Грибы по-китайски

Сообщение Автор
Грибы по-китайски
27 Мар 2010 19:21

Распечатать сообщение
Фото

ГРИБЫ ПО-КИТАЙСКИ
Для этого блюда я брала вешенки, но можно с любыми другими грибочками!
Грибы предварительно отварила(бульон не выливаем, а используем для приготовления постных грибных супов good2 !) и нарезала полосками.
Красный перец квадратиками 2х2
Редька квадратиками 2х2
Огурец брусочками
Лук пополам и на 4-6 частей
Помидоры большими кубиками
Чеснок мелко порубить
Зелень мелко порезать

Как готовить:
В казан наливаем растительное масло, разогреваем на сильном огне (всё готовится также на сильном огне). Все овощи обжариваем по-отдельности и присаливаем каждый раз, потом складываем в сито, чтобы стекал лишний жир.
1. Обжариваем перец
2. Обжариваем лук
3. Обжариваем редьку
4. Обжариваем огурцы
5. Обжариваем грибы
6. Обжариваем помидоры вместе с чесноком
Затем все овощи и грибы смешиваем, добавляем зелень, глутамат натрия, соевый соус. Это блюдо должно настояться несколько часов!
ПОПРОБУЙТЕ! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! nyam2
Мелисска

Елена

51 год


МелисскаМои рецепты
 
27 Мар 2010 19:34

Распечатать сообщение
Мелисска
Спасибо! Romashki Это не может быть невкусно! nyam2
Но глутамат натрия - брр swoon Я думаю такой замечательный рецепт в нем не нуждается.Я за здоровое питание, долой химию с нашего стола girl_claping
Душечка

Танюшечка

37 лет
Молдавия

ДушечкаМои рецепты
 
11 Янв 2011 4:06

Распечатать сообщение
Мелисска писал(а):
ПОПРОБУЙТЕ! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Да, должно быть очень вкусно. Спасибо за рецепт Rose Хоу приготовить.А пропорции, я так понимаю, можно по вкусу?
олина

лена




олинаМои рецепты
 
12 Янв 2011 18:47

Распечатать сообщение
олина писал(а):
Да, должно быть очень вкусно. Спасибо за рецепт Rose Хоу приготовить.А пропорции, я так понимаю, можно по вкусу?


Пропорции по-вкусу! Какие овощи больше нравятся, тех побольше good2
Я кладу побольше перца nyam2
Мелисска

Елена

51 год


МелисскаМои рецепты
 
22 Окт 2015 23:20

Распечатать сообщение
Фото

Вкусненько. good2 Спасибо за рецептик. Romashki
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |