Кекс с маком

Кекс с маком

Продукты:

250 гр. слив. масла
200 гр. сахара
щепотка соли
4 яйца
300 гр. муки
1 п. разрыхлителя
7 ст. ложки молока
2 п. Mohnback (готовая маковая начинка), выглядит вот так:

2 яйца
6 ст. ложки яичного ликёра или Baileys Jrish Cream
Слив. масло, сахар и щепотку соли, - очень хорошо взбить. Взбивать дальше, добавляя по одному 4 яйца. Муку смешать с разрыхлителем и поочерёдно с молоком добавить к яично-масляной смеси, перемешать.
Половину тесто выложить в форму, смазаной маслом и слегка посыпаной мукой.

В другую половину теста добавить Mohnback, яичный ликёр и 2 яйца, - перемешать и выложить на светлое тесто в форму.

Провести вилкой по тесту.
Выпекать в заранее разогретой духовке Umluft (горячий воздух) t-180°C, 50-60 минут.
ВАЖНО: После 30-40 минут выпечки накрыть кекс перг. бумагой, чтобы верх не подгорел.


Сверху полить глазурью или посыпать сaхар. пудрой.

Приятного аппетита !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-111165447.html][/URL]

Иришка пирог спасибо большое за рецепт
Ирина а у тебя что за глазурь на первой фотографий?

Олесь спасибо, я брала шоколадную белую глазурь, она везде продаётся (ванильная) !

Иришка SUPER!!!

Ирочка, какой кексик-красавец! Ты всегда балуешь нас вкусной выпечкой, спасибо тебе огромное!
рецептик , разумеется, забрала

Irina Haas
ирочка красавец!! в закладках

Ирочка, спасибо за рецепт! Напиши пожалуйста, чем отличается готовая маковая начинка от простого мака?

Irina Haas
Как я обожаю мак! Спасибо Вам большое за рецепт, дорогая Ириша!

я как то купила яичный ликёр для выпечки, простоял он у меня 11 лет неоткрывая и вот месяц назад эту бутылочку я выбросила. ириша, может можно просто алкоголем заменить ликёр? спасибо за ответ и за вкусняшку.

Alena Юлия Леночка
Наташ, в маковой начинке уже есть сахар и многие другие добавления, как они на русском переводятся я к сожалению незнаю, но на мой взгляд можно простым маком заменить, тогда нужно во вторую половину теста добавить чуть сахар по-вкусу и я бы ещё добавила 3 ст. ложки сливок !
Разичек, ты наш миленький поварёнок, спасибо большое ! Люблю тебя очень !
Мариш, к сожалению просто алкоголь не подойдёт !

Очень люблю кексы. Спасибо, Ирочка за интересный рецепт. Утащила в закладки.

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-194273703.html][/URL]

Irina Haas писал(а):

2 п. Mohnback (готовая маковая начинка), выглядит вот так:

Ира, а по граммам эта упаковка сколько? видела в продаче сухую начинку маковую,чтоб уж не промахнуться, лучше уточню... хочу такой кексик сделать

Ирочка, спасибо за комментарии.

Ритулечка, спасибо, что заглянула !!!
Юль, в одной пачке 250 гр., но мне кажется мака сухого поменьше надо, т. к. эта масса из-за жидкости тяжелее !
Наталья !

Irina Haas писал(а):

Юль, в одной пачке 250 гр., но мне кажется мака сухого поменьше надо, т. к. эта масса из-за жидкости тяжелее !

однозначно тяжелее, у нас нашла сухую маковую начинку в пачке 100 г,думаю, добавив жидкость самое то будет! Спасибо, Ира!

Юль, удачи тебе !

Ирина, спасибо за рецепт, забираю в закладки.
Вы не подскажите, в каком магазине можно купить яичный ликер?
Я вижу вы самый мелкий сахар брали для кекса?

Цитата:

Вы не подскажите, в каком магазине можно купить яичный ликер?

Валюш, он везде продаётся, я покупала в "REWE" и "EDEKA" !!!

Цитата:

Я вижу вы самый мелкий сахар брали для кекса?

Он мне больше нравится !!!
Валюш, для следующего раза только на "ТЫ" !!!

Ириш, в ингредиентах увидела молоко, а в какое тесто его добавлять не нашла в тексте Уточни пжста

Ириш спасибо, что заметила, я уже врецепте изменила !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-323153223.html][/URL]
В общее тесто нужно добавить молоко !!!
Желаю успехов !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-360216711.html][/URL]

Ирочка, спасибо огромное!!!!! Вкусный кекс!!!!! Обожаю выпечку с маком!!! Сделала половину нормы, просто для себя, добавляла Sheridan's

Irina Haas писал(а):

В общее тесто нужно добавить молоко !!!

Я так и сделала, значит правильно )))))))
Вот он, мой кексик



И кусочек тебе

polarstar писал(а):

Вот он, мой кексик

Красотищееееееееееее.................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1163719719.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1163719719.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1163719719.html][/URL]

polarstar писал(а):

И кусочек тебе

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1214864967.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1214864967.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1214864967.html][/URL]
Ириша, [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1214864967.html][/URL] спасибо тебе огромное, [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1272626055.html][/URL] с удовольствием бы съела такой аппетитный кусочек !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-50284935.html][/URL]

Ирочка, я снова пекла кексик, но уже всю норму, так он мне понравился!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Очень-очень-очень вкусный кекс!!!!!!

polarstar писал(а):

Ирочка, я снова пекла кексик, но уже всю норму, так он мне понравился!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/URL]

polarstar писал(а):

Очень-очень-очень вкусный кекс!!!!!!

Ириша, спасибо тебе дорогая за доверие, [URL=http://[censored smajliki]/smilie-444034599.html][/URL] за прекрасное фото, [URL=http://[censored smajliki]/smilie-444034599.html][/URL] я очень и очень рада тебя всегда видеть !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-444034599.html][/URL]