Кофейные булочки за 10 минут

Сообщение Автор
Кофейные булочки за 10 минут
17 Фев 2010 9:26

Распечатать сообщение
Фото

Это тоже один из быстрых рецептов. Когда то я его вычитала в одном кулинарном журнале. Мне он показался довольно интересным и не сложным. Получается неплохая выпечка к чаю! good2 Хотя булочками это наверно сложно назвать, ну в нашем понимании. Embarassed
Продукты:225гр. (неплная пачка) сливочного масла или маргарина, 450гр. муки, 4 ч.л. разрыхлителя ( я брала 2 ч.л.), непоная чайная ложка соли, 1 стакан сахара, 2 яйца, 100 гр. изюма, 1 ч.л. растворимого кофе, 1 ст.л. горячей воды, мёд.
Приготовление: Перетереть масло или маргарин с мукой, разрыхлителем и солью до состояния крошки. Подсыпать сахар и добавить слегка взбитые яйца. Тесто должно получиться мягким, но не липким. Затем соединить с тестом изюм.
В горячей воде растворить кофе и добавить в тесто.

Сделать 16 шариков, чуть сплюснуть их и уложить на противень, смазанный маслом, с большими промежутками(при выпечке они вдвое увеличатся). В центре каждой булочки сделать углубление (пальцем или пробкой от бутылки) и влить туда по 1 ч.л. мёда. Мёда не должно быть с горкой - иначе он при выпечке начнёт вытекать и гореть. Выпекать булочки при 220гр. 10 минут. Они станут мягкими и золотистыми.
Мамочка Марусина

...

29 лет


Мамочка МарусинаМои рецепты
 
17 Фев 2010 9:33

Распечатать сообщение
На вид очень хороши.Спасибо, забираю.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
17 Фев 2010 10:27

Распечатать сообщение
Юля, а можно вместо мёда положить джем или конфитюр? Embarassed Рецепт беру в закладки!
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
17 Фев 2010 10:39

Распечатать сообщение
Думаю, что конечно можно. Наверно будет здорово, если джем будет ещё и с кислинкой, так как сами булочки довольно сладкие получаются.
Мамочка Марусина

...

29 лет


Мамочка МарусинаМои рецепты
 
17 Фев 2010 11:36

Распечатать сообщение
Красивые такие булочки!!! good2 good2 good2
Да еще с кофейным вкусом,да с медком,Ммм... nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Юля,спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
17 Фев 2010 13:44

Распечатать сообщение
Очень апетитные булочки! Нужно будет попробовать! nyam2
Gâteau

Надя

32 года
Кривий Ріг - моє місто

GâteauМои рецепты
 
17 Фев 2010 18:06

Распечатать сообщение
Фото


Спасибо за рецепт. Rose Rose Rose Быстро, вкусно.
Делала в силиконовых формочках и без мёда.
arina-k

Ирина

52 года
Владимир

arina-kМои рецепты
 
17 Фев 2010 18:23

Распечатать сообщение
Какие аппетиные они у Вас, Ирина, получились!!!
Мамочка Марусина

...

29 лет


Мамочка МарусинаМои рецепты
 
17 Фев 2010 19:56

Распечатать сообщение
Вот и мои булочки. Всем очень понравились, большое спасибо!!
Фото

С медом, но без изюма.
eewwwaa

Елена

45 лет


eewwwaaМои рецепты
 
14 Мар 2010 20:36

Распечатать сообщение
Замечательный рецепт!!! Пекла уже раз пять, всегда хорошо получаются. И с медом, и без него. Спасибо от меня, и от моих мужчин!
Tiana

Дина


Самарская обл.

TianaМои рецепты
 
17 Май 2010 23:37

Распечатать сообщение
Юля, я к тебе с отчётом! sharik
Фото

Булочки очень понравились: вкусные, с лёгкой кофейной ноткой и медовым ароматом! nyam2 good2 nyam2
Спасибо за рецептик! girl_in_love Rose girl_in_love
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
18 Май 2010 16:43

Распечатать сообщение
Светочка, я очень-очень рада, что понравилось! Yahoo! Yahoo! Yahoo! И спасибо за такой аппетитный отчёт! Wink
Мамочка Марусина

...

29 лет


Мамочка МарусинаМои рецепты
 
22 Авг 2010 21:50

Распечатать сообщение
Рецепт заинтересовал!!!
Беру в закладки! Спасибо, Юлия!!!
Любовь05

Любовь


Россия

Любовь05Мои рецепты
 
27 Авг 2010 14:49

Распечатать сообщение
Юля, спасибо большое за рецепт! Очень просто и вкусно!
Рассыпчато и вкус новый! good2

Машк@

Мария

39 лет
Москва-South Korea-Switzerland-USA (NM)

Машк@Мои рецепты
 
31 Авг 2010 15:11

Распечатать сообщение
Делала все точно по рецепту, только мед заменила на конфетюр из крыжовника с апельсинами.
Получилось очень вкусно. Кофе не чувствовался совсем.

Булочки мягкие, рассыпчатые и быстро готовятся.

Замечательный рецепт!!!

Фото
[/i]
m@m@

Анна

34 года
Санкт-Петербург

m@m@Мои рецепты
 
11 Май 2011 0:24

Распечатать сообщение
все идy печb!!!
Inessakras

Inessa

38 лет
Sacramento

InessakrasМои рецепты
 
26 Фев 2012 23:23

Распечатать сообщение
Спасибочки=)) очень вкусненькие булочки))
El sur de Valencia

Валя

25 лет
Москва

El sur de ValenciaМои рецепты
 
30 Май 2012 13:58

Распечатать сообщение
А у меня вопросик. Какое количество воды надо брать, чтобы растворить кофе?
дочь президента

Таня

44 года
Германия

дочь президентаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |