Медовик (без заваривания)

Zama писал(а):

JuliaO Юля, я распечатала на принтере слова и вырезала буквы, т.е. сденлала тарфарет... И глазурью прямо на торте написала..

Супер! Красота! Спасибо!

Замира!
Тортик просто супер! Мои детки его сразу же слопали!Передают вам ОГРОМНОЕ спасибо!

JuliaO
Юлия, не за что!

--anjuta--
Анют, я очень рада, что деткам понравилось! Спасибо за отчет!!!

Большое спасибо за рецепт!!! Готовила уже раз пять. Вот что получилось (это мои первая и вторая попытка работы с мастикой, не судите строго ) Медовичек везде Ваш!!! Пасибки, ну очень вкусно!!!

Полтавчанка
Юля, спасибо за отчет!!!
Шикарно!!!!

Замирочка вот мой отчетик !Очень вкусный медовичок! Муж в восторге! Слопали за день,даже украсить не успела,пока мастику замешивала уже порезали .Спасибо за рецепт!!!

Люльвила
Оксанчик, спасибо за отчетик!
Разрезик суперский!!! Молодчина!!!

Здравствуйте Замира.Я поклонница ваших творений.Вы такая мастерица!!!!! Хочу испечь ваш медовик.Но возник жизненно важный вопрос.Сколько будет весить готовый торт, полная порция???

АлЕноЧКа
Алена, спасибо за добрые слова!
Насчет веса ничего сказать не могу - никогда не взвешивала, сорри!

Замирочка, и сюда тортик притащила! Вот делала Крестнице на 16-тилетие! Очень вкусно получилось, спасибо огромное за рецептик. Записываю в тетрадку
Вот только мне показалось, что крема много , поэтому взяла полторы порции теста - оказалось крема маловато , но с чаем было все равно оооочень вкусно. В следующий раз не буду выпендриваться, а сделаю по рецепту.

а это разрезик

СПАСИБО! СПАСИБО! СПАСИБО!

СЕМ7
Катюш, какой разрезик!!!!
Спасибо за отчетик!!!! Классная сумочка получилась!!!!!!

Замира, спасибо, дорогая, за похвалу вот хочу спросить - чего у меня масло сворачивается - долго взбиваю или еще какая причина есть?

СЕМ7
Катюш, нужно, чтобы масло и крем были одной температуры. А масло повыше процентом бери.

Замирка, пасиб! буду пробовать

Привет Замирочка. Скажи пожайлуста, етот крем подойдёт под мастику? или надо чем-то другим покрывать сначала? Ганашем или маслянным кремом?

Larites
Лариса, приветик! Лучше конечно покрыть ганашем или масляным кремом. У меня был неудачный опыт, когда мастика на заварном расползалась

Спасибо Замирочка. Я так и сделала, покрыла маслянным кремом с белым шоколадом.

Замира, искренне спасибо за рецепт!

Zama
Замира, скажи а можно коржи испечь,заранее(хотябы за 2-3 дня до намазывания кремом,ткт потом много и так блюд готовить...(это я готоалюсь к юбилею мужа?

а у меня не получился,может мало муки,прилипало к пергаменту для выпечки,я его смазывала подсолн маслом,короче отдирала поломались коржи и я так слепила ,смазала сметаной с сахаром, муж сказал что вкусно,девчонки на работе тоже,но на юбилей такое не буду печь,очень жаль ,может кто напишет сколько приблизительно муки и какой толщиной тесто выкладываете для коржа

спасибо за этот рецепт .очень вкусный ,нежный.чем с завариванием .всем понравился моим домочадцам(особенно маме ).спрасила где я такой рецепт взяла ,сказала что Вы напечатали этот рецепт медовика в интернете .ещё раз СПАСИБО за этот рецепт.

TAKOY KRASIVIY MEDOVIK! OCHEN PONRAVILOS I OBEZATELNO POPROBUYU! SPASIBO ZA RETSEPT I UDACHI VAM VSEGDA!

какой классный торт!!!

Замира! Просто великолепный торт! А украшение - выше всяческих похвал!!!! Утащила в закладки!!!!!!!!!!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1310783559.html][/URL]

спасибо за отличный рецепт!)похоже на нежный сочный бисквит с медовой ноткой.

Поздравляем Zama - Замирочку с рождением доченьки!

Девочки, хозяйка этой темы - наша Замирочка 27 октября родила доченьку Марьям, по этой ссылке можно её поздравить. http://forum.say7.info/post4168128.html#4168128