Пирожное «Варенички»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
24 Мар 2010 22:55
 |
ЮлянНиколаевна
 Юлия 42 года Украина   |
|
Тесто:
200г маргарина 2,5ст. муки 1ст.л. уксуса 3желтка 100г сметаны Маргарин(не растапливать) растереть с мукой,добавить остальные ингридиенты.Замесить тесто,сделать из него 40 шариков и в холод на 1час. Начинка: 3 белка взбить с 1ст.сахара и 1ст.л. уксуса.Затем добавить 1ст.молотых грецких орехов. Шарики из теста раскатать,ложить в серединку начинку(только не очень много,она увеличится в объёме) и залепить(очень хорошо!),как вареники(можно фигурно обрезать край).И в хорошо разогретую духовку на небольшой огонь минут на 20,пока низ немного не подзолотится(верх останется светлым.Когда достанете,притрусить сахарной пудрой. Получатся очень нежные хрустяшие пирожные. Приятного аппетита!  На фото очень крупные,почти как чебуречки делала. |
|
|
25 Мар 2010 19:41
|
Nushechka
 Татьяна 55 лет Украина, Киев |
|
Юленька, ты меня ввела в оману. Я думала это действительно вареники. Очень классно придумано. Беру на вооружение. Спасибо.
|
|
|
07 Ноя 2010 1:54
|
Лільчик
 Лилия 42 года Украини |
|
нужна попробовать!!!
 |
|
|
07 Ноя 2010 22:37
|
ЮлянНиколаевна
Юлия 42 года Украина |
|
Попробуй обязательно,они очень нежные
  |
|
|
17 Ноя 2010 1:17
|
Ольга_Ефименко
42 года Сибирь |
|
интересненько!!!
|