Пирожное «Варенички»
Сообщение | Автор |
---|---|
24 Мар 2010 22:55
Тесто:
200г маргарина 2,5ст. муки 1ст.л. уксуса 3желтка 100г сметаны Маргарин(не растапливать) растереть с мукой,добавить остальные ингридиенты.Замесить тесто,сделать из него 40 шариков и в холод на 1час. Начинка: 3 белка взбить с 1ст.сахара и 1ст.л. уксуса.Затем добавить 1ст.молотых грецких орехов. Шарики из теста раскатать,ложить в серединку начинку(только не очень много,она увеличится в объёме) и залепить(очень хорошо!),как вареники(можно фигурно обрезать край).И в хорошо разогретую духовку на небольшой огонь минут на 20,пока низ немного не подзолотится(верх останется светлым.Когда достанете,притрусить сахарной пудрой. Получатся очень нежные хрустяшие пирожные. Приятного аппетита! На фото очень крупные,почти как чебуречки делала. |
ЮлянНиколаевна
38 лет Украина |
25 Мар 2010 19:41
Юленька, ты меня ввела в оману. Я думала это действительно вареники. Очень классно придумано. Беру на вооружение. Спасибо.
|
Nushechka
50 лет Украина, Киев |
07 Ноя 2010 1:54
нужна попробовать!!!
![]() |
Лільчик
37 лет Украини |
07 Ноя 2010 22:37
Попробуй обязательно,они очень нежные
![]() ![]() |
ЮлянНиколаевна
38 лет Украина |
17 Ноя 2010 1:17
интересненько!!!
![]() |
Ольга_Ефименко
Ольга 37 лет Тюмень |