Желе сметанное «Зебра»

Катя Астрахань
Катюш мне очень твои экспромты понравились!!!! Особенно в виде цветочка

Спасибо,Юлия,за комплимент А я ,наоборот, постеснялась выставить все креманки с моими"цветочками",даже их не сфотографировала Я, вообще,беру 2 стакана сметаны+какао-и делаю сразу много желешек теперь,когда научилась-и в стакан под коньяк, и креманках,старикам моим в их кружках чайных замораживаю(им удобней из них)-и всё улетает быстро Я ем,как десерт к чаю,муж-как мороженое,старшие-аккуратно,как диковинку из ресторана Еще раз спасибо!

Катя Астрахань
Катенька, солнышко, спасибо за отзывы! как радостно, что десерт пришелся по вкусу всем в вашей семье

Юлечка огромное спасибо за вкуснючий десерт,он мненапомнил вкус шоколадного мороженого

а вот и "Зебра"вмоем исполнении

zolotaia писал(а):

и "Зебра"вмоем исполнении

красота!!!!! такая слоистость

Julia & Ko писал(а):

красота!!!!! такая слоистость

Спасибочки ещё раз

zolotaia

*убежала готовить*

Спасибо! Вчера приготовила! Мой ребенок - 2,4 года кушал с удовольствием!!!

Елена85
очень радует, что БОЛЬШИМ ЛЮДЯМ этот десерт по вкусу приходится

а мой стоит уже в холодильнике ...жду....

elena/S

Юлия,спасибо тебе большое за вкусный рецепт десерта!!
Готовлю его часто ,с разными фруктами!!!!

А вот и мой отчет. С узором не так идеально как у тебя, Юля или у Анжелики, за которой приходится выставлять свои фото но как это вкусно, я давно не испытывала такого восторга от еды Хочется прям сразу всех угостить, чтоб тоже порадовать, как нибудь сделаю на праздник чтоб побольше народу поразить такой вкусняшкой Спасибо тебе Юленька, и девочкам, которые поделились своими ошибками, без них я бы тоже накосячила. У меня был желатин, который не надо "набухать", а растворить и распустить на огне, я на 600гр сметаны, взяла 17г желатина и развела в стакане воды- и у меня все получилось Суфле вышло нежное и воздушное.

Хочу еще добавить, что когда то я училась в Днепропетровске и там было кафе Орбита, вот там впервые я попробовала такой мусс, его еще сверху украшали сбитыми сливками, поливали сиропом и посыпали орешками Я думала, что больше никогда мне не доведется покушать такую вкуснятину и когда я сегодня попробовала- это капец, это оно! Спасибо, Юля, ты вернула мне мое воспоминание

Акилежна
Лика

Валепусик писал(а):

С узором не так идеально как у тебя, Юля или у Анжелики, за которой приходится выставлять свои фото но как это вкусно, я давно не испытывала такого восторга от еды

Валя, главное, что вкус понравился, а узор -это может "так и задумано было"

Валепусик писал(а):

Я думала, что больше никогда мне не доведется покушать такую вкуснятину и когда я сегодня попробовала- это капец, это оно! Спасибо, Юля, ты вернула мне мое воспоминание

И снова я к тебе, Юляша, в гости В этот раз решилась чуть поэкспериментировать- сварила ягодный кисель, насыщенный такой, почти одни вишни и смородина, выложила на дно креманок, а сверху суфле, очень вкусно С узором как всегда

Юлия десерт твой , просто супер! Вот не подскажешь, можно вместо какао черный шоколад вмешать? Если пробовала, то подскажи, как это сделать!Спасибо!!!

Тигруська писал(а):

можно вместо какао черный шоколад вмешать? Если пробовала, то подскажи, как это сделать!

я не делала с шоколадом... может и не вмешивать его, а просто кусочками поломать и добавить? будет желе"пестрое"

Валепусик
с киселечком

Искренняя благодарность за вкусный и красивый десерт !!!

Не получилась у меня зебра, но желе очень-очень вкусное!

Спасибо за рецепт!