Грибной суп-пюре (постный)

Сообщение Автор
Грибной суп-пюре (постный)
19 Фев 2010 16:58

Распечатать сообщение
Фото


Ингредиенты:
• 300 г белых грибов (я готовлю всегда с шампиньонами)
• растительное масло
• 2 столовых ложки постного майонеза
• 1 столовая ложка муки
• 1 большой зубок чеснока (или пару маленьких)
• соль
• черный молотый перец

1. Грибы промыть, очистить, нарезать яйцерезкой или вручную не тонкими пластинками, отварить до полуготовности, достать из бульона.
2. Чеснок очистить и мелко натереть.
3. Обжарить грибы с чесноком и мукой на растительном масле. выложить все обратно в грибной бульон, посолить, поперчить, довести до кипения и остудить. Можно добавить еще каких-либо специй по вкусу.
4. С помощью блендера довести суп до пюреобразного состояния, добавить постный майонез, перемешать.
Можно подавать к столу украсив его чем угодно, по вкусу. Я чаще украшаю зеленым луком и мелкими сухариками.

nyam2
Fish-777

Елена

34 года
Украина

Fish-777Мои рецепты
 
19 Фев 2010 17:36

Распечатать сообщение
Какая вкуснота! Надо обязательно попробовать, я просто обожаю грибы Спасибо за рецептик good Rose Romashki girl_in_love
wunderba

Екатерина

36 лет


wunderbaМои рецепты
 
19 Фев 2010 18:37

Распечатать сообщение
мне очень притно, что Вам он понравился dance2
Fish-777

Елена

34 года
Украина

Fish-777Мои рецепты
 
20 Фев 2010 20:32

Распечатать сообщение
Fish-777
Шикарный супчик, Леночка! Просто пальчики оближешь! sharik
Зимняя

Светлана

56 лет
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
22 Фев 2010 3:43

Распечатать сообщение
Спасибки большое girl_blush
Fish-777

Елена

34 года
Украина

Fish-777Мои рецепты
 
22 Фев 2010 18:20

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт, добавила в закладки! good
Marin_ka

Марина

35 лет
Москва

Marin_kaМои рецепты
 
06 Авг 2010 16:32

Распечатать сообщение
в последнее время, ну видимо как научилась готовить, ))) очень полюбила супы пюре, тем более в такую жару они хорошо идут!!!
а этот супчик просто превосходный, только что приготовила, пока кушают муж и его друг, ну я во время готовки не могла не напробоваться))) очень вкусняшка good2 good2 good2 good2 good2 Спасибо Елена!!!
Bakayanechka

Анна

35 лет


BakayanechkaМои рецепты
 
18 Авг 2010 14:04

Распечатать сообщение
Спасибо, Анна, безумно приятно =)
Fish-777

Елена

34 года
Украина

Fish-777Мои рецепты
 
11 Апр 2011 15:43

Распечатать сообщение
Когда-то в ресторане я ела вкусный постный грибной суп. как только не пробовала сделать его дома, он получался не таким вкусным. но ваш рецепт, это именно то, что я искала. спасибо, очень изысканый вкус. Rose
Minimouse

Tania




MinimouseМои рецепты
 
05 Июн 2011 6:18

Распечатать сообщение
Воспользовалась рецептом, получилось вкусно!! good

Фото


Fish-777, спасибо за рецептик!! Romashki
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
 
03 Окт 2011 15:13

Распечатать сообщение
А вот и любительница грибов с фотоотчётом!))))

Фото


Спасибо за рецепт! Romashki

Суп получился такой грибной, такой постный и такой вкусный!!! wacko1
Dea18

Пани Оксана

33 года
Москва

Dea18Мои рецепты
 
06 Окт 2011 19:05

Распечатать сообщение
Благодарю вас Embarassed Embarassed Embarassed
Fish-777

Елена

34 года
Украина

Fish-777Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |