Китайские лепёшки с мясом «Rou bing»

Сообщение Автор
Китайские лепёшки с мясом "Rou bing"
27 Ноя 2007 22:02

Распечатать сообщение
Китайские лепёшки с мясом "Rou bing" от КикиС с КУ

Фото


Продукты на 2 большие лепёшки
Начинка:
Свиной фарш-300 г
чёрный молотый перец-щепотка
соевый соус - 2 ст. ложки
устричный соус - 1 ч.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
имбирь мелко порубленный-20 г
лук и зелень(я брала вместо мелко порубленного лука порея - 1шт)
саке-1 ст.л (я беру водку )
Тесто:
Мука-200 г
Тёплая вода- 120 мл

Из муки и воды замесить эластичное мягкое тесто, накрыть влажной салфеткой.
Приготовить начинку: смешать все ингредиенты для начинки в том же порядке, как написано выше.
Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в тонкие лепёшки на посыпанной мукой поверхности,
покрываем фаршем ¾ поверхности лепёшки, делаем надрез, там где нет фарша и ложем этот кусочек теста на фарш и складываем лепёшку до тех пор,пока не останется ¼ от неё,при этом скрепляем края.
Затем формируем из этого «треугольника» круглую лепёшку,подбивая руками по краям и раскатываем ещё раз.
Разогреть сковородку на сильном огне, смазать сливочным маслом, положить лепёшку и жарить 20 сек без крышки, затем плотно накрыть крышкой, убавить огонь до среднего и жарить 2 минуты ,затем перевернуть на другую сторону и жарить ещё 2 минуты под крышкой на среднем огне.
Готовую лепёшку разрезать на 4 части и кушать.

Фото
Фото

Фото
Фото

Фото
Фото
Лав-Ира

Ирина




Лав-ИраМои рецепты
 
27 Ноя 2007 22:06

Распечатать сообщение
Какой интересный рецептик! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Лав-Ира, спасибо!
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
27 Ноя 2007 22:23

Распечатать сообщение
Ничего себе!!!!!!! Здорово! вкуснота! verygood verygood verygood verygood verygood verygood Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
Virginia

Лида

55 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
27 Ноя 2007 22:32

Распечатать сообщение
Здорово! Clapping Clapping Clapping Clapping Так аппетитно смотрится verygood Попробую как-нибудь, обязательно sharik
Honey

Марина

43 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
27 Ноя 2007 22:34

Распечатать сообщение
Очень аппетитно!!! Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
Спасибо, Ируська, за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Танюня


49 лет
Канада

ТанюняМои рецепты
 
27 Ноя 2007 22:40

Распечатать сообщение
молодец!!!
красиво и вкусно!! good
oksana

Оксана

52 года
Чехия...

oksanaМои рецепты
 
27 Ноя 2007 23:35

Распечатать сообщение
Люси Very Happy Rose
Virginia Very Happy Rose
Honey Very Happy Rose
Танюня Very Happy Rose
oksana Very Happy Rose
Лав-Ира

Ирина




Лав-ИраМои рецепты
 
27 Ноя 2007 23:39

Распечатать сообщение
Лав-Ира
girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Virginia

Лида

55 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
27 Ноя 2007 23:42

Распечатать сообщение
Virginia писал(а):
Лав-Ира
girl_in_love girl_in_love girl_in_love

sharik give_heart girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лав-Ира

Ирина




Лав-ИраМои рецепты
 
28 Ноя 2007 3:34

Распечатать сообщение
Иринка !!! рукодельница - кудесница !!! Rose
Здорово у тебя получается !!! friends
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
28 Ноя 2007 5:38

Распечатать сообщение
Лав-Ираоригинально и несомненно вкусно good
Natik

Наталия

39 лет
Estonia

NatikМои рецепты
 
28 Ноя 2007 6:01

Распечатать сообщение
Оксана К Very Happy sharik Romashki Rose
Natik Very Happy Rose
Спасибо девочки Romashki Rose
Лав-Ира

Ирина




Лав-ИраМои рецепты
 
28 Ноя 2007 14:32

Распечатать сообщение
Лав-Ира, какой оригинальный рецепт! good
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
28 Ноя 2007 16:20

Распечатать сообщение
Лав-Ира
Ох и ингридиентов написала! Как с Урала до Торонто за ними добраться!
Но идейку я заныкала! verygood
Еще хочу! Не стесняйся! Выкладывай!
Буду приспосабливать наши продукты к вашим рецептам! Smile Smile Smile Romashki
Забава





ЗабаваМои рецепты
 
28 Ноя 2007 22:00

Распечатать сообщение
Лиза Very Happy Rose
Забава Very Happy Rose
Спасибо девочки Romashki Rose Rose Rose


Забава
Можешь экспериментировать с начинкой ,просто будут уральские лепёшки Smile ,а не китайские wink3
Лав-Ира

Ирина




Лав-ИраМои рецепты
 
29 Ноя 2007 12:15

Распечатать сообщение
Лав-Ира
Точна! даешь уральские лепешки! verygood Yahoo! Romashki
Забава





ЗабаваМои рецепты
 
29 Ноя 2007 12:20

Распечатать сообщение
Лав-Ира
Очень интересно и оригинально! verygood verygood И, несомненно, - вкусно! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
29 Ноя 2007 21:08

Распечатать сообщение
Забава Very Happy wink3
Имбирь Very Happy Спасибо Romashki Rose
Лав-Ира

Ирина




Лав-ИраМои рецепты
 
09 Дек 2007 18:44

Распечатать сообщение
Лав-Ира!!! какая ты МОЛОДЧИНКА !!!!!.......Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping БЕГУ В МАГАЗИН,ЗА ФАРШЕМ....... wink3 wink3 wink3
Inna_29

Инна

41 год
Россия

Inna_29Мои рецепты
 
10 Дек 2007 8:30

Распечатать сообщение
Inna_29 Very Happy sharik Спасибо Romashki Romashki Romashki
Лав-Ира

Ирина




Лав-ИраМои рецепты
 
22 Фев 2008 6:25

Распечатать сообщение
Фото
Лав-Ира

Ирина




Лав-ИраМои рецепты
 
22 Фев 2008 8:27

Распечатать сообщение
Лав-Ирочка...а вот это дело по мне...как хорошо что ты переодически готовишь..и даешь ссылки...вот я бы не за что ,сама это дело не расскапала...
Спасибочки....Кренделечку give_heart sharik
verygood Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
luluza

Луиза

48 лет
canada

luluzaМои рецепты
 
22 Фев 2008 8:54

Распечатать сообщение
luluza Very Happy Rose
Спасибо Луизочка Romashki Romashki Romashki
И ты своих мальчиков heart air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
luluza писал(а):
и даешь ссылки...вот я бы не за что ,сама это дело не расскапала

Да уж всё просмотреть просто нет сил secret Embarassed
Лав-Ира

Ирина




Лав-ИраМои рецепты
 
22 Фев 2008 14:19

Распечатать сообщение
Ирочка, представляю, какая это вкуснятинка!!! Молодец!!!
Как будто мясной Наполеон, тесто с прослойками мяса!!! ничего подобного не ела, придётся приготовить и отчитаться. Даже не успеваю всё приготовить и попробовать, сколько новых рецептов уже скопировала.

Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
22 Фев 2008 23:22

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja Very Happy Rose
Большое спасибо sharik Romashki Romashki Romashki
Буду рада girl_in_love
Лав-Ира

Ирина




Лав-ИраМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |