Слоёный салат из скумбрии горячего копчения

Девочки и мальчики,предлагаю рецептик очень любимого и часто деланного мной,салатика из скумбрии.



Для рецепта понадобится:

1 рыбка скумбрии горячего копчения
4 картошки (предварительно свареных в мундире)
2-3 варёных яйца
Сыр 100-200гр(на фото нет...забыла... )
2 морковки (сваренные)
1 луковица
1 небольшое яблоко
Банка горошка
Маринованные (соленые) огурцы
Майонез и белый йогурт без добавок

Рыбку отобрать от костей
Лук мелко порезать
Майонез смешать с йогуртом (не обязательно)
Вооружится тёркой (крупной)
И начинаем "собирать" наш салатик...
Каждый слой промазываем майонезом (у нас он здесь очень густой,по-этому я его и разбавляю йогуртом...)

Глубокую миску застилаем пищевой плёнкой



1-й слой - половина нормы рыбки
2-й слой - половина лука
3-й слой - картошка (на крупной тёрке)
4-й слой - морковь с яблоком
5-й слой - яйцо
6-й слой - оставшийся лук с огурцами
7-й слой - сыр
8-й слой - оставшаяся рыбка с горошком


















Я обычно такой салат оставляю настояться на ночь...



Перед подачей выкладываю его кверху "ногами" на большую тарелку и снимаю плёнку....Украшаю по-желанию.
В этот раз это был "домашний вариант",по-этому такой "лысый" получился...





Приятного аппетита!!!
Надеюсь кому-небудь рецепт пригодится...

oxakal писал(а):

Надеюсь кому-небудь рецепт пригодится..

Мне мне мне!Очень интересное оформление .А я все в кучу накидаю и усе! И по такому рецепту еще ни разу не делала.Ксюш,ты мне на той неделе подай сигнал,чтобы рыбу купить.

Ксюня объедение Умничка В закладках!!!!

Какая нямка.....
спасибо, Ксюнчик, что вняла нашим просьбам и дала рецептик...
девочки, я уже делала..советую....

ММММММММММ,какой вреднюче-вкуснючий

Как вкусно .Хочу это съесть

oxakal писал(а):

1 рыбка скумбрии горячего копчения

одна эта фраза чего стоит
рецепт чудный
обожаю такую рыбку в салатиках

Libelle писал(а):

Мне мне мне!Очень интересное оформление

Спасибо Любань!!!!
Рада что тебе понравилось!!

Libelle писал(а):

.Ксюш,ты мне на той неделе подай сигнал,чтобы рыбу купить

Если не забуду..... я-ж склеротик...

onascko писал(а):

Ксюня объедение

Спасибо,зай!!!!

onascko писал(а):

В закладках!!!!

Gannet писал(а):

спасибо, Ксюнчик, что вняла нашим просьбам и дала рецептик..

На здоровье,Жаннчик!!!
Для вас,любимых - все что угодно!!!!

Gannet писал(а):

девочки, я уже делала..советую

инга тюмень писал(а):

ММММММММММ,какой вреднюче-вкуснючий

точно,Ингуль!!!!
Он такой....

Женевьева писал(а):

Как вкусно nyam2 .Хочу это съесть

Женечка,на Здоровье!!!

Спасибо что заглянула!!!

profEGO33 писал(а):

1 рыбка скумбрии горячего копчения одна эта фраза чего стоит

Ты-ж моя золотая!!!! Я тож ее люблю очень,рыбку эту!!!

profEGO33 писал(а):

рецепт чудный

Спасибо,Аселькин!!!!!
Очень рада что тебе понравился!!!

profEGO33 писал(а):

обожаю такую рыбку в салатиках

Сестра!!!!

Какая вкусняшка беру в закладки,спасибо

Ксюнька, салатик супер Я на подобе пробовала раньше, спасибо что напомнила про такую вкуснятину

Купила свежемороженную скумбрию, теперь как приготовлю её горячего копчения, так и твой, Оксаночка, салатик приготовлю! Спасибо за рецепт!!!!

Оксана, спасибо! Обожаю скумбрию горячего копчения.
Ольга из Воронежа
Оля, а делать саму рыбу буду по твоему рецепту, ясное дело.

kralj писал(а):

Какая вкусняшка.беру в закладки,спасибо

Леночка,на Здоровье!!!!

Н.Е.И. писал(а):

Ксюнька, салатик супер Я на подобе пробовала раньше, спасибо что напомнила про такую вкуснятину

На Здоровье,Леночка!!!
Буду рада,если рецептик пригодится...

Ольга из Воронежа писал(а):

Купила свежемороженную скумбрию, теперь как приготовлю её горячего копчения, так и твой, Оксаночка, салатик приготовлю!

Олечка,его можно и не из копченой рыбки сделать,а просто из варёной или жареной Конечно с копчёной вкус другой будет...
Я и из шпрот и сайры (консервы) делалю иногда...

Ольга из Воронежа писал(а):

Спасибо за рецепт!!!

На Здоровье,Олечка!!!

painkiller34369 писал(а):

Оксана, спасибо! Обожаю скумбрию горячего копчения.

Санька!!!!!!!!!!

Всегда Пожалуйста!!!
На Здоровье главное!!!!

Ксюньчик!Я сделала наконец-то!О вкусе завтра с утра отпишусь!Ночь бы устоять еще!

С фоткой очень торопилась .Хотела майонез размазать,но так и оставила иероглифами

painkiller34369 писал(а):

а делать саму рыбу буду по твоему рецепту, ясное дело.

Я тоже сегодня мороженную скумбрию купила и попробую закоптить.

Libelle писал(а):

Ксюньчик!Я сделала наконец-то!

Любань,красота какая....

Libelle писал(а):

!О вкусе завтра с утра отпишусь!

Мне прям к тебе на завтрак захотелось попасть....

Libelle писал(а):

Хотела майонез размазать,но так и оставила иероглифами

Очень оригинально получилось...

Libelle писал(а):

Я тоже сегодня мороженную скумбрию купила и попробую закоптить.

Потом расскажи как получилось И если запах не остался в духовке...

Коптить не пришлось Сегодня готовую купила.Был как раз завоз.
Ксюнь ,салат сделала.В тот раз мне жалкий секторишка достался.Но фотик уехал вчера на поезде

Libelle писал(а):

Сегодня готовую купила.Был как раз завоз.

Вот и отлично! Без заморочек!!!

Libelle писал(а):

Ксюнь ,салат сделала.В тот раз мне жалкий секторишка достался.

Вот так всегда....

Libelle писал(а):

.Но фотик уехал вчера на поезде

Ничего страшного,Любань!!!
Уверена что красивый
А главное очень рада что вам вкусно!!!

oxakal писал(а):

И если запах не остался в духовке.

В микровелке стоял еще такой духан
Отчет.Со скумбрией намного вкуснее,чем с консервами

Libelle писал(а):

В микровелке стоял еще такой духан

Libelle писал(а):

Отчет.Со скумбрией намного вкуснее,чем с консервами

Не могу не согласиться!
Скумбрия - есть скумбрия!!!

Ольга из Воронежа писал(а):

Купила свежемороженную скумбрию, теперь как приготовлю её горячего копчения, так и твой, Оксаночка, салатик приготовлю!

Вот и меня те же мысли сподвигли на подвиг! Скумбрию делала по Олечкиному чудо-рецепту! Беспроигрышному!

oxakal
Оксаночка! Спасибо за рецепт!

Салатик оригинальный. Но я не доложила майонеза, судя по всему. Чегой-то не хватило в моем варианте...
Но было красиво!

Спасибо!

Праздник жизни писал(а):

Вот и меня те же мысли сподвигли на подвиг! Скумбрию делала по Олечкиному чудо-рецепту! Беспроигрышному!

А я лентяйка... Все покупную использую...
Надо тож как-нть попробовать по Олечкиному замутить

Праздник жизни писал(а):

Оксаночка! Спасибо за рецепт!

Викуля - на здоровье!!!!
Очень аппетитненько смотрится на фотке твой салатик!!!
Укропчик вижу и петрушечку...

Праздник жизни писал(а):

Салатик оригинальный. Но я не доложила майонеза, судя по всему. Чегой-то не хватило в моем варианте..

Возможно .... Или может огурчика надо было побольше порезать
Суховат наверное был?

Праздник жизни писал(а):

Но было красиво!

Это видно...
Очень красивый!!!

Праздник жизни писал(а):

Спасибо!

Всегда пожалуйста,Викуль!!!
И тебе спасибо за доверие к рецепту и замечательный фотоотчётик!!!

oxakal

Праздник жизни писал(а):

Но я не доложила майонеза, судя по всему.

Оксаночка! Я ТОЧНО слишком майонез "сэкономила"!!!
Сегодня мы его порционно "сеточили" майонезикоммммм......
Хотела сфотать свою красивенную порцию, но ее уничтожила до мысли о фотоаппарате!
Завтра постараюсь заранее сервировать, чтоб успеть сфотографировать теперь уже наивкуснейший твой салатик !!!!!!

oxakal писал(а):

Укропчик вижу и петрушечку..

Это сверху. А ,вообще, я его собрала без переворачивания - сразу слои снизу вверх складывала. Настаивала сутки. Сегодня - через двое суток, с нужным количеством майонеза - шедевр!

Очень вкусный салат!

Спасибо, Оксаночка!!!!!

oxakal писал(а):

Надо тож как-нть попробовать по Олечкиному замутить

Перестанешь покупать готовую. Рыбка готовится за пол-часа. Момент - и отпадная скумбрия на столе! Мы ее несколько раз горячей всю съедали, ничего для салата не оставалось! Рыбка натуральная получается и свежая! (с последним при наших ценах особый напряг - лежит долго, не покупает никто, вот и делается уже "один раз кушали"...)
Так что рекомендую приготовить!

Праздник жизни писал(а):

Оксаночка! Я ТОЧНО слишком майонез "сэкономила"!!! Сегодня мы его порционно "сеточили" майонезикоммммм..

Оно лучше не доложить,чем переложить.... потом добавить можно - и всё ОК будет! Эт как и с солью...

Праздник жизни писал(а):

Хотела сфотать свою красивенную порцию, но ее уничтожила до мысли о фотоаппарате!

Это главный показатель,что вкусненько...

Праздник жизни писал(а):

Завтра постараюсь заранее сервировать, чтоб успеть сфотографировать теперь уже наивкуснейший твой салатик!!!

Праздник жизни писал(а):

А ,вообще, я его собрала без переворачивания - сразу слои снизу вверх складывала. Настаивала сутки. Сегодня - через двое суток, с нужным количеством майонеза - шедевр!

Да,конечно...оно и так можно...
А когда не для гостей а для домашних делаю,то сразу в контейнер тру все...что-б не перекладывать потом...

Праздник жизни писал(а):

Очень вкусный салат!

Очень рада,Викуль,что вкусно...

Праздник жизни писал(а):

Спасибо, Оксаночка!!!!!

Всегда пожалуйста!!!

Праздник жизни писал(а):

Перестанешь покупать готовую. Рыбка готовится за пол-часа. Момент - и отпадная скумбрия на столе! Мы ее несколько раз горячей всю съедали, ничего для салата не оставалось! Рыбка натуральная получается и свежая! good (с последним при наших ценах особый напряг - лежит долго, не покупает никто, вот и делается уже "один раз кушали"...) Так что рекомендую приготовить!

Обязательно приготовлю
Спасибо Вика заинтриговала меня!!!

Ксюник, эт снова я
Сделала-пропитывается Чувствую,что та еще вкусняшка
Спасибо,моя золотая

MалИнка писал(а):

Ксюник, эт снова я

Ты-ж моя любимая
Вдарила по мои рецептикам
Я так РАДА
Не представляшь
Трындеть не приходишь,так хоть тут тебя увижу, мою солнечную

MалИнка писал(а):

Сделала-пропитывается Чувствую,что та еще вкусняшка

Ура-Ура
Очень надеюсь что понравится

MалИнка писал(а):

Спасибо,моя золотая

На здоровье,моя хорошая
И тебе спасибо за аппетитнейший фотоотчётик