Овсянно-макаронные котлеты

Александринка писал(а):

А если их запечь а не жарить,получится?

Не могу сказать, не пробовала запекать... Думаю, лучше жарить

Спасибо огромное за рецепт... У меня такой абсурд вышел- я себе приготовила котлеты как раз 8 Марта и приехали в гости родители.. Мясного ничего не успела приготовить- только Цезарь с креветками..... пришлось всех кормить моими котлетами)))) Папа так и не понял, что они постные.... ))))) Вот так.. Еще раз спасибо... Буду готовить их и не в пост... Вместо гарнира с мясным или грибным соусом....

Здравствуйте Катерина, подскажите пожалуйста чайнику, то есть мне, почему у меня вместо полненьких котлеток получились в результате тонкие оладушки? Сам фарш был довольно крутым. да и пока с одной стороны поджарились- ничего, а когда перевернула и поджарила с другой то они стали растекаться по бокам и получились тонки оладушки7 Подскажите что не так? Все делала по рецепту правда на глаз, весов нет( Хотя получилось вкусно хотелось чтоб как на картинке расиво) Спасибо.

wunderba писал(а):

Вкус необычный, мне напоминают рыбные котлетки почему-то.

Забавно, что в словаре "Овсянка- это рыба семейства карповых"
А котлетки сегодня попробую сделать с капустным салатиком "Много не бывает" из моих рецептов. И еще вопросик возник, обязательно овсянка нужна или можно справиться с "Геркулесом"?

Фуреночка писал(а):

И еще вопросик возник, обязательно овсянка нужна или можно справиться с "Геркулесом"?

Можно справится и с Геркулесом

Yulyawka
Даже не знаю в чем проблема, не могу сказать, может от сорта макарон зависит... Но радует то, что все равно вам понравились

заинтриговали котлетки. сегодня пожарю такие. А вот на гарнир к ним что можно? как к обычным котлетам?
И еще возникли вопросы:
сколько нужно воды чтобы запарить овсянку
и крутить овсянку и макароны нужно горячие или пусть они остынут?

Огромное спасибо! Действительно - вкусно! Мужу очень понравилось. Попросил и на работу ему таких наделать. В столовой-то у него поститься не получится.

Делала из геркулеса. На гарнир было много салата, помидоры-огурцы-зелень. Томатная паста вместо соуса.

Я все таки сделала. Долго их жарила до красивой золотистой корочки. Пахли очень аппетитно. Но когда я откусила - расстроилась. Какие они внутри мокрые вязковатые получились. Вкусная только хрустящая корочка.
Что не так????

Котлеты- высший класс! Никто не догадался, из чего они сделаны
Спасибо за рецепт

Девченки, очень рада, что котлетки пригодились в пост!
Амилашка, может сильно жидкий фарш получился?

Хороший рецептик , особенно во время поста. Попробую завтра же , не откладывая в долгий ящик.

думаю может макарон много было, я вроде не привереда в еде. Столько отзывов хороших. А овсянку точно крутить надо?

Только что нажарила! Подтверждаю - Вкусно!!!!!!Капнула капельку кетчупа и горяченькую схомячила. Из указанного количества ингридиентов получилось очень много котлет - целая кастрюля ! Пока жарила, мелькнула мысль - зря я , наверное, на пробу можно бы и поменьше сделать. А вот когда попробовала , нет , не зря!!!!Перчику я сыпнула от души, получилось замечательно! Спасибо за рецепт!
Простите. что без фото, тороплюсь...

Амилашка писал(а):

думаю может макарон много было, я вроде не привереда в еде. Столько отзывов хороших. А овсянку точно крутить надо?

сделайте из овсяных хлопьев "Геркулес". Перекручивать надо.

Irina.Sh
Благодарю за отзыв! Кушайте на здоровье!

wunderba
Катюша, спасибо за котлетки!!!
Вот, что получилось у меня! Это очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ой, какие котлетки красивые! Спасибо за отчет!

wunderba Катюша, спасибо за рецепт.
Очень вкусные котлетки, особенно холодные.

Спасибо большое за рецепт!!! И правда ооочень вкусно и необычно! И ооочень просто и сытно! Я в восторге! Домашние мои все гадали-гадали, но так и не поняли из чего котлетки сделаны!!!))))) Обязательно приготовлю, и еще не раз! спасибо!

Девченки, приятно читать отзывы! , очень довольна, что рецептик понравился!

Спасибо за рецепт. Как раз сейчас пост - и приготовила. Муж у меня начто привереда, а котлеты понравились. Для разнообразия-просто супер! [/b][/b]

Спасибо за рецептик. Моим домашним очень понравились.

Спасибо за рецептик!!! Если с удовольствием!!!

Спасибо, всем за отзывы, рада, что понравились!
iskrovaja, огромное спасибо за фотоотчет! Очень красиво и аппетитно!

Спасибо за рецепт!Очень выручает,когда нужно что-то сытное,но не затратное)[/url]

Вкусные котлетки получились. Даже моему мужу понравились, хотя он не любит котлеты не из мяса. Только вот первая партия котлет у меня сильно расплющилась, наверное потому что на маленьком огне жарила и крышкой накрыла. Следующую партию жарила на среднем огне и без крышки и все получилось замечательно.