«Штрудли»

Здравствуйте, дорогие форумчане. Вот решила первый раз, выставить на Ваш суд, свой рецепт, простого, но сытного и очень вкусного блюда. Штрудли я здесь уже встречала, но другие в исполнении, а когда уже хотела выставить свой рецепт, увидела "Мясные розочки" от Оксаны К http://forum.say7.info/topic2649.html в общем мои штрудли делаются точно также, только на дно выкладывается нарезанный картофель, а на картофель слой лука нарезанного полукольцами, заливается картофель с луком подсолёной водой или бульоном, а сверху выкладываются сами штрудли, штрудли не должна покрывать вода (бульон), воды (бульона) столько, чтобы только была закрыта картошка, затем на штрудли выкладываем по кусочку сливочного масла и обильно посыпаем укропом (на моем фото без него) хотя с укропчиком намного вкуснее. Можно готовить, как Оксана К в духовке, а можно в чудо-печке или просто в широкой с высокими бортами сковороде прямо на плите под крышкой. Готовится примерно минут 40-50 (на плите) в духовке я думаю будет подольше. Буду рада, если кому-то пригодится и мой рецепт.

Ланa77
Это очень вкусно, я делаю как вы, моим очень нравится!!!!

Нина77
Здорово! Моё семейство тоже очень любит это блюдо, даже доча привиреда и то ест, ещё и добавку просит. Действительно, очень вкусно получается Спасибо Нина за внимание и поддержку

Ланa77
Светочка, а за 40-50 минут картошка не превращается в пюре?

Зимняя
Светлана, у меня не превратилась , наверно ещё от картошки зависит, да и сами штрудли тоже должны успеть приготовиться, ну примерно как манты 40-45 минут, а картошечка как раз очень-очень вкусненькая получается, с этих штрудлей сок на неё вытекает

Ланa77 писал(а):

с этих штрудлей сок на неё вытекает

Тогда это просто класс!

Спасибо Светочка за внимание Буду очень рада, если Вы попробуете это блюдо и Вам понравится