Морковный кекс
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
17 Фев 2010 19:05
 |
Черепашка
 Ольга 35 лет Воронеж   |
|
Рецептом этого вкусного, сочного и полезного кексика со мной поделилась Котенок Гав с блог.ру. Всем зайчикам и просто любителям морковки посвещается
 Ингридиенты: 1 стакан тертой моркови(у меня получилось 2 средних морковки) 1 стакан муки 1 стакан сахара 3 ст.л. растительного масла 3 яйца Приготовление. Яйца взбить с сахаром. Добавить растительное масло. Морковь натереть на мелкой терке и смешать с мукой. Влить яичную смесь в емкость с морковью и мукой, перемешать. Форму смазать растительным маслом и выпекать до готовности(примерно 40 минут, или чуть больше) на 180 градусах. Приятного аппетита! 
PS: на фото пирог украшен яблочными розочками от Иринки-Сахаринки и взбитыми сливками, но он также получается очень вкусным со сметаной и/или сахарной пудрой. |
|
|
17 Фев 2010 20:21
|
Fat Boy
Александр |
|
Спасибо, в копилку.
|
|
|
17 Фев 2010 22:33
|
Зимняя
 Светлана 59 лет г. Уфа |
|
Черепашка
Жаль, что не видно кексик в разрезе!  |
|
|
18 Фев 2010 1:20
|
Черепашка
Ольга 35 лет Воронеж |
|
Зимняя
в следующий раз обязательно сфотографирую |