Очень вкусные вертуты с грибами и рисом

Сообщение Автор
Очень вкусные вертуты с грибами и рисом
18 Мар 2010 12:06

Распечатать сообщение
Фото

Зимой очень часто мы печем вертуты с тыквой http://forum.say7.info/topic13606.html , а чтоб не заморачиваться с вытяжным тестом использую лаваш.А в этот раз дома оказались грибы и возникла идея новой начинки.Идея пришлась кстати - получилась такая В К У С Н Я Т И Н А nyam2 nyam2 nyam2 Спешу поделиться.
Нам понадобится:
рис - 1 стакан (220г)
грибы -600г(я брала вешенки)
лук - 3 шт. (700г)
морковь - 2 шт.(250г)
масло растительное - 70-80г
лаваш армянский (если найдете листы прямоугольной формы, очень удобно заварачивать)
Итак готовим начинку.Вешенки предварительно минут 30 отварить.Слить грибной бульон и на нем , из расчета 1 к 2-м сварить рис.Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.Обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь.Вешенки нарезать маленькими "кубиками ", и добавить к луку с морковкой, обжарить(каюсь Embarassed обжарить грибы я забыла, но все равно получилось очень вкусно)Варенный рис и овоще- грибную зажарку смешать, посолить . поперчить, при желании можно добавить зелень или грибную приправу, типа "Мивины", но я не добавляла, в ней кроме химии ничего нет Sad

Растелить лаваш.Нагреть полчашки грибного бульона, налить в него растительного масла, все хорошо взбить веничком.С помощью кулинарной кисти хорошо промочить лаваш бульоном, и равномерно распределить часть начинки, отступив от дальнего края 8-10см.Свернуть лаваш рулетикоми выложить на смазанный маслом противень швом вниз.Таким образом скруть и остальные вертуты.Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200С 20-25 минут.
Приятного аппетита! nyam2
Фото
Душечка

Танюшечка

37 лет
Молдавия

ДушечкаМои рецепты
 
18 Мар 2010 12:41

Распечатать сообщение
Спасибо, Танюша - забрала в закладки - буду готовить Romashki
**Олька**

Ольга

44 года
Екатеринбург

**Олька**Мои рецепты
 
19 Мар 2010 3:26

Распечатать сообщение
**Олька**
Спасибо Rose
Надеюсь рецепт тебя не разочарует Embarassed
Кстати вертуты можно подовать горячими, как самостоятельное блюдо, а можно и как дополнительную закусь поедать холодными, неожиданно оказалось тоже очень вкусно nyam2
Душечка

Танюшечка

37 лет
Молдавия

ДушечкаМои рецепты
 
19 Мар 2010 10:14

Распечатать сообщение
Душечка
И я забираю! good good good Спасибо за отличный рецептик! sharik sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
19 Мар 2010 12:00

Распечатать сообщение
girl_claping забираю забираю
Стреська

Ирина

41 год
Тарко-Сале (ЯНАО)

СтреськаМои рецепты
 
19 Мар 2010 12:09

Распечатать сообщение
Душечка-Танюшечка nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 Грибы и рис отличное сочетание!Оччеень вкусно!Обязательно буду пользоваться рецептом!
heart Rose
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
22 Мар 2010 20:02

Распечатать сообщение
Душечка
Спасибо,люблю блюда с лавашом.Вкусно и очень быстро nyam2
galya420

галя

55 лет
Краснодар

galya420Мои рецепты
 
31 Мар 2010 19:55

Распечатать сообщение
galya420 Romashki girl_in_love Rose
Имбирь Romashki girl_in_love Rose
Стреська Romashki girl_in_love Rose
СЬюзан Romashki girl_in_love Rose
Душечка

Танюшечка

37 лет
Молдавия

ДушечкаМои рецепты
 
12 Июл 2011 5:27

Распечатать сообщение
galya420 писал(а):
люблю блюда с лавашом

Я тоже люблю! girl_in_love
Забираю в закладки! Спасибо, Танечка, за рецептик!
дочь президента

Таня

44 года
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
27 Мар 2013 3:26

Распечатать сообщение
с тыквой съела nyam2 , буду пробовать следующую вкусняшку!!! спасибо, Танюша! girl_claping
Verooko

Вера

38 лет
ДеБрянск

VerookoМои рецепты
 
04 Апр 2013 4:37

Распечатать сообщение
Танюша, несу вам спасибку!
Отличные вертуны good2 Мне ОЧЕНЬ понравилось! Думаю, поэксперементировать с начинками в след разы, но ваша тоже очень очень понравилась!
БлагоДарю за вкусноту!
give_heart

Фото
Sandie

Ольга


Сан Диего

SandieМои рецепты
 
15 Апр 2013 3:49

Распечатать сообщение
Татьяна, спасибо! Получилось очень вкусно!
Фото
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
28 Апр 2013 13:56

Распечатать сообщение
хочуууууууууууууу!!! Yahoo!
Димина Девочка

Наталья

32 года
Санкт-Петербург/Бийск (Алтайский край)

Димина ДевочкаМои рецепты
 
28 Апр 2013 14:18

Распечатать сообщение
Интересная затея с лавашом))) Забираю... Drinks or Beer
Ubera

Галина

56 лет
Москва

UberaМои рецепты
 
01 Май 2013 22:56

Распечатать сообщение
Татьяна,спасибо Romashki действительно вкусно и быстро и сытно nyam2 good
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
06 Май 2013 3:05

Распечатать сообщение
Танюша Rose ,классный рецептик, good2 вчера попробовала его на день рождении у Подруги good2 nyam2 буду готовить good ещё раз спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ravenna

Ellen

48 лет
Германия

RavennaМои рецепты
 
15 Май 2013 23:24

Распечатать сообщение
девочки, это МЕГАрецепт!!! делайте, не пожалеете!!! good2 good2 good2
это САМЫЙ вкусный постный обед, который я делала. Мои домашние быстро помогли мне "оприходовать" вкусняшку!!!
это рецепт с идеальными пропорциями, прекрасным (праздничным!!!) вкусом и подходит не только на пост, но и любой оригинальный ужин!!!
спасибо автору огрооооооооооооомное!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Димина Девочка

Наталья

32 года
Санкт-Петербург/Бийск (Алтайский край)

Димина ДевочкаМои рецепты
 
02 Июн 2013 22:58

Распечатать сообщение
И правда ну очень вкусные вертуты!!!!!!!!!!
Нашла даже лаваш прямоуголяный, и очень часто делаю!!!!

tatiana

Taня

44 года
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
03 Июн 2013 13:34

Распечатать сообщение
Девоньки, спасибо вам все за теплые слова и доверие к рецепту! give_heart
Душечка

Танюшечка

37 лет
Молдавия

ДушечкаМои рецепты
 
16 Мар 2014 3:39

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик!!!! Вкусно получилось! Буду теперь постоянно делать)))
танюшкааа

Танчик

34 года
харьков

танюшкаааМои рецепты
 
21 Окт 2014 9:05

Распечатать сообщение
Душечка
И мне очень понравилась начинка. Особенно ценно, что сытно, вкусно и можно в пост. А то вечно голову ломаю, чем накормить мужиков. От них салатиком не отделаешься. girl_haha Спасибо за рецепт! Rose
goi

Ольга

58 лет
г. Москва

goiМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |