока

Из сметаны,яиц,маргарина,соли,сахара,соды и муки замешиваем тесто.
Фото

Морковь отвариваем (в мундире),
Фото
очищаем,трем на крупной терке,добавляем сахар и сливочное масло,я его тоже тру на крупной терке.
Фото

Фото


Половину теста раскатываем.кладем начинку,
Фото

накрываем второй половинкой теста,края защипываем. Сверху пирог обмазать желтком 1 яйца и 1ст.л. молока.
Фото

Я пекла 45 минут при температуре 200 градусов.
Фото
Ирa-Юра

Ирина


Казахстан

Ирa-ЮраМои рецепты
 
14 Фев 2010 0:53

Распечатать сообщение
Люди, вы где?! - Пироги с морковью очень вкусные! good

Если я делаю пирожки, то обязательно будут с морковной начинкой. Только я сразу тру морковь и тушу в небольшом количестве воды, со слив.маслом и с сахарком. Но наверное нет разницы. Самое интересное, все как-то не очень к ним относятся, но потом попробовав, удивляются как это вкусно! Ириша, попробую и твой пирог испечь! friends good good2 nyam2 Спасибо за рецепт! Romashki
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
14 Фев 2010 1:21

Распечатать сообщение
Наталия О. писал(а):
Пироги с морковью очень вкусные!

Я знаю, и попробую и этот вариант.

Ирa-Юра,Ирина, спасибо!
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
14 Фев 2010 10:27

Распечатать сообщение
Обожаю пирог с морковкой!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 Ирина спасибо Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
14 Фев 2010 14:29

Распечатать сообщение
Наталия О.
painkiller34369
Ирочка
Спасибо за внимание к моему рецепту! Приятного Вам аппетита! Подпитаетесь витаминами к весне!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Ирa-Юра

Ирина


Казахстан

Ирa-ЮраМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |