Грибной суп пюре

Сообщение Автор
Грибной суп пюре
20 Фев 2010 4:09

Распечатать сообщение
Мне так захотелось этого супа вчера. По сайту лазять небыло времени, поэтому делала по своим ощущениям... Получилась вкуснятина!!!! Делюсь с Вами. Drinks or Beer

Фото


на 2 порции я брала:

2 зубчика чеснока
1 луковица
400 гр шампиньенов
100 гр плавленого сыра
1/2 ст. воды
200 мл сливок
приправы и соль по вкусу (я добавила только 1/2 ч.л. соли)

сыр для присыпки и белый хлеб для сухарей


начинаем готовить: разогриваем духовку до 250 градусов (для сухарей)

нарезаем лук, грибы, чеснок (всеравно как, потом будем блендером измельчать)
в кастрюлю наливаем масло, обжариваем лук, добовляем грибы, чеснок. Когда все обжарится добовляем пол стакана воды, солим, перчим (кто как любит), перемешиваем. Потом, я не убирая с огня все измельчаю блендером. Добовляем сливки, доводим до кепения, выключаем огонь, накрываем крышкой.

Пару кусочков хлеба режим на кубики, выкладываем на протвинь и ставим в духовку до золотистой корочки.

натераем сыр (не много, для присыпки)

наливаем суп в тарелки, посыпаем сухариками, сыром... и мммм... кушаем!

Фото


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Per4iks

Valerija

32 года
UK, Burton-Upon-Trent

Per4iksМои рецепты
 
20 Фев 2010 11:48

Распечатать сообщение
Per4iks
Лера, отличный супчик! good2 good2 good2 Спасибо! sharik
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
20 Фев 2010 13:58

Распечатать сообщение
Имбирь
спасибо Romashki

а я еще забыла добавить, что в кафе этот суп подают с голубым сыром.
Per4iks

Valerija

32 года
UK, Burton-Upon-Trent

Per4iksМои рецепты
 
20 Фев 2010 17:15

Распечатать сообщение
Per4iks
Как аппетитно!!!!! good2 nyam2 good2
Люблю такие супчики!!! Уже в закладках girl_claping
Спасибо!!!
lenalina

Лена

41 год
Донецк

lenalinaМои рецепты
 
20 Фев 2010 18:29

Распечатать сообщение
Per4iks писал(а):
По сайту лазять небыло времени, поэтому делала по своим ощкщениям...

Предчувствие тебя не обмануло! Drinks or Beer
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
 
20 Фев 2010 21:40

Распечатать сообщение
lenalina
надеюсь вам понравится sharik

Галактика
так я благодоря этому сайту таким повором стала. Yahoo!
Per4iks

Valerija

32 года
UK, Burton-Upon-Trent

Per4iksМои рецепты
 
01 Апр 2010 9:19

Распечатать сообщение
Per4iks
Перчик, спасибо за идейку отличного супчика nyam2 , собираюсь любимому приготовить, но вот не поняла один момент unknown ,
Per4iks писал(а):
2 головки чеснока

это как? 2 зубчика или действительно 2 целые головки варить? girl_haha
[/quote]
*Фея*

Наташа

31 год
минск-индия

*Фея*Мои рецепты
 
01 Апр 2010 12:32

Распечатать сообщение
*Фея*
извините наверное зубчика... я думала это одно и тоже girl_haha girl_haha girl_haha
Per4iks

Valerija

32 года
UK, Burton-Upon-Trent

Per4iksМои рецепты
 
01 Апр 2010 16:05

Распечатать сообщение
Per4iks
спасибочки за быстрый ответ!
сегодня на обед будет грибной суп-пюре dance2
отчитаюсь позже sharik
*Фея*

Наташа

31 год
минск-индия

*Фея*Мои рецепты
 
01 Апр 2010 23:07

Распечатать сообщение
*Фея*
эт вам спасибо! Romashki приятного аппетита!
Per4iks

Valerija

32 года
UK, Burton-Upon-Trent

Per4iksМои рецепты
 
14 Фев 2015 21:54

Распечатать сообщение
Фото

Отличный супчик. good2 Очень понравился. Romashki Romashki Romashki
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
15 Фев 2015 15:48

Распечатать сообщение
Вкусный супчик,делала без грибов,заменила их просто картошечкой.Вкусняшка,да ещё и с сухариками ммм girl_impossible girl_impossible girl_impossible
Strekatushka1

Зайка




Strekatushka1Мои рецепты
 
27 Фев 2015 17:10

Распечатать сообщение
Амритана
Как аппетино на фото girl_in_love

Strekatushka1
у меня ребенок грибы не ест, надо и мне с картошечкой попробывать Smile
Per4iks

Valerija

32 года
UK, Burton-Upon-Trent

Per4iksМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |