Маковый рулет

Не осудите строго , я схитрила
Мне понравился рулет - оформление , я попробовала из творожного теста , но вид не тот. Купила готовый порошок для этого рулета и всё у меня получилось Я в надежде фото сделала, может быть кто захочит испечь из дрожжевого теста такой рулет .
Сделайте сами на ваш вкус дрожжевое тесто , дайте ему постоять и т. д.......
После вымесите, раскатайте в прямоугольник ( 60 см на 30см).
Маковая начинка :Мака примерно 100 гр ( сухого) и 50 гр сахарной пудры. Сухой мак смешать с сахарной пудрой , добавить 1 яйцо,воды начинайте с 50 мл и постипенно добавляйте ещё воды, что начинка получилась не жидкая, но и не густая!,хорошо перемешать в однородную массу.
Выложить маковую массу на тесто,разровнять, оставляя по 2 см от краёв.Свернуть рулетом.
Форму смазать маслом,положить рулет " швом " вниз,соединить края.
После ножницами сделать зигзагообразные надрезы

.Дать рулету постоять, до увеличения.

Разогреть духовку 180 градусов . Рулет выпекать 25 минут.

Приятного чаепития!!!

!!! Хозяюшки, у меня прозьба к вам!!!! Напишите как вы готовили начинку из мака? Не у всех получается, жидкая получается...

lenok97 писал(а):

Оксана не знаю был ли тут такой рецепт начинки, я в маковые рулеты и плюшки делаю так: отвариваю мак сливаю даю немного подсохнуть и прокручиваю через мясорубку с сахаром 1:1 и все начинка готова! можно еще сметаны немного добавить будет легче распределить.

КСЮНЬ ! Так просто ????? Огромное тебе спасибо ! Я так сумею

как здорово и просто.! красота!!!!!!!!

Оксана К
а про мак ты не написала, как ты его делала?

ЛИДОЧКА, и не говори, КРАСОТА БЕСПОДОБНАЯ Мне очень-очень понравился этот рулет.
ОКСАНОЧКА , мастерица наша !!!! Торты твои я никогда не рискну повторить, а вот ножницами по тесту - это я сумею точно !

Лида я написала в рецепте :Маковая начинка: сухой мак смешать с сахарной пудрой, добавить 1 яйцо,воды 150 мл,хорошо перемешать в однородную массу.

Оксана К писал(а):

Лида я написала в рецепте

Ой, Оксан, извени тетку слепую, я так увлеклась формой рулета, что о маке и не увидела

Лидуль, это ты то "тётка" ? По больше бы таких " тёток"

Оксана К писал(а):

Лидуль, это ты то "тётка" ? По больше бы таких " тёток"

Оля и Лида Мне приятно , что вам понравилось оформление

Ничего себе "понравилось" Я просто в восхищении !

Оксана К
Никогда бы не подумала, что так просто можно сделать подобную красотищу!!! Вот можно своих удивить!!!

Ох и захвалили вы меня
Я ведь" Эврику "не открыла, только рулетик спекла из пачки и с вами поделилась оформлением
Приятного чаепития

Тёзка

Оксана К писал(а):

Я ведь" Эврику "не открыла

да как не открыла? а рулет ножничками надрезы делать, для меня лично ето эврика

Лида

Класс!!!

Красотишшшшша какая!
Спасибочки за идею!

Оксана,а что за готовый порошок ты брала. Можешь написать по-немецки как он называется или если сохранилась пачечка покажи. Очень хочу такой сделать.
Красотища,а то что и вкуснотища я и не сомневаюсь.

Оксана К, очень красивый вариант оформления рулета!
Спасибо тебе за то, что ты его нашла и нам показала.
Я помню, что видела такой полуфабрикат в магазине, но как-то прошла мимо и не особо обратила внимание
А ты нам все так доходчиво объяснила

Оксаночка, СПАСИБО!!!! А знаешь кого я угощу такой красотой? Правильно- датчан!!!! /если заслужат /
Очень красиво , и почему самой не додуматься до такого !!!!

Anet
Cascavella
Natalie79
Лиза
Людмилочка
Спасибо вам !!!!
Я переживала, что вы меня осудите Не люблю, не имею,не хочу возится с дрожживым тестом , а из пачки всё получилось !!

Девчатки, вот упаковка :

Оксана- Я стобой дружусь Рулетиком угостишь.....

Светланка , с удовольствием , но надо в магазин и нет проблем !!!