Торт «Cappuccino»

Привет девочки! Помогите, у меня всегда проблема с тестом,оно никак не хочет поднимаься!какая в этом причина н могу никак уловить?! Что касается теста, все делаю так как по рцепту обычно...Очень надеюсь на ваши эксперименты,которые вы когда либо перешагнули это. Спасибо заранее.

Надюня
Добрый день!!!Огромное спасибо за тортик!!!!!! Уже представляю его на вкус!

Но у меня тоже вопрос Что такое каппучино? Это тот что растворимый в пакетиках, как кофе? или какая то специальная смесь?
Спасибо за ответ!

Наденька, я с отчетом! Торт получился конечно не такой высокий, как у Вас,но домашним понравилось.
Это Вам

OlgaMel писал(а):

Тортик просто СУПЕР!!! Спасибки за рецептик. Уже пекла два раза.

Я в шоке, как я могла пропустить такую красоту
Какие шикарные тортики
Я так долго отсутствовала, что все на свете пропустила

Зірка писал(а):

Надя, спасибо за очень вкусный рецепт тортика. Искала что-то новенькое, наткнулась на этот рецепт и не пожалела! Это первый вариант, пекся для семьи в выходной. А второй раз пришлось спасать шоколентой. Во-первых, малость передержала коржи - чуть подгорели сверху - пришлось верхушку срезать, во-вторых почему-то коржи криво поднялись. Вообщем, сработал закон подлости. Ведь тортик пекся на девишник. Но народ ничего такого не заметил, всем без исключения тортик очень понравился. Спасибо за рецепт.

Ух ты, сначала рассматривала фото и там все супер красиво, так что читая текст даже не поверила в то что у тебя что-то пошло не так.

Fransyjenka писал(а):

Привет девочки! Помогите, у меня всегда проблема с тестом,оно никак не хочет поднимаься!какая в этом причина н могу никак уловить?! Что касается теста, все делаю так как по рцепту обычно...Очень надеюсь на ваши эксперименты,которые вы когда либо перешагнули это. Спасибо заранее.

Вопрос такой тесто не поднимается в форме?
или нет процеса поднятия вообще.
Тогда:
1. Поменяй разрыхлитель на другой.
2. Не смазывай никогда края формы.
Я вообще форму никогда не смазываю, на дно кладу лист пергаментной бумаги и все. Заливаю тестом. Когда корж готов, даю ему слегка остыть в форме, а потом ножом провожу по кругу и корж легко выходит с формы.

Катюшенька писал(а):

Что такое каппучино? Это тот что растворимый в пакетиках, как кофе? или какая то специальная смесь?

Капучино - растворимый в пакетиках

зеркальная писал(а):

Наденька, я с отчетом! Торт получился конечно не такой высокий, как у Вас,но домашним понравилось. Это Вам

Так вот в этом то и все и дело, что б домашним нравилось
Они наши самые главные ценители)))

Надюша, я с очередным отчетом.
2/3 этого торта - по твоему рецепту. Верхний корж сделала из графских развалин - безе с кремом, орехами и изюмом. Ну хотелось на Новый год всего и побольше. Торт действительно получился сказочным. Бисквит по твоему рецепту - что-то волшебное.

Еще раз огромное спасибо и всех благ в Новом году! Подарочек из мешочка можешь и себе прихватить !

В ЗАКЛАДКИ!!!!

решила на свой ДР сделать "Капучино"..вариантов тут не мало..но все же остановилась я на этом варианте..как по душе он больше оказался,толи по настроению)))))
во мой фотоотчет!

В самом загадочном моменте

и пошли поедать

и вот Автору кусочек!!!


п.с.: пропитку делала немного по другому,т.к. не было дома ликера:
-1п.капучино
-3ст.л.сгущенки
-1ст.л. рома
-2ст.л.теплой воды

доедаю его на следующий день-ПОСЛЕ НОЧИ он такой вкусныыыыыый!!!

Обалденный тортик обожаю сметанный крем

Наденька!!!
торт очень вкусный
пекла на день рожд.дочки
спасибо

Опять 25 у меня бисквит падает как только выпекаеться

Какой вкусный тортик! Надо попробовать!

Мы отведали этот вкусный тортик! Спасибо огромное за рецепт!

Вкусный тортик!!!!!!