Апельсин в баклажане +мятный кабачок:)

Сообщение Автор
Апельсин в баклажане +мятный кабачок:)
09 Мар 2010 0:55

Распечатать сообщение
Идеи подчерпнуты на сайте "Гастроном"...
На самом деле все далеко не так несочетаемо как кажется на первый взгляд ! girl_haha
Фото

Оформила в виде традиционной для сегодняшнего дня восьмерки, но суть не в оформлении,а в содержании...
Фото



Получились 2 оригинальные закуски : нежная и сочная для женщин и острая и пикантная для мужчинSmile

Для баклажановых рулетов:
Баклажаны режем на пластинки и обжариваем (как для обычных рулетов).
Для начинки: Альметте перчим и смешиваем с мелко-мелко нарезанными вяленными помидорами (если помидоры достаточно соленые, то соли больше не кладем..а вообще по вкусу). Помидорки я делаю по Инночкиному рецепту http://forum.say7.info/topic8561.html nyam2
Апельсин очищаем от пленок, режем дольку вдоль пополам и промакиваем от излишнего сока. Заворачиваем рулетом.

Для кабачковых рулетов:

Кабачки (у меня цукини) обжаривам так же , как и баклажаны, Альметте солим, перчим и заправляем нарезанной свежей мятой. Чили режем вдоль тонкими полосками и быстро обжариваем с щепоткой соли и сахара. Тоже сворачиваем.

Вот и все, приятного аппетита!
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
09 Мар 2010 9:08

Распечатать сообщение
DeBosh
Катя, какая прелесть! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 И вкусно, и красиво! good2 good2 good2 good2 good2 СПАСИБО, ДОРОГАЯ!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Мар 2010 15:03

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
DeBosh
Катя, какая прелесть! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 И вкусно, и красиво! good2 good2 good2 good2 good2 СПАСИБО, ДОРОГАЯ!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose


Оленька, на здоровье! friends sharik
Попробуй баклажаны с апельсином - очччень нежно и необычно, но при этом нет ощущения "селедки с вареньем girl_haha "
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |