Пасха творожная «Красная»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
02 Апр 2010 16:03
 |
Танюх@
 Татьяна 40 лет Украина, г. Славутич   |
 Девочки, хочу с вами поделиться интересным рецептиком. Пока моя паска готовиться, я пишу вам  . Фото выставлю как только она будет готова!!!! Надею, что кому-нибудь понравится 
Ингридиенты: 2 л. топлёного молока 1,6 л. жирной ряженки 800 гр. жирной сметаны 1-1,5 ст. сахара 2 ст.л. лимонного сока 2 желтка ванилин изюм цукаты или орехи Молоко подогреть, остудить до комнатной температуры, добавить ряженку, сметану и сырые желтки. Поставить на слабый огонь, перемешать. Держать на медленном огне, пока масса не начнёт сворачиваться, добавить лимонный сок. Варить нужно около 1 часа. Полученный творог откинуть на дуршлаг, зателенный льняным полотенцем. Подвесить в марле на ночь, чтобы сбежала сываротка. Утром творог протереть через чито, добавить сахар, ваниль, изюм, вымесить хорошенько. Выложить в формы с дырочками, застеленные марлей в два слоя, сверху положить небольшой груз. Поставить в холодильник на 1 сутки.  Украсить цукатами или орехами. Приятного аппетита!!!  |
|
|
29 Апр 2013 18:41
|
фабья
 Ольга 43 года Липецк |
|
Какой интересный рецепт!!!Хочу сделать !Вкуснятина!!!!
 |
|
|
30 Апр 2013 15:33
|
Танюх@
Татьяна 40 лет Украина, г. Славутич |
|
Пасха получается ну оооочень вкусной!!!!
 Попробуйте обязательно! |