Мныш с сыром и мныш со шкварками

Сообщение Автор
Мныш с сыром и мныш со шкварками
16 Фев 2010 1:40

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

МНЫШ с сыром и МНЫШ со шкварками и жареным луком

(предыстория - хлеб такой покупала в супермаркете, только с сыром, (ещё там был с укропом) очень мне он нравился, рецепта нигде не нашла, поэтому сочинила сама по своему представлению, опробовала - понравилось, шкварки с луком придумались как-то на ходу)

3 ч.л. сухих дрожжей
2 ч.л.сахара
1 ч.л.соли
2 ст.л. растительного масла
4 ст. муки
1,5 ст. теплой воды

для смазки - 1 желток и 1 ст.л. молока
размешать в воде сахар и соль, развести дрожжи и оставить на 15 мин. в тепло.
добавить остальные продукты, вымесить 10 мин. (тесто отстает от рук), оставить подходить на час-полтора.
обмять, разделить на 2 части, оставить подходить ещё минут на 15.
подготовить начинку: 1. натереть на мелкой терке твердый сыр. 2. обжарить до сухости грудинку, потом на вытопившемся жире нарезанную луковицу.
раскатать кажду тесто в круг толщиной 0,5-1см, на половину круга положить начинку, накрыть второй половиной, тепеть на половину половины положить начинку, накрыть другой половиной и оставить на минут 10. смазать желтком с яйцом, сырную я ещё сверху посыпала сыром (луком со шкварками решила не посыпать).
нагреть духовку. на низ духовки поставить сковороду с горячей водой. выпекать 15-20 минут до румяности.
вот разрезик
Фото
@лёнушк@

алёна

43 года
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
16 Фев 2010 2:11

Распечатать сообщение
@лёнушк@
вкусная, румяная выпечка good2 good2 good2
молодец хозяюшка good2 good2 good2
profEGO33

Асель

40 лет
France

profEGO33Мои рецепты
 
16 Фев 2010 2:16

Распечатать сообщение
ух тыыыы,как аппетитно good надо попробовать обязательно!!!!!
Спасибо friends
MалИнка

Инга

40 лет
Новый Уренгой-Тюмень

MалИнкаМои рецепты
 
16 Фев 2010 2:17

Распечатать сообщение
profEGO33, спасибо! не очень удачные фотки, но мныши правда очень вкусные!
инга, попробуй, не пожалеешь!
@лёнушк@

алёна

43 года
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
16 Фев 2010 2:18

Распечатать сообщение
@лёнушк@

Вкуснятина!!! nyam2 nyam2 nyam2

получились похожи на слоеные пирожки good2 good2 good2

и название такое необычное - молодец good good
Юлия71

Юлия

47 лет
Россия

Юлия71Мои рецепты
 
16 Фев 2010 2:21

Распечатать сообщение
@лёнушк@ писал(а):
спасибо! не очень удачные фотки, но мныши правда очень вкусные!

отличные фотки good good good

выставляй их в Обедах и ужинах, народ толпами будет ходить в твои темки good good good

http://forum.say7.info/topic23540.html
profEGO33

Асель

40 лет
France

profEGO33Мои рецепты
 
16 Фев 2010 2:34

Распечатать сообщение
Ой спасибо за такой интересный рецепт! good2 надо будет попробовать!
taskia

Наталка

47 лет
Ленинград-Санкт Петербург-Севастополь

taskiaМои рецепты
 
16 Фев 2010 15:01

Распечатать сообщение
Чудесные мныши! good2 Прикольное название, Wink слышу в первый раз, но мне понравилось, good обязательно попробую! nyam2
Счастливая белка

Людмила


Урал

Счастливая белкаМои рецепты
 
17 Фев 2010 2:15

Распечатать сообщение
Такое название смешное... Wink
Это украинская кухня???
Вкусненько!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
На завтрак!!!! Правда?!!! Начинка-то что люблю!!! good good good
tatiana

Taня

47 лет
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
17 Фев 2010 2:45

Распечатать сообщение
tatiana писал(а):
На завтрак!!!! Правда?!!!

я делала на ужин и до завтрака он не дожил, но думаю будет здорово!
tatiana писал(а):
Это украинская кухня???

да
Счастливая белка писал(а):
Прикольное название

потому что их мнут!
@лёнушк@

алёна

43 года
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
17 Фев 2010 3:11

Распечатать сообщение
@лёнушк@ писал(а):
я делала на ужин и до завтрака он не дожил,

Такс... ещё одно блюдо, которое в снег прятать надо... girl_haha
Спасибо, попробую, отчитаюсь!!! Romashki nyam2
tatiana

Taня

47 лет
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
20 Фев 2010 15:28

Распечатать сообщение
tatiana писал(а):
Такс... ещё одно блюдо, которое в снег прятать надо...

girl_haha girl_haha girl_haha
@лёнушк@

алёна

43 года
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
03 Дек 2012 22:40

Распечатать сообщение
сегодня пекла снова. вкуснятина!

@лёнушк@

алёна

43 года
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |