Креветки «Сливочные»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
10 Мар 2010 4:10
 |
Ekaterino4ka
 Катя 36 лет Липецк   |
|||
|
На форуме уже есть рецепт креветок со сливками и чесноком, честно говоря я чуть было не приготовила точно такое же блюдо, однако ж, содержимое холодильника, которое нужно утилизировать подсказало другой вариант. Долго думала, выкладывать или не стОит, но решила показать форумчанкам-хозяюшкам свой вариант
 Нам понадобится:  500 очищенных креветок (у меня их меньше, но это и было ошибкой, креветок много не бывает  )
лук (я взяла 60 грамм, маааленькая такая луковка) 1 болгарский перец 200 мл. сливок 100 мл. сухого белого вина 1 ст. ложка муки (для густоты, можно и не добавлять) лимонный сок(на фото нет )
соль, специи. лук режем довольно мелко, обжариваем на раст. масле, несильно  добавляем порезанный кубиками перец  слегка обжарить и влить сливки  довести до кипения, добавить ложку муки, соль, специи (у меня только перец) и помешивая немного потушить  затем вливаем вино и как только закипит - высыпаем креветки  и тушим постоянно помешивая минут 5-7. почти перед выключением добавляем пару чайных ложем лимонного сока, перемешиваем и выключаем. На гарнир хорошо подошла яичная лапша 
Мужу ооочень понравилось, надеюсь - оцените и вы  |
||||
|
10 Мар 2010 10:45
|
Senina
 Анастасия 43 года г. Екатеринбург |
|||
|
М-м-м... креветочки, мои любимые!
 Спасибо, Катя!  |
||||
|
10 Мар 2010 15:47
|
Ekaterino4ka
Катя 36 лет Липецк |
|||
Не за что, буду рада, если понравятся 
спасибо за отзыв  |
||||
|
10 Мар 2010 19:03
|
Пушинка 36rus
 Алла 63 года Воронеж |
|||
|
Повторюсь- Вкусняшка!!
Обязательно попробуем, молодчинка, спасибки за рецепт.  |
||||
|
10 Мар 2010 19:43
|
Ekaterino4ka
Катя 36 лет Липецк |
|||
Алла
жду с нетерпением  |
||||
|
10 Мар 2010 21:46
|
adelja
 Adelja 52 года Германия |
|||
|
Ekaterino4ka
очень вкусненько!!!
Катя,спасибо,молодчинка!!!  |
||||
|
11 Мар 2010 2:26
|
Ekaterino4ka
Катя 36 лет Липецк |
|||
 я очень рада!!!
 спасибо за отзыв. |
||||
|
11 Мар 2010 15:22
|
Анна1966
 Эльвира Мск |
|||
|
Кать, надо будет обязательно попробовать, а с лапшичкой мои уплетут за милую душу!
|
||||
|
11 Мар 2010 17:01
|
Ekaterino4ka
Катя 36 лет Липецк |
|||
да, с лапшой они хорошо идут |
||||
|
19 Мар 2010 15:56
|
ya-ane4ka
 Ане4ка 41 год Подольск |
|||
|
А можно узнать, какой объем сливок должен быть?
|
||||
|
19 Мар 2010 17:26
|
Ekaterino4ka
Катя 36 лет Липецк |
|||
ой, и правда, пропустила)) 200 мл, сейчас допишу |
||||
|
21 Мар 2010 12:26
|
AIRISS
Ирина Санкт-Петербург |
|||
|
Катя! Вкусно, даже не сомневаюсь!
Спасибо, обязательно приготовлю! |
||||
|
21 Мар 2010 16:39
|
Ekaterino4ka
Катя 36 лет Липецк |
|||
жду отчетика |
||||
|
21 Мар 2010 22:50
|
ya-ane4ka
Ане4ка 41 год Подольск |
|||
|
Сегодня на ужин приготовила, очень вкусно получилось!!! Большое спасибо за рецепт!!!
|
||||
|
21 Мар 2010 23:20
|
Ekaterino4ka
Катя 36 лет Липецк |
|||
 как я рада)))
спасибо за внимание и отзыв |
||||
|
22 Мар 2010 21:32
|
Iro4ka71
 Ирина Иваново |
|||
|
Очень-очень-очень вкусно!
Готовила точь-в-точь как в рецепте.  Не отступила ни на шаг. Даже на гарнир тоже были спагетти. Замечательно! Спасибо!!!  |
||||
|
22 Мар 2010 22:16
|
Ekaterino4ka
Катя 36 лет Липецк |
|||
спасибо, Ириш)) |
||||
|
24 Июн 2010 11:53
|
Лизик
Оксана 52 года |
|||
|
Скажите, обязательно ли добавлять вино?
|
||||
|
24 Июн 2010 15:13
|
Ekaterino4ka
Катя 36 лет Липецк |
|||
|
[quote="Лизик"]Скажите, обязательно ли добавлять вино?[/q]
можно попробовать заменить лим. соком, разбавленным водой и добавить немного пряных приправ |