Творожная «Вкусняшка»

Как любитель творожной выпечки, предлагаю вам рецепт незамысловатого теста, с которым можно делать всякого рода выпечки: кексы, маффины, рулеты, пироги с различными начинками. За основу взят рецепт из журнала "Даша рецепты"март 2010г.
Итак, ингредиенты:

0,5 стакана сахара
100г масла сливочного ( "пышка", "рама"...)
1 яйцо
200г творога (желательно мягкого без крупинок)
1,5 стакана муки (около 200г)
1ч.л без верха соды
начинка:
чернослив,курага, различные цукаты (кто что любит)
Начнем!
Масло растереть с сахаром и добавить яйцо. Перемешать.

добавить творог, зетем муку и соду(не гашу).Тесто не жидкое, но я вымешиваю его ложкой.

пока тесто стоит, нарезаю сухофрукты. У меня курага, чернослив и лайм.

формочки выстилаю пергаментом, смазанным маслом. Тесто делю на три части и добавляю разные начинки. Укладываю в формочки

Ставлю в аэрогриль на 35 мин при 180гр.

В оригинале они выпекаются в духовке при такой же температуре 30мин. Готовность проверяю зубочисткой.

Вот такие получаются красавцы


Попробуйте, не пожалеете! Кексы получаются нежными, ароматными и воздушными.Подготовка занимает совсем не много времени, а результат вас порадует.
Сахара можно положить и больше, здесь его не много. Для рулета добавляется еще около стакана муки и ставится в холодильник на 30мин. Затем раскатать тесто, выложить начинку, скатать рулетом и в духовку.

спасибо за рецептик) обязательно пропробуем) как раз творог в холодильнике лежит.

Забираю в закладочки

Лилечка, отличный рецептик!!!
Спасибо!!!

Zacrano4ka
svetlana-sp
Спасибо вам, что зашли! Приятного аппетита !

Спасибо за рецептик, беру

Елена Приятного аппетита!

Лилия, действительно очень нежная и воздушная вкусняшка получилась
Сижу на диете, но не удержалась и два слопала
а муж просто в восторге.



Спасибо, очень вкусно

Камелия Наталья большое спасибочки за доверие к рецепту .Фото классное , кексики такие румяные
надеюсь порадуешь мужа еще не раз

Такие прикольные , наверное очень вкусные Очень красивые Супер,супер,супер,супер!

МандаринкОАлла спасибо за внимание

l_tigra спасибо, спасибо, спасибо за рецептик!!
Обожаю все творожное! =))) мммммммм.......... вкуснота....
Страница в закладках

Женщинка-Т писал(а):

спасибо за рецептик!! Обожаю все творожное

Татьяна, готовь на здоровье и приятного аппетита

Спасибо за рецептик ,я тоже очень люблю творожную выпечку.Только что испекла, получились обалденно вкусные!!! Сейчас придёт сестрёнка моего мужа и мы будем пить чай!

Вот они!

лисёнок30 писал(а):

получились обалденно вкусные!!!

Олеся, какие красивые кексики получились
Спасибочки, что воспользовалась рецептом и порадовала своих
приятного чаепития

скажите не прилипаютстя пергамент к формочке?

naska 582 писал(а):

не прилипаютстя пергамент к формочке?

Настенька, у меня такого никогда не случалось. Я специально металлические формочки застилаю бумагой, что бы легче было доставать. Если формочки силиконовые, то я их даже не смазываю и бумагой не застилаю.

l_tigra
А вы не подскажите, что за гриль у Вас (какой марки). А то я в своем пробовала выпечку делать - ничего не выходит.

ООООчень вкуснячие!!!!!Сижу дигустирую то,что осталось,муж все слопал .Спасибо за рецепт

Ionika писал(а):

что за гриль у Вас (какой марки)

Ionika, аэрогриль у меня VES, выпечку в ней делаю часто (кроме дрожжевой), восновном разные пироги, нравится делать котлеты, картошку, курицу... если что, пишите в личку, поделюсь опытом

_valya_ писал(а):

ООООчень вкуснячие!!!!!Сижу дигустирую то,что осталось,муж все слопал

Валюша, рада, что порадовала мужа и себя любимую

Пористая и легкая консистенция, приятный вкус!



Нам понравилось!
Спасибо!!

mulberry писал(а):

Нам понравилось! Спасибо!!

И вам спасибо приятного аппетита

Ochen appetitno viglyadyat! Tak I hochetsya skushat!

Podskajite, pls, skolko shtuchek poluchaetsya iz etogo kolichestva ingridientov?

И правда вкусняшка!!!! Спасибо за рецепт! Готовила в аэрогриле, получилось фантастически вкусно!

Классно отправила в закладку,съем предыдущие твои пирожки и начну эти готовить. С вкуснейшими пирогами ,точно не похудеешь.