Erbsensuppe
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
07 Мар 2010 2:12
 |
Irina Haas
 Deutschland   |
|
|
Гороховый суп
 Продукты:  1 лук 1 ст. ложка слив. масла 300 гр. сухого зелёного гороха 600 гр. Kasseler (копчёного мяса с косточками) 1 ст. ложку Majoran (сухой) 3 лаврового листика 200 гр. марковки 400 гр. картофель 1 лук-порей 2-3 колбасы "Krakauer" (копчённая), 300-400 гр. соль, перец 1,5 л. воды немного жира Лук порезать кубиками. В кастрюле рарстопить масло слив и жир, добавить лук и слегка обжарить. К луку добавить воду, горох, Kasseler, Majoran и лавр. листик, дать закипеть и на медлeном огне 1 час варить. В это время почистить марковку, порезать на шайбы. Почистить картофель и разрезать на 4 части. Лук-порей порезать кольцами. Через 30 минут добавить овощи в суп, варить дальше.  Kasseler вынуть из супа, отделить от костей и порезать мясо кубиками, также порезать колбасу на шайбы и всё добавить в суп. Посолить и поперчить на вкус.  Приятного аппетита !!!  |
||
|
07 Мар 2010 13:26
|
alena-solena
 Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
|
Ириночка, какой красивый и ароматный супчик
 ! Очень люблю блюда именно из зелёного гороха, обязательно сварю такой супчик, как у тебя  |
||
|
07 Мар 2010 14:59
|
elenusca
 Елена 58 лет молдова |
|
|
Irina Haas
ирина очень вкусный суп,только я не видела у нас сухой зеленый горох ,только желтый ... |
||
|
07 Мар 2010 15:38
|
alena-solena
Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
|
elenusca, Лен, смотри крупы концерна МИСТРАЛЬ, там представлен и зелёный горох. Думаю, что они и у вас могут продаваться.
|
||
|
07 Мар 2010 19:50
|
elenusca
Елена 58 лет молдова |
|
|
alena-solena
аленушка ,спасибо большое, я покупаю сахар демерера от мистраль,поэтому обьяз. посмотрю...  |
||
|
08 Мар 2010 2:21
|
Irina Haas
Deutschland |
|
|
Алёночка,
 спасибо  и с праздником тебя !!! 
Леночка, рада, что рецепт приглянулся,  с праздничком !!! |
||
|
08 Мар 2010 13:09
|
alena-solena
Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
|
Взаимно, девчата!!!!
|
||
|
09 Мар 2010 2:48
|
Irina Haas
Deutschland |
|
|
|
||
|
21 Июл 2010 1:59
|
Stern55
 Natalia Германия |
|
|
Ирочка, сегодня опять готовила твой супчик
Нам очень он нравится 
спасибо за рецепт   |
||
|
23 Июл 2010 0:04
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Наташенька, мне всегда ооочень приятно такие коментария читать !!! За доверие огромноейшее спасибо !!! |
||
|
29 Июл 2010 21:51
|
Renate u. Vitali
 Renate u. Vitali 48 лет Новосибирск / Германия |
|
Очень вкусно, спасибо!!! Успела остатки сфотографировать. |
||
|
30 Июл 2010 2:15
|
Irina Haas
Deutschland |
|
|
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1183071975.html]
 [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1183071975.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1183071975.html][/URL]
Renate, очень здорово, что тебе понравилось !!! Огромное спасибо за фотоотчёт, мне теперь тоже супчика захотелось, сегодня вообще уже целый день хочется именно гороховый суп,[URL=http://[censored smajliki]/smilie-72091335.html] [/URL] ты теперь ещё больше раздразнила !!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-1041293415.html] [/URL] |
||
|
22 Дек 2011 19:12
|
Larisolka
 Larisa 45 лет Melbourne, Australia |
|
|
Спасибо, нам очень понравилось!
|
||
|
26 Дек 2011 19:36
|
Irina Haas
Deutschland |
|
|
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-905687175.html]  [/URL] |
||
|
31 Май 2018 12:29
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
|
Почему-то в этот раз замучилась я варить горох - ну никак не хотел он быть приготовленным.
 Может, старый попался.  В конце концов сварился вкусный супчик, но густоватый (вода выкипела, доливать не хотелось). Фото делать не стала.  |