Огретен с яйцами и помидорами

Сообщение Автор
Огретен с яйцами и помидорами
08 Апр 2010 18:07

Распечатать сообщение
Всегда вспоминаю этот рецепт после Пасхи, когда остаются вареные яйца. Быстрый и легкий вариант завтрака, а может, и ужина.
Фото

Нам нужно:
- 5-6 вареных яиц
- 2 подидора свежих или 300 г консервированных
- 1 небольшая луковица
- 2-3 дольки чеснока
- 2 ст.л. растительного масла
- 50 г сыра
- соль, перец, тимьян
Фото

Лук нарезать не очень мелко, обжарить на растительном масле, добавить мелкопорезанный чеснок и помидоры, их можно или мелко порезать или натереть на терке. Дать потомится в сковородке с открытой крышкой минут 5 на медленном огне. В это время чистим вареные яйца и режем их на четвертинки. Выкладываем в форму, в которой будем запекать, сверху выливаем луково-томатный соус, солим, перчим, добавляем тимьян, я еще добавляю чабер, присыпаем тертым сыром.
Фото

И в духовку минут на 10, пока не образуется румяная корочка.
Фото

Запеканка готова, посыпаем свежими травами и сервируем. Если не хочется включать духовку, то яйца можно добавить к соусу и потомить в сковородке под крышкой 5-6 минут, потом уже в тарелке посыпать сыром, правда, корочки в этом случае не будет.
Приятного аппетита!
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
09 Апр 2010 0:09

Распечатать сообщение
Оксаночка, какая вкусная запеканочка! nyam2 good очень легко и просто! girl_claping Запеченные яйца - это веСЧ! good2 СПАСИБО!!! Romashki Romashki Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
09 Апр 2010 12:48

Распечатать сообщение
Оксана, good2 good2 good2 ну и ну! я и не думала что такое можно с яйцами сделать!! У меня с десяток лежит после Пасхи, а есть их уже нихто не может wacko1 Пошла делать твою штуковину! pooh_go
Аняша

Аня

38 лет
Центральный федеральный округ

АняшаМои рецепты
 
09 Апр 2010 15:22

Распечатать сообщение
Ирина-ИриshaСпасибо, дорогая! Rose Rose Rose
Аня-Аняша Это французский рецепт, а французы без яиц жить не могут, вот и делают с ними "чего попало" girl_haha Но получается очень вкусно, сочно так, соус вкусный nyam2 good2 Надеюсь, рецепт тебе поможет в утилизации яиц - у меня такая же проблЭма Wink
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
09 Апр 2010 21:39

Распечатать сообщение
Оксана! Беру в закладочки. Не сомневаюсь, что это вкусно. Спасибо.
sheta

Светлана

56 лет
Украина Краматорск

shetaМои рецепты
 
09 Апр 2010 22:45

Распечатать сообщение
Оксана 74
Приятная, однако, штучка получилась! Спасибо за идею.
dance2 dance2 dance2
Зимняя

Светлана

54 года
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
10 Апр 2010 14:12

Распечатать сообщение
Светочки-тезки Спасибо огромное! Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki
Попробуйте, очень вкусно и ароматно! good2 nyam2
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
18 Июл 2010 12:31

Распечатать сообщение
Спасибо, Оксаночка. Получается быстро и вкусно nyam2 nyam2 nyam2
Уже в закладках! girl_claping girl_claping girl_claping
Arielka

Катерина

39 лет
Калуга

ArielkaМои рецепты
 
28 Авг 2010 22:46

Распечатать сообщение
Катерина-Arielka писала:
Цитата:
Получается быстро и вкусно

Катюш, хороший способ разнообразить яичные завтраки. nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо!!! Rose Rose Rose
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
02 Окт 2010 0:49

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт!) очень просто, оригинально и вкусно!
я только добавила еще сарделек и на дно - основу из теста(как для пиццы) nyam2 получился почти пирог)) wacko1
Отчитываюсь:
Фото


Фото
На Та

Анастасия

30 лет
Вологда

На ТаМои рецепты
 
02 Окт 2010 16:08

Распечатать сообщение
Анастасия-На Та писала:
Цитата:
очень просто, оригинально и вкусно!

Настюш, спасибо большое!!! Romashki Romashki Romashki
Цитата:
я только добавила еще сарделек и на дно - основу из теста(как для пиццы) получился почти пирог))

Ого, да это не почти, а действительно - открытый пирог с шикарной начинкой good2 girl_claping nyam2 Выглядит очень аппетитно!!! nyam2
Спасибо за идею, я тоже так попробую! air_kiss
Фото
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
05 Окт 2010 15:20

Распечатать сообщение
Оксаночка принимай отчетик ......сегодня на завтрак свои делала огретен , очень понравился и быстрень ко делается, очень вкусненький и сытненький....... girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart give_heart
Оксана 74 писал(а):
Всегда вспоминаю этот рецепт после Пасхи, когда остаются вареные яйца.

хорошая идея ,будем пользоваться , а то вечно яйца остаються неугадаешь сколько их нужно ( то мало ,то много ).......спасибки ,что поделилась рецептом Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
А вот что получилось.....
Фото
Татася

Наташа

43 года
Украина

ТатасяМои рецепты
 
05 Окт 2010 22:42

Распечатать сообщение
Наташа-Татася писала:
Цитата:
Оксаночка принимай отчетик ......

Принимаю, с удовольствием!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Цитата:
сегодня на завтрак свои делала огретен , очень понравился и быстрень ко делается, очень вкусненький и сытненький.......

Это правда, возни с ним не много, а завтрак получается сытный, опять же - разнообразие good2
Цитата:
а то вечно яйца остаються неугадаешь сколько их нужно ( то мало ,то много

О, на Пасху всугда так, я каждый год говорю себе, что покрашу меньше, а все равно остается. Да и в будни бывает, на салат больше сваришь, а в сухомятку их есть не хочется unknown
Цитата:
А вот что получилось.....

Очень красиво!!! Наташенька, спасибо и за фото и за отзыв!!! Rose Rose Rose
Фото
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
23 Фев 2012 15:24

Распечатать сообщение
Делала уже не в первый раз, спасибо!
Правда, у этого блюда есть один недостаток: так как это действительно быстрый вариант (для нас завтрака), то никто не собирается дожидаться, пока я сфотографирую girl_haha girl_haha
Полянка

Полина


Москва

ПолянкаМои рецепты
 
27 Май 2013 0:02

Распечатать сообщение
Очень вкусно получилось! nyam2 good2 Удачно я нашла этот рецептик friends
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |