Медовик (без заваривания)

Сообщение Автор
 
31 Мар 2010 2:17

Распечатать сообщение
Zama

Замира

50 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
izum
Светуля! Rose Спасибочки!

Олечка (31)
Удачи, Олечка! Спасибо! Rose

Тата_Jez
Танюш! Спасибо, что заглянула! Rose
Цитата:
ты пропитываешь коржи перед смазыванием кремом?

Неа! Кремом сами пропитываются.

toma-tomad
Тамара! Спасибо!
Коржи получаются не совсем беленькие, но и не темненькие Wink

Валерия (Ливан)
Цитата:
А как делается глазурь ганаш??? Заранее спасибо

Нагреваем сливки (не даем им закипеть), бросаем в них мелко разломанный школад, выключаем огонь, быстро перемешиваем до полного растворения шоколада. Охлаждаем.

Ириshа
Иришечка! Спасибо большое за отзыв! Мне ну оччччень приятно! Rose

karro
Ириш! Спасибо, что заглянула! Rose Прощать не за что - не пропустила ведь! Wink girl_haha

Irina Haas
Ирина! Спасибо, что не оставили без внимания мой рецептик! Я давно восхищаюсь вашими тортами (ну вы и сами знаете) Rose
 
31 Мар 2010 5:35

Распечатать сообщение
АллаЯ

Алла

65 лет
Canada

АллаЯМои рецепты
Замирочка, отличный рецепт good2 good2 Тортик - прелесть, а разрез nyam2 nyam2 nyam2 (ну разве можно так издеваться swoon )
Спасибо большое за рецепт friends и за рецепт крема тоже air_kiss
Zama писал(а):
Смазать кремом. Охладить.

Так ты коржи горячими смазываешь?
 
31 Мар 2010 7:57

Распечатать сообщение
Zama

Замира

50 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
АллаЯ
Аллочка, буду рада, если рецептик пригодится! Rose Rose Rose
Цитата:
Так ты коржи горячими смазываешь?

Нет. Коржи предварительно охлаждаю. Рецепт подкорректировала Wink
 
31 Мар 2010 14:01

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Zama
Замирочка, тортик нереально красивый! good2 Просто - элегантная красота! verygood Как впрочем, и все Ваши торты, что я увидела.
У меня просьба. Не могли бы Вы дать ссылки на темы, где можно полюбоваться Вашими шедеврами. Заранее благодарю. Rose Rose Rose
 
31 Мар 2010 14:41

Распечатать сообщение
Ванамике

Наташа

49 лет
Германия

ВанамикеМои рецепты
Замира молодец !! тортик класс!!! Yahoo! Yahoo! girl_in_love friends friends friends friends friends
 
31 Мар 2010 14:53

Распечатать сообщение
Zama

Замира

50 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
Багира-Манго
Лариса, мне можно "тыкать" girl_haha Спасибочки за добрые слова! Rose Про шедевры вы, конечно, загнули Embarassed


Ванамике
Натуля! Спасибочки! Рада тебя увидеть! Rose Rose Rose
 
01 Апр 2010 10:59

Распечатать сообщение
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
Zama
Замира, очень интересный рецепт медовика, спасибо Romashki Romashki Romashki !!!
Посмотрела твои тортики и получила массу положительных эмоций girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! Замирочка, ты - настоящая мастерица good2 !!!
 
01 Апр 2010 11:06

Распечатать сообщение
Zama

Замира

50 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
Апполинария
Ната, спасибо! Rose Rose Rose Буду рада, если рецептик пригодится! Спсибо за комплименты, но я все еще учусь Embarassed
 
07 Апр 2010 18:21

Распечатать сообщение
Олечка (31)

Оля




Олечка (31)Мои рецепты
Замирочка, принимай отчетик! Тортик ооочень вкусный! Делается легко и быстро. Правда у меня большая форма и я пекла один корж, потом разрезала на две части, и каждую вдоль. Получилось 4 коржа. В креме немного отделилось масло, наверное я немного быстро добавляла заварную массу, но на вкус это вообще не повлияло. Сверху обсыпала грецкими орехами.

Фото


и тебе кусочек!

Фото


Спасибочки большое!!!
 
07 Апр 2010 23:34

Распечатать сообщение
Zama

Замира

50 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
Олечка
Ой какую нямку ты нам принесла nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Оль, спасибо за отчетик и фото! Rose Rose Rose Rose Rose
Я очень рада, что оправдала твое доверие, и торт пришелся тебе по душе girl_claping Разрез обалденно аппетитный! good2 good2 good2
 
08 Апр 2010 2:25

Распечатать сообщение
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
Zama
Замирчик......какая прелесть good2 good2 good2 а главное, не надо с раскаткой маятся......Ну почему я всё узнаю последней..... unknown ......эээх.....на этой неделе праздников у меня неть...... unknown
 
08 Апр 2010 4:57

Распечатать сообщение
lusi07

Люси

48 лет
Мали

lusi07Мои рецепты
Здорово! Интересный рецептик Медовика. Вот сейчас впервые узнала, что можно Медовичек и без заваривания сделать. Забрала в закладки. Спасибки. Romashki
 
08 Апр 2010 9:50

Распечатать сообщение
Zama

Замира

50 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
Фисочка
lusi07
Девчонки, рада, что рецептик понравился! dance2 Удачи!!! Rose Rose Rose
 
19 Апр 2010 21:16

Распечатать сообщение
Katerina_malina

Катерина

36 лет
Челябинск

Katerina_malinaМои рецепты
Фото
Мой тортик по твоему рецепту!!! girl_bye
Идею украшения взяла на вооружение)) give_heart Embarassed sharik
Очень вкусный медовичок! Romashki
 
19 Апр 2010 23:40

Распечатать сообщение
Zama

Замира

50 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
Katerina_malina
Катюша! Отлично получилось! good2 Спасибо за доверие! Рада, что тебе понравилось! friends
 
27 Апр 2010 14:39

Распечатать сообщение
swet-lanka

светлана


минск-москва

swet-lankaМои рецепты
Замира, большое спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose
Я, как начинающий кондитер, ищу рецепты полегче, вот мой первый медовичок:

Фото


очень вкусно и не сильно хлопотно.
 
27 Апр 2010 16:14

Распечатать сообщение
Zama

Замира

50 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
swet-lanka
Светлана! Получилось очень аппетитно!!!! good2 Я рада, что угодила с рецептом! Спасибо за отчетик!!!! girl_in_love
 
05 Май 2010 2:37

Распечатать сообщение
maman

Айша-Сафия

52 года
франция

mamanМои рецепты
никогда не думала,что медовик можно сделать так легко и быстро. girl_claping огромное спасибо за рецепт Romashki
 
05 Май 2010 8:38

Распечатать сообщение
Zama

Замира

50 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
maman
Не за что!!! air_kiss
 
05 Май 2010 8:48

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Олечка (31) писал(а):
пекла один корж, потом разрезала на две части, и каждую вдоль. Получилось 4 коржа.


Вот это мне очень нравится.Прямо весь замес на противне испечь, на бумаге, а потом порезать вдоль и поперек.Отлично, так и сделаю.
 
05 Май 2010 9:54

Распечатать сообщение
Zama

Замира

50 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
painkiller34369
good2 удачи!!!
 
02 Сен 2010 19:46

Распечатать сообщение
maman

Айша-Сафия

52 года
франция

mamanМои рецепты
спасибо за быстрый нежный медовик. good Rose
Фото
 
03 Сен 2010 16:20

Распечатать сообщение
Zama

Замира

50 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
maman
спасибо за отчет!!! Рада, что рецепт пришелся по душе! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Re: Медовик (без заваривания)
17 Окт 2010 20:05

Распечатать сообщение
JuliaO

Юлия

51 год
Израиль

JuliaOМои рецепты
Zama писал(а):
В общении с девчонками с форума, выяснилось, что все пекут медовики с завариванием. Я без. По просьбе девочек выкладываю рецепт. Ну-с, с дебютом меня Embarassed !

Торт очень красивый!
А чем Вы буквы писали? Или это готовые буквы?
 
23 Окт 2010 4:36

Распечатать сообщение
Zama

Замира

50 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
JuliaO
Юля, я распечатала на принтере слова и вырезала буквы, т.е. сденлала тарфарет... И глазурью прямо на торте написала..
Страница 2 из 4

Наверх
;