Жареный рис по-шанхайски

Сообщение Автор
Жареный рис по-шанхайски
02 Мар 2010 0:39

Распечатать сообщение
Быстрый и вкусный ужин friends рецепт из журнала "Школа гастронома" dance2

Фото


Фото


Нам понадобится:
1 ст. риса басмати
200 гр. крабового мяса
200 гр. варено-копченой ветчины
100 гр. замороженого зеленого горошка
150 гр. ростков сои
2 зубчика чеснока
3 стебля зеленого лука
2 яйца
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. рисового вина или сухого хереса.

Рис промываем, заливаем 3 стаканами кипящей воды,доводим до кипения. Уменьшаем огонь и варим под крышкой 20 минут. Снимаем с огня,открываем на несколько секунд крышку,выпускаем пар и снова закрываем.
Горошек отвариваем в кипящей воде 3 минуты,отбрасываем на дуршлаг и обдаем холодной водой. Чеснок измельчаем,лук не крупно нарезаем. Крабовое мясо разбираем на волокна. Ветчину нарезаем небольшими кубиками. Разогреваем в сковороде масло,обжариваем лук и чеснок,добавляем крабовое мясо,готовим на сильном огне,помешивая. Снимаем с огня.
Яйца взбиваем с соевым соусом и вином.Разогреваем в воке или большой сковороде масло,добавляем ветчину,вливаем яйца и постоянно размешивая готовим 2-3 минуты. Добавляем крабовое мясо,горошек и ростки сои. Добавляем рис,перемешиваем и сразу же снимаем с огня,солим,перчим.

Приятного аппетита!!! Romashki
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
02 Мар 2010 2:27

Распечатать сообщение
Yahoo! буду первая friends Катюша, молодец! good Такую вкуснятину нам принесла girl_claping girl_in_love girl_in_love довольно необычные ингредиенты для меня, даже не сомневаюсь что очень вкусное и сытное блюдо nyam2 good2
раньше не обращала внимания, что продаются ростки сои Embarassed теперь посмотрю)
спасибо, что поделилась Romashki give_heart give_heart
Jessica

Даша

27 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
02 Мар 2010 2:30

Распечатать сообщение
Jessica писал(а):
Yahoo! буду первая friends Катюша, молодец! good Такую вкуснятину нам принесла girl_claping girl_in_love girl_in_love довольно необычные ингредиенты для меня, даже не сомневаюсь что очень вкусное и сытное блюдо nyam2 good2
раньше не обращала внимания, что продаются ростки сои Embarassed теперь посмотрю)
спасибо, что поделилась Romashki give_heart give_heart

и не только сои good2 а ингредиенты и правда слегка необычные,но вкуууусные nyam2
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
02 Мар 2010 17:21

Распечатать сообщение
Девочки, где вы берете ростки сои, у нас точно такого не продают(((((((((
Mooqlaa

Верочка

37 лет
Ставрополь

MooqlaaМои рецепты
 
02 Мар 2010 17:31

Распечатать сообщение
Mooqlaa писал(а):
Девочки, где вы берете ростки сои, у нас точно такого не продают(((((((((

в супермаркете у нас продаются,нафасованные небольшими порциями Smile лежат там где вся зелень..
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
04 Мар 2010 20:30

Распечатать сообщение
Классный ужин!!! good2 good2 good2 Сытно и легко!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо милая!!! Rose Rose Rose
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
04 Мар 2010 20:56

Распечатать сообщение
полесье писал(а):
Классный ужин!!! good2 good2 good2 Сытно и легко!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо милая!!! Rose Rose Rose

рада что приглянулось girl_claping и очень рада видеть тебя у себя в гостях Wink Romashki
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
19 Авг 2010 22:53

Распечатать сообщение
было очень вкусно!! спасибо!! good2
любитель покушать


32 года
Казань

любитель покушатьМои рецепты
 
19 Авг 2010 22:55

Распечатать сообщение
любитель покушать писал(а):
было очень вкусно!! спасибо!! good2

на здоровье! очень рада что понравилось friends
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
21 Авг 2010 22:28

Распечатать сообщение
Необычно очень! Тоже надо попробывать - уверена, что вкуснятина nyam2
NinoS

Нина

29 лет
Улан-Удэ

NinoSМои рецепты
 
23 Авг 2010 0:44

Распечатать сообщение
NinoS писал(а):
Необычно очень! Тоже надо попробывать - уверена, что вкуснятина nyam2

надеюсь понравится girl_in_love
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |