Кекс «Мантована»

Еще один рецепт того же происхождения, что и "Хлеб "Мантована".
http://forum.say7.info/topic27602.html

Нам нужно:
- 3 яйца
- 250 г сахара
- 250 г муки
- 125 мл молока
- 150 мл растительного масла без запаха
- 100 г молотых орехов (у меня смесь фундука с миндалем)
- 1 пакетик разрыхлителя (10 г)
- ванилин 1 пакетик
- 4-5 ст.л сахара для посыпки (у меня коричневый)

Яйца хорошо взбиваем сахаром, добавляем молоко, разрыхлитель, муку, ванилин и в конце растительное масло (меня так и подмывало заменить его на сливочное, но когда мы ели этот кекс у свекрови моей подруги, то он был очень пышный, я побоялась его испортить и не решилась). Полученное тесто выливаем в смазанную маслом форму для выпечки, сверху посыпаем молотыми орехами и сахаром.

Ставим в духовку на 170 градусов на 35-40 минут, проверяем готовность зубочисткой.

Быстро, легко и вкусно!

Приятного аппетита!

Ксюша, аппетитный пирожок!!!!!!!! girl_claping

А название какое интересное???? nyam2

Мерси, будем пробывать!!!! Rose

Людмила-Katrin03 Спасибо! Rose

Название происходит от деревни Мантуа, в Италии Romashki

И хлеб и кекс - родом оттуда Wink

кексик хорошенький1ням-ням! morning1

Анютка-24анита Спасибо, или, как говорят в Болгарии - мерси! Rose

Вкуснотища! Оочень аппетитно!!! good

Наталия Спасибо sharik

Кекс и правда очень аппетитный, воздушный и не требует много времени для приготовления girl_in_love

Вчера на ваш кексик смотрела,сегодня забрала в закладки,уж очень он хорош в разрезе! good2

НАТАЛЬЯ

Угощайся, пожалуйста! nyam2

Спасибо

Оксаночка, привет! Пекла сегодня кекс, получилось очень вкусно good

, а самое главное очень быстро. Тесто потрясающее, кекс получился "пушистый" (т.е. воздушный) nyam2

Семья как обычно очень довольна. Спасибо Romashki

Бегония писала:

Цитата:

Пекла сегодня кекс, получилось очень вкусно, а самое главное очень быстро. Тесто потрясающее, кекс получился "пушистый" (т.е. воздушный)

Здравствуй!!! friends

Я рада, что ты появилась снова на моих страничках!!! Yahoo!

Спасибо, я рада, что все получилось и понравилось!!! Rose

Цитата:

Семья как обычно очень довольна.

Это самое важное!!! Romashki

Спасибо тебе еще раз огромное, и огромный привет семье!!! Romashki

Интересный и очень быстрый рецептик! Обязательно попробую!
Оксаночка, а пакетик разрыхлителя, это сколько грамм? Embarassed

Людмила-ilana168 писала:

Цитата:

Интересный и очень быстрый рецептик! Обязательно попробую!

Людочка, буду только рада Rose

Цитата:

а пакетик разрыхлителя, это сколько грамм?

Сейчас поправлю в рецепте, у нас просто только в пакетиках по 10 г продают, вот я и написала, не подумав Embarassed

Оксаночка кекс просто nyam2

Быстро готовится, а вкусно то как получается good

И так красиво girl_in_love

татьяна-куличек писала:

Цитата:

Оксаночка кекс просто
Быстро готовится, а вкусно то как получается
И так красиво

Таня, кекс у тебя получился не просто красив, а великолепен, а разрез какой шикарный, желтый такой girl_claping

Спасибо тебе большое за отзыв и за очень вкусные фото Rose

Опять в гости с кексиком girl_claping

Пекла на половинку продуктов, вкуснотища nyam2

Жалко нет в разрезе unknown

пока собралась сфоткать большую половину съели dance2

Татьяна-куличек писала:

Цитата:

Опять в гости с кексиком

Танюша, заходи Welcome

Очень рада!!! give_heart

Цитата:

Пекла на половинку продуктов, вкуснотища

У тебя и на половину порции не маленький получился good2

Цитата:

Жалко нет в разрезе пока собралась сфоткать большую половину съели

Ну и правильно, чего ждать-то Yahoo!

Рада, что рецепт понравился и ты к нему вернулась girl_in_love

Спасибо тебе большое за отзыв и фото!!! Rose

Оксана, кекс получился отличный good

! Думаю, у нас он приживется! Спасибо большое!!!
Romashki

Оксаночка, привет!!! Лови свой кексик!!!! Yahoo!

Тесто чудесное!!! good2

Пышненькое, пушистое... мммм... nyam2

А корочка ореховая такая хрустящая!!!!!!! Yahoo!

Я, правда, с яблочками делала... Wink

На тесто яблоки, а потом уже орехи с сахаром...

Спасибо огромное, солнышко!!!!!!!!!! girl_in_love

Нам очень-очень понравилось!!!!!! Drinks or Beer

С наступающим тебя!!!!!!!!!
New Year Snegurochka

какой пушистик good2

Оксаночка, сегодня испекла кекс, очень, очень понравился, вкусный и такой нежный, мягкий, като памуче и като душица! girl_in_love

И корочка обалденная! nyam2

Спасибо тебе огромное за рецепт, я подозреваю, что очень часто буду печь кекс! Rose

Ой,как я прошла мимо такой красоты? Срочно в закладки,а после Пасхи испеку. girl_in_love

Название происходит от деревни Мантуа, в Италии

Mantova, ne derevnya, a bolshoi gorod, ya tam jivu.

Пекла недавно и еще буду печь! Yahoo!

Очень вкусно и нежно! За утренним чаем в самый раз! morning1

Всем советую! Спасибо, Оксана Romashki

Какой простой.Забираю себе. girl_claping