Бархатные блинчики

Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту.
Нежные как бархат.
Тоненькие, мягкие....

3 яйца
3 стакана молока
1,5 стакана муки
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сахара
щепотка соли

Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар.
Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков.
Добавить оставшееся молоко, перемешать и ввести растительное масло.
(можно подать и так)
Изображение
Хорошенько взбить и выпекать на раскалённой сковороде (я смазываю растительным маслом сковородку перед выпеканием каждого блина).
Готовые блины смазать сливочным маслом и наслаждаться вкуснотой.

Рецепт с Кукинга от Клюшечки, оригинал называется "Обжорские".

Приятного вам аппетита!

elena_110
Леночка, блинчик классные!!! Беру на заметку! Спасибо, дорогая!!!

Оленька,на здоровье,солнышко!

Очень вкусные.Уже спекла и даже попробовала.

Светочка,как здорово,что рецептик понравился!

elena_110 писал(а):

Светочка,как здорово,что рецептик понравился!

очень очень...

Какая красота!!!!!!!

Леночка, потрясающе вкусные блинчики!!! Спасибо огромное!!!

Блины не то что вкусные - вкуснющие!!!!!!!!!!!!!!!!
В следующий раз буду делать на 6 стаканах молока, а то умели в полприсеста

Блинчики понравились всЕм пробующим спасибки за рецепт!самое главное что это самый быстрый рецепт из всех мне известных

Очень красивые блинчики, очень.

Леночка блинчки просто загледенье!!! Большое спасибо за рецепт!!! Взяла в закладки, уже очень хочется попробовать!!!

Елена, блинчики - наивкуснейшие Очень нежные, одни из лучших, что я ела Спасибо огромное

Елена, это опять я, не могу не поблагодарить еще раз за такой рецепт

Еленочка,приветик! спасибки за рецептик,обалденно вкусно,сказали друзья!Я утречком отведаю, делала 1,5 порции,себе успела спрятать 4 блина все уговорили под сметанку!сказали,в следущий раз печь 3ую порцию Очень тонкие и сладкие,все как я люблю,даже не сумневаюсь во вкуснотееее))))))))))))))))))))))))))
Без фото,фоткатель все еще в ремонте Спасибки,за теперь уже любимый рецепт

Мои самые любимые блинчики Делаю очень часто

девочки объясните некоторым.... яйца- до пены- это желтки- белки отдельно ???? у меня получилось очень жидкое тесто, прям молоко густое.. и яйца взбивала вместе хорошо в миксере до пены, но что-то не то... хотя вкусно

elena_110

Спасибо Елена!!!! блинчики очень вкусные!!!!! буду делать еще я их начинила жаренными грибочками+зелень+фета!! съели и не заметили Спасибо за рецепт!

полианна писал(а):

девочки объясните некоторым.... яйца- до пены- это желтки- белки отдельно ???? у меня получилось очень жидкое тесто, прям молоко густое.. и яйца взбивала вместе хорошо в миксере до пены, но что-то не то... хотя вкусно

Яйца не надо делить на желтки, белки. Если тесто жидкое, то надо было добавить чуток муки У всех мука разной плотности бывает. надо на месте смотреть

Елена, спасибо вам за такой рецептик - и правда отменный вкус у блинчиков!!! Тесто готовится быстро, пекутся без капризов, выходят самыми что ни есть бархатными Теперь это МОЙ рецепт однозначно!!!

elena_110


я снова с вашими великолепными блинчиками!!! делала с отварной телятинкой ... вкусно то как было!!

Спасибо Вам еще раз за рецепт!

Spossuba bolshoe za recept pekla na etoi nudeli tru raza yzhe!!

Лена, спасибо!!!Наконец-то я нашла свой рецепт! Я уже поставила крест на этой идее и отнесла блины к разряду своих ахиллесовых мест...Но нет, рано отчаиваться. Блины идеальные - тонкие, не рвуться, не сухие и не жирные, эластичные. Супер!!! :Лена -

Здравствуйте Елена. Вчера пекла блинчики по вашему рецепту, и нафаршировала их куриным фаршем, такие вкусные получились!!! нежненькие и мягкие! Сейчас вот еще жарить буду

Масленница не за горами. Взяла рецепт на вооружение! Спасибо.
Девочки, какие у вас блины-красавцы у всех.