Мини-пирожные

[img] Это мой дебют на любимом кулинарном сайте. Я не делала пошаговые фото, так как всё предельно просто.
1. 200 граммов печенья и 200 граммов вафель пропустить через мясорубку.
2. Влить 150 граммов растопленного сливочного масла. (Если масса будет недостаточно эластичной, можно добавить масла.)
3. Сформировать шарики.
4. Можно обкатать их в кокосовой стружке или в вафельной крошке.

Я окунала в раствор пищевого красителя и обкатывала в сахарном песке. Внутрь можно положить начинку. В часть пирожных я положила обжаренные лесные орешки, в другие - сушёную вишню, замоченную часов на шесть в коньяке.
Словом, здесь большой простор для фантазии. Угощайтесь![/img]

И скажем - отличная идейка, быстрая, экономная и вкусная! Эх, да с кофейком, ну, на худой случай, с чаем - м-м-м-м! И отличный вариант для случая "вот-вот нагрянут гости"!
Пасибки, в закладочки!

Леночка, с дебютом Вас!

замечательные конфетки еще и разноцветные, такие симпатичные очень быстрое и простое лакомство
спасибо большое

На сегодня уже сделала пироженое "Картошка", как закончатся, обязательно попробую ваши!

Лена, простой и вкусный рецепт! Мне такие всегда нравились
Поздравляю с дебютом!!!

Лена, отличный рецепт, из моего детства! Мама такие пирожные лепила, потом обмакивала в свекольном соке - это была "клубника" для украшения на торт. Спасибо, что напомнила такую прелесть! Обязательно приготовлю!

Девочки, спасибо всем, кто откликнулся!


Лена, отличный рецепт, из моего детства! Мама такие пирожные лепила, потом обмакивала в свекольном соке - это была "клубника" для украшения на торт. - цитата из Счастливой белки.

Да, это рецепт и из моего детства. Мама тоже называла это пирожное "клубничкой" и придавала форму этой ягоды. Можно зелёный листик из мяты, мастики или крема присовокупить, для пущей убедительности. А я такие вот шарики нафантазировала. Кстати, в прозрачной стеклянной вазе и без бумажных тарталеток тоже очень нарядно смотрятся. А хранятся - долго.

Елма писал(а):

Люди добрые! Напишите хотя бы пару слов. Ведь я волнуюсь, право. )

Леночка, не надо волноваться! Рецепт отличный - быстро, просто и вкусно!!! С дебютом и ждем новых рецептов!

Ира, спасибо. За твоими рецептами я давно слежу: нравятся!

уже в закладках, обязательно попробуем. Спасибочки [URL=http://[censored smajliki]/smilie-720628455.html][/URL]

Jenechka писал(а):

уже в закладках, обязательно попробуем. Спасибочки

Я тоже побывала на Вашей страничке и кое-что взяла на вооружение.

Елма
обязательно попробую и отчитаюсь, рецепт как раз для меня, я с десертами не очень дружу...

Буду признательна. А у меня на очереди - Ваши силиконовые цыпочки. )

Вкуснятина какая, Ленуся!!! Абсолютно МОЙ десерт!!! Обожаю такие сладкие штучки без выпечки, где еще и простор для воображения остается!!!
Очень люблю вафлю измельченную: в конфетах и пирожных...
Одним словом, гениально!
Забираю с собой!!!
Леночка, абсолютно роскошный дебют у Вас получился!!!
Спасибо Вам огромное!!!

Спасибо, Катюша. А меня заинтриговали Ваши "Португальские пирожные с творогом". Обязательно сделаю.

Доступно, просто, вкусно. Браво В закладках.

Валерия (Ливан) писал(а):

Доступно, просто, вкусно. Браво В закладках.

Валерия! Их, как и сырные тарталетки, можно приготовить заранее. Ну ОООчень долго хранятся. )

красиво,молодец

Да, красиво. Вот только что-то никто сделать не хочет почему-то. (

Приготовила сегодня по Вашему рецепту. Получилось вкусно! Вафли купила со вкусом топленого молока, печенье песочное обычное. Масла ушло больше, чем в рецепте - клейкость трудно далась. Обсыпала кокосовой стружкой, в некоторые шарики клала по 1 орешку фундука.


[/img]

Воля писал(а):

Приготовила сегодня по Вашему рецепту. Получилось вкусно! Вафли купила со вкусом топленого молока, печенье песочное обычное. Масла ушло больше, чем в рецепте - клейкость трудно далась. Обсыпала кокосовой стружкой, в некоторые шарики клала по 1 орешку фундука. [/img]

Оля-Воля! Вам понравилось?

Узнаю мою любимую шоколадную колбаску, в другой интерпретации! Так она выглядит гораздо интереснее! Огромное спасибо за рецептик! Беру на заметочку! )))

Воля писал(а):

Масла ушло больше, чем в рецепте - клейкость трудно далась.

Масла не нужно класть больше. Печенье уплотняется, когда немного полежит.
Рада, что Вам понравилось. )

Лена,нашла сейчас твой рецептик....Все понятно,но хочу уточнить, а вафли какие? Простые,типа АРТЕКА, или без начинки,как роликами такими продают?
Жду ответа,а то у меня уже руки чешутся)))

Эржибет писал(а):

Все понятно,но хочу уточнить, а вафли какие? Простые,типа АРТЕКА, или без начинки,как роликами такими продают?

Да, вроде Артека. Самые что ни на есть совковые -)